楊梅燒酒是果酒的一種，很多人都會(huì)在楊梅成熟的季節(jié)泡一些或者買一些成品，那這樣應(yīng)季的楊梅燒酒多少度呢？很多女士都愛(ài)好果酒，但楊梅燒酒的度數(shù)可不低，因?yàn)榇蠖嗍怯?0-50度以上的白酒進(jìn)行泡制，成品的度數(shù)大多不會(huì)低于20度，但也因此保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，可以放心慢慢享用。

楊梅燒酒的特點(diǎn)

每年六七月份，楊梅成熟的季節(jié)，不僅可以大飽口福，同時(shí)也是泡制楊梅酒最佳的季節(jié)，對(duì)于喜歡喝果酒的人來(lái)說(shuō)，不會(huì)自己泡，基本隨處也可以買到，但對(duì)于不太能喝酒的來(lái)說(shuō)，度數(shù)太高就不太能接受了，那一般楊梅燒酒多少度呢？一般都不低于20度。

炮制楊梅燒酒一般選用的白酒在40-50度左右，但由于楊梅中含有大量水分，會(huì)稀釋酒精，導(dǎo)致成品的酒精度降低，所以最終成品酒會(huì)在30-40度左右，同樣也是高度烈酒，所以不能喝高度酒的人，就需要用低度白酒進(jìn)行泡制。

但最好不要用低于35度的白酒進(jìn)行泡制，不然經(jīng)過(guò)楊梅自帶水分的稀釋，度數(shù)會(huì)更低，很容易導(dǎo)致楊梅燒酒沒(méi)有什么味道。排除其他因素，一般用純度越高的白酒，泡出來(lái)的楊梅酒口感更好，而且密封做得好，時(shí)間越久越有味。

那楊梅燒酒的保質(zhì)期幾年呢？這其實(shí)也跟使用白酒的度數(shù)有關(guān)，一般使用的白酒度數(shù)高，保質(zhì)期時(shí)間也越長(zhǎng)。一般市場(chǎng)上賣的成品楊梅燒酒，會(huì)含有添加劑，可以存放4-5年，如果是自制的，沒(méi)有添加劑，存放時(shí)間不宜超過(guò)一年，度數(shù)低的不建議超過(guò)3個(gè)月，前提是要密封保存好。