世界銷量第一品牌科羅納啤酒,其實(shí)口感粗糙需要青檸來掩蓋

喜歡喝啤酒的人,不能不知道科羅納啤酒這個(gè)品牌,其實(shí)就是科羅娜啤酒,作為世界銷量第一的墨西哥啤酒,也是美國進(jìn)口啤酒排名第一,在國內(nèi)也是非常受歡迎,雖然價(jià)格相對要貴一些,但其口感確實(shí)很不錯(cuò),搭配檸檬的喝法更棒。

認(rèn)識科羅納啤酒

看過《速度與激情》的朋友就知道,里面經(jīng)常會(huì)喝科羅納啤酒,這是墨西哥釀酒集團(tuán)的產(chǎn)品,是世界第一啤酒品牌,也是美國人的首選,在國內(nèi)也有相當(dāng)大的市場份額,其價(jià)格一般在15元左右,超市可能賣到二十幾塊,但口味很多。

這款科羅納啤酒屬于工業(yè)美食淡拉格,口感其實(shí)相對較粗糙,通常是加青檸檬一起喝,這個(gè)喝法源自墨西哥龍舌蘭酒。龍舌蘭酒就是啜一口龍舌蘭酒再舔一下鹽巴及檸檬,而偶然將科羅納啤酒采用這種喝法,發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜和清涼的科羅娜絕配,于是就流傳開來。

現(xiàn)在通常的做法就是,取一片帶皮青檸嵌入瓶口固定住,倒啤酒的時(shí)候讓啤酒流過青檸,這也是科羅納啤酒的官方推薦喝法。這種喝法其實(shí)使用青檸的氣味蓋住啤酒本身經(jīng)過光化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的臭味,但不可否認(rèn)的是,科羅納啤酒獲得了成功。

其實(shí)有些歐洲啤酒,比如海涅根、貝克啤酒用的是綠瓶,臭味是免不了的,但這些啤酒都沒有推薦使用青檸,反而令其含有的黃鼠狼 味成為賣點(diǎn),而美帝消費(fèi)者也已經(jīng)習(xí)慣了這種臭味,以至于令這種臭味等同于歐洲味。

所以科羅納啤酒在歐美國家才能如初受歡迎,而在國內(nèi),主要都是配合青檸來喝的,相對來說更容易入口,其臭味也被掩蓋,所以就 比較容易接受,再加上獨(dú)特的喝法,也有裝X的成分,所以在酒吧一些地方比較受歡迎。

熱文