白酒不同于黃酒、啤酒、果酒,除了含有少量的鈉、銅、鋅幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含的只是水和乙醇。傳統(tǒng)認為白酒能活血通脈、增進食欲、消除疲勞、陶冶情操使人輕松并有御寒的功能。少量飲用可以擴張小血管,使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。而紅酒有助于減輕體重作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15,酒后直接被人體吸收,消化4小時內(nèi)不會增加體重。所以經(jīng)常飲用紅酒的人,不僅能補充水分和多種營養(yǎng)素,而且還有助于減肥?。 ?
其次、兩者混合后酒的風味都會被掩蓋掉,不利于品鑒,還有助于溶解作用,使酒精在人體內(nèi)吸收得更快,更容易醉。在《清異錄》有說“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?!卑拙剖钦麴s酒,酒精度可達50度。而紅酒屬于發(fā)酵酒,酒精度低,白酒中除了有少量雜醇油外,主要以乙醇為主,而紅酒中含有多種成分,小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。 ?
再次、兩者混合后會加快酒精在全身的滲透作用,會對身體發(fā)生強烈的刺激和傷害作用,輕者會導致宿醉,重者會致使嘔吐。白酒、紅酒混喝容易讓人不知不覺增加飲用量,身體就會不斷的難以適應。而且酒的成分不同,經(jīng)常混喝導致嘔吐,造成胃不適,而導致胃炎。 ?
然后、兩者混合后會影響消化酶的產(chǎn)生,減少胃酸分泌,導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎引起出血等癥,對心腦血管危害大。酒精加速滲透到身體中會有強烈的作用,影響消化酶的產(chǎn)生,對心血管的危害相當嚴重的,有的會變成肝癌。近來,已有大量研究顯示,酒精與肝癌關系密切,混合飲酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的60倍。