關(guān)注葡萄酒的話，會(huì)經(jīng)?？吹揭恍┢肪茣?huì)的消息，以及特別是在一些大型、國(guó)際品酒會(huì)上，會(huì)出現(xiàn)一些酒圈內(nèi)的名人，但對(duì)于沒有接觸過品酒會(huì)的人來說，根本不知道品酒會(huì)是干嘛的，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是一群懂酒的人聚在一起喝酒、聊天，但對(duì)喝酒的內(nèi)容還是有嚴(yán)格規(guī)定的。

品酒會(huì)的作用

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各大城市經(jīng)常會(huì)搞品酒會(huì)，這都是從西方國(guó)家學(xué)來的，每次大型品酒會(huì)必然會(huì)有一些圈內(nèi)名人出現(xiàn)，但對(duì)于不太懂的人，根本不知道品酒會(huì)是干嘛的，其實(shí)很簡(jiǎn)單，品酒會(huì)主要是葡萄酒品鑒會(huì)，最普遍的方式就是盲品，來感受酒體真實(shí)的狀態(tài)，并進(jìn)行交流。

品酒會(huì)多是以享受為目的舉辦的，在品酒會(huì)上，會(huì)準(zhǔn)備各種類型的酒杯、葡萄酒和水桶，以及一些點(diǎn)心供參與的人品嘗，不過“品酒”，自然要能夠懂酒的才行，對(duì)于盲品，大多會(huì)將葡萄酒瓶遮住，讓人品嘗后，述說這款酒的真實(shí)特點(diǎn)，這樣就不會(huì)受到品牌、釀酒葡萄等因素的影響。

同時(shí)一些釀酒師、酒商等，也會(huì)將自己的酒帶到品酒會(huì)上，供人們品嘗，一方面可以推銷自己的葡萄酒，另一方面能夠與真正懂酒的人進(jìn)行交流，來改進(jìn)自己的釀造工藝，所以品酒會(huì)的形式有多種，但能夠參與品酒會(huì)的，基本都是懂酒、會(huì)品酒的人。

現(xiàn)在你知道品酒會(huì)是干嘛的吧，就是一群懂酒的人在會(huì)上通過不同的方式進(jìn)行品酒，并且會(huì)進(jìn)行溝通交流，一方面能夠正確對(duì)待知名或不知名的酒款，一方面對(duì)葡萄酒的釀造工藝也有所助益，在這里談?wù)摰囊磺袔缀醵茧x不開酒，也能給自己漲不少見識(shí)。