布什米爾首席調(diào)酒師Helen Mulholland以三桶熟成工藝，選用放入12年波本桶的威士忌及12年Oloroso雪莉桶的威士忌，并于最后18個(gè)月時(shí)間于瑪薩拉紅酒桶熟成，完美交融出天然的香氣以及濃郁果香口感，如同風(fēng)味馥郁的水果蛋糕，香甜可口。

品嘗筆記

色澤-琥珀金

香氣-飄散著腌漬果干香氣，奶油焦糖并帶有蘋果的香氣

口感-多層次的口感，有蜂蜜、香草及烘烤過的橡木桶滋味

余韻-甜而不膩的果香中，帶點(diǎn)姜的香氣以及新鮮梨子風(fēng)味，繚繞于喉間

Bushmills布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年單一麥芽威士忌

布什米爾酒廠Bushmills品牌故事

Bushmills酒廠建立于公元1608年，是目前文獻(xiàn)中全世界最老的酒廠；同時(shí)也是愛爾蘭首屈一指的威士忌，蒸餾廠位于波希米爾鎮(zhèn)北邊的邊界，就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方，與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。

Bushmills酒廠被圣科倫巴河環(huán)所抱著。圣科倫巴河流過玄武巖地與泥媒地再來到Bushmills酒廠，雖然只是但因流動(dòng)快與干凈的水質(zhì)，在公元1100年已經(jīng)受到重視，蓋爾傳說中就形容圣科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。

超過一個(gè)世紀(jì)以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個(gè)北愛爾蘭鄉(xiāng)村，所具有獨(dú)有特色手工小批量釀產(chǎn)愛爾蘭威士忌的理念。