茶葉的葉綠素氧化的結果。我研究過苦丁茶酒，顏色很容易被氧化，出現(xiàn)紫色。

茶水放入所有白酒都會變成墨綠色，茶水中的茶堿和茶多分與乙醇發(fā)生化學反映就會變成墨綠色！

白酒在生產貯存過程中接觸金屬物質，溶在酒中的金屬物質遇到茶葉水會顯示不同顏色。如果酒里面含鐵，會出現(xiàn)淺黑色，你說的藍色是淺黑色嗎?

白酒偏酸型，氧化能力是有的。茶葉里面是色素被氧化變色很正常。比如：苦丁茶酒，我們做過實驗，顏色被氧化的厲害，達不到預期效果。至于有害嗎，沒做過鑒定。甲醛肯定是沒有的。

付費內容限時免費查看 回答 這位用戶您好，白酒遇到茶水變色，變?yōu)樯钏{色，甚至有點淡黑色，是因為白酒在生產過程或者儲存過程中接觸鐵制容器或工具，里面含有鐵元素，遇茶水后會有色澤的變化。不會是甲醛的反應。白酒中都會含有微量的甲醛，不超標的微量成分對身體沒有影響，放心吧。希望我的回答可以對你有所幫助 可以給個贊嘛?最后祝你生活愉快

咨詢記錄 · 回答于2021-10-18 白酒遇到茶水變色，變?yōu)樯钏{色，甚至有點淡黑色，是為什么？有甲醛嗎？喝了對身體有害嗎？ 白酒遇到茶水變色，變?yōu)樯钏{色，甚至有點淡黑色，是因為白酒在生產過程或者儲存過程中接觸鐵制容器或工具，里面含有鐵元素，遇茶水后會有色澤的變化。不會是甲醛的反應。白酒中都會含有微量的甲醛，不超標的微量成分對身體沒有影響，放心吧。