1. 干紅葡萄酒屬于紅酒嗎
是的
，干紅13度和12.5度是指干紅葡萄酒的度數(shù)，是葡萄酒中的酒精含量，也就是發(fā)酵過(guò)程中葡萄的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的含量，通常干紅葡萄酒的度數(shù)在12-15度之間。度數(shù)并不是這么絕對(duì)的，一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16度，超過(guò)這個(gè)度數(shù)才是不正確的，所以度數(shù)不能說(shuō)明太多的東西！
2. 干紅葡萄酒屬于什么酒
因人而異。
1、干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?、0g每L的紅葡萄酒。
2、甜紅葡萄酒，是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來(lái)自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來(lái)的甜。
在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一種水平，假如干酒做不好，是壓根不可能考慮釀制甜紅的。理由很簡(jiǎn)單，盡管被叫做甜紅，但甜膩并不是甜紅的優(yōu)點(diǎn)，相反倒是為品酒師們所詬病的缺陷。一瓶好的甜紅只有具備足夠的酸度，才能喝起來(lái)新鮮可口，而不是讓人倒牙的膩。
3. 干紅葡萄酒是酒嗎
一瓶普通干紅葡萄酒的價(jià)格大約是180左右。干紅是一種很嬌貴的酒，這并不是說(shuō)它的保質(zhì)困難只是說(shuō)如果喝干紅的步驟不對(duì)就無(wú)法體會(huì)到其中的精妙之處。
一般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒待酒液呼吸空氣后再用; 干白葡萄則冰鎮(zhèn)（8~12℃）后再飲用口味更佳
4. 干紅葡萄酒就是紅酒嗎
太簡(jiǎn)單了，那是安糖量來(lái)劃分的，干紅的意思是不含糖的意思，準(zhǔn)確說(shuō)含糖量很低很低，稱為干紅葡萄酒
5. 干紅葡萄酒屬于紅酒嗎還是白酒
6. 干紅葡萄酒屬于紅酒嗎知乎
紅葡萄酒干型就是我們常說(shuō)的干紅葡萄酒，是指葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中，糖被完全轉(zhuǎn)化為酒精，含糖量在4.0g/L以下的紅葡萄酒，就是干型紅葡萄酒。
7. 葡萄酒跟干紅酒有什么區(qū)別
所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒(méi)有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒(méi)有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。
傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
8. 干白葡萄酒屬于紅酒嗎
干白一般能放3年左右，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，干白風(fēng)味會(huì)減弱，口感變差。大部分葡萄酒是為了飲用而釀制，沒(méi)有陳年的潛力，適合盡快飲用；只有少量頂級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒可以存放10年以
干白葡萄酒是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過(guò)程中不存在葡萄汁對(duì)葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。
9. 干紅是葡萄酒嗎?
干紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒，因?yàn)閷?shí)際上絕大多數(shù)紅酒在發(fā)酵過(guò)程中酵母都會(huì)分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“干”。
而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻譯為卡本內(nèi)蘇維濃，或者解百納蘇維濃，是世界上最廣泛采用的釀酒用紅葡萄品種。起源于品麗珠和長(zhǎng)相思兩個(gè)葡萄品種雜交的后代。
赤霞珠遍布世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中，重要產(chǎn)地包括法國(guó)的波爾多地區(qū)，美國(guó)加州的那帕谷和索諾馬地區(qū)，南澳德庫(kù)拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河，智利的中央河谷。在中國(guó)也是最大量種植的釀酒用葡萄。
也就是說(shuō)，赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。
