國(guó)內(nèi)啤酒一般都是用小麥做的，而拉薩則就地取材，選用西藏高原地區(qū)盛產(chǎn)的青稞來釀制啤酒，不過拉薩啤酒在省外并不太出名，那拉薩啤酒怎么樣好喝嗎？作為獨(dú)特的青稞啤酒，雖然并不太出名的，但卻擁有“死亡啤酒”之稱，威力是很大的，一般人幾瓶下肚就被放倒了。

拉薩啤酒的口感特色

拉薩的美景令人無比向往，而拉薩啤酒對(duì)于來過西藏的朋友都不會(huì)陌生，因?yàn)槔_啤酒已經(jīng)成為西藏的代名詞，極具當(dāng)?shù)靥厣?。一般?guó)產(chǎn)啤酒都是用小麥釀制，而拉薩啤酒是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的青稞進(jìn)行釀制，做成中國(guó)獨(dú)有的拉薩啤酒。

都說水源決定啤酒的品質(zhì)，而拉薩當(dāng)?shù)氐乃潜环Q為“圣水”，純天然無污染，水質(zhì)自帶甘甜，而拉薩啤酒就是用這圣水釀制而成，所以拉薩啤酒怎么樣好喝嗎？喝過之后大都會(huì)覺得口感很好，泡沫潔白如雪、酒液淡黃，喝起來清爽甘冽帶有一絲微苦，同時(shí)還有不錯(cuò)的回甘。

雖然拉薩啤酒的度數(shù)并不高，說到底也只是淡爽的美式淡拉格，所以非常適合夏天冰鎮(zhèn)飲用，但它曾被稱為“死亡啤酒”，跟“奪命大烏蘇”能夠一較高下，一般人幾瓶下肚，都會(huì)被放倒，因此很多人聽聞之后，不敢輕易嘗試。

但其實(shí)拉薩啤酒并沒有傳說中那么恐怖，在進(jìn)行改良之后，現(xiàn)在的拉薩啤酒是采用本地青稞和進(jìn)口澳麥結(jié)合，帶有拉薩當(dāng)?shù)仨嵨兜耐瑫r(shí)，也令口感更符合大眾需求，而且在追求健康的當(dāng)下，青稞啤酒的受歡迎度也變得更高。