西元1914年創(chuàng)立，是日本少數(shù)有機認證酒造之一，自創(chuàng)業(yè)以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念，堅持釀造入口滑順，久飲不膩的辛口酒款。 擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流－南部杜氏協(xié)會會長長達十四年，對于釀酒技術精進不余遺力。至今在日本新酒品評會上已連續(xù)十二次獲獎，更拿下十次最高榮譽-金賞獎的輝煌紀錄。 雖為辛口，但喝來具有口感，含在口中散發(fā)香氣，最后感到清爽的口感。適合搭配炸物、涮涮鍋，其他像是西洋料理的白醬義大利面或者燉飯等、起士料理皆可搭配。 ?

原料米:五百萬石、旭之夢 ?

精米步合:60% ?

生/火入:火入 ?

水質:硬水 ?

建議搭配:關東煮、火鍋、義大利面（白醬、紅醬）、天婦羅(炸物)

天鷹瑞穗之鄉(xiāng)辛口特別純米

產品介紹

名稱：Tentaka Mizuhonosato karakuchi tokubetsu Junmai

參考價：￥81/瓶 ??

酒精濃度：16%

產地：日本新瀉縣

容量：300ml