不久前,新的微型酒廠Brixton已經將其第一款烈酒引入了市場,該酒場的第一款酒款被稱為MarketRow,酒精濃度40%,500ml,建議售價34英鎊(GBP),基酒結合牙買加、巴巴多斯和多明尼加的壺式蒸餾蘭姆酒,這些蘭姆酒來自五個歷史悠久的酒廠,是一款具有倫敦精神與加勒比海靈魂的植物性蘭姆酒。
該酒廠的成立是曾任職于保樂力加ChivasBrothers的Laurent Lacassagne與PatrickVenning的創(chuàng)意發(fā)想。Lacassagne表示:「我們認為城市市場對于包容直言不諱且全新的蘭姆酒已經成熟了。我們希望將新的東西帶入這一類別,創(chuàng)建與琴酒相同的工藝、創(chuàng)造力和包容性,我們是可以應對挑戰(zhàn)的合適團隊,且能提供一些東西回饋到社區(qū)。」
酒液是在波本威士忌酒桶中陳年,并注入了Kenyan紅茶、Nigerian芙蓉以及巴基斯坦紅玫瑰,這些靈感來源都是來自于品牌想法。Venning也評論道:「MarketRow蘭姆酒的靈感來自其制作的社區(qū),我們正在努力透過在當地采購材料,以及技能合作來支持獨立的企業(yè)和人士,并保持我們的『Brixton裝瓶』植物性蘭姆酒其真實性?!?/span>