飲酒驅(qū)寒是指少量的飲用白酒可以達(dá)到驅(qū)寒的目的，少量飲酒是有益于身體健康的，但是過度飲酒是會傷害身體的，這里主要是個度的問題，只要不過度飲酒 就可以了

在寒冷的冬天，喝點白酒，可以驅(qū)寒的。白酒含有大量的熱量。喝下之后身體發(fā)熱。同時。那種白酒的這種酒精揮發(fā)的特性。強(qiáng)白酒。頭暈，身體的表面或者手腳上?？梢愿嗟氖股眢w的表面?；蛘?。身體的末端抵御寒冷。

適量喝白酒可以驅(qū)寒，產(chǎn)生的熱量被人體吸收，通常情況下，每1克酒精產(chǎn)生的熱量約為7千卡，人體沒千克體重每小時可氣化酒精0.1克左右，所以飲酒實際是對人體進(jìn)行熱能補(bǔ)充，人體有了足夠的熱量，自然增強(qiáng)了御寒的能力。但單純依靠飲酒御寒是不恰當(dāng)?shù)模驗轱嬀坪缶凭种屏搜苓\(yùn)動神經(jīng)，使皮膚末梢血管擴(kuò)張，增加血管的擴(kuò)張，容易使熱量大量散失，體內(nèi)溫度下降速度加快。

中醫(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒，可以預(yù)防感冒?！　∩倭匡嬀瓶梢越档脱獕海葦?shù)高的白酒卻會讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數(shù)越高，對胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。另外，長期喝酒還會對心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害?！　〗】碉嬘昧浚撼赡昴行砸淮物嬘酶叨劝拙撇灰^50克，或38度白酒75克。女性要更少一些。　　最佳搭配：涼菜。白酒性熱，搭配性寒涼的菜更好，比如涼拌黃瓜、香干炒芹菜、清蒸魚等。另外，白酒最適合與藥材一起發(fā)揮功效，配制藥酒?！　∽罱桑杭t油火鍋、烤羊肉串等辛辣的菜，否則會加重白酒的熱性，出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。濃茶的刺激性強(qiáng)，喝白酒前后喝濃茶，會加重酒精對身體的傷害。　　烹調(diào)妙用：白酒去肥膩，適合烹調(diào)高脂肪的肉類、魚類和動物內(nèi)臟。初步加工動物內(nèi)臟和軟體海產(chǎn)(如海螺、魷魚等)，放白酒搓洗不但能去腥，還能去除雜質(zhì)和黏液。想了解更多酒知識，可關(guān)注渾涵酒軒的微博哦！

山西省中醫(yī)院內(nèi)分泌科 高文莉 據(jù)統(tǒng)計，大約70%急性腦血管意外發(fā)生在冬季，76%急性心臟事件也發(fā)生在冬季。為什么冬季是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)?天氣寒冷是一個很重要的原因。因為寒冷的天氣會導(dǎo)致血管收縮。大多數(shù)老年人的血管已經(jīng)硬化，管腔狹窄，寒冷導(dǎo)致血管進(jìn)一步收縮，加重血管管腔狹窄。很容易栓塞，引起腦中風(fēng)的發(fā)生。于是喜歡喝酒的人找到了喝酒的理由：喝酒可以驅(qū)寒，喝酒可以活血，疏通血管，這是真的嗎? “喝酒御寒”這種說法從古流傳至今，不管是小說還是電影，我們總能看到演員在雪地里喝酒取暖的場景。其實喝酒只能暫時性的驅(qū)走寒冷的感覺，但不會使人體溫升高或驅(qū)散體內(nèi)寒氣。 喝兩口酒可以達(dá)到驅(qū)寒的作用，但其實這種感覺是短暫的，當(dāng)酒精在機(jī)體內(nèi)被代謝分解后，反而會導(dǎo)致機(jī)體更加不能抵御寒冷。造成這種情況主要是由以下兩個原因引起： 1、酒精在代謝過程中，被乙醇脫氫酶氧化，酒精會轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?，乙醛在體內(nèi)堆積可引起神經(jīng)興奮，皮膚血管擴(kuò)張，加速了血液循環(huán)，使體內(nèi)的熱量通過血流更快地散發(fā)到體表所致。這樣，體表雖然感覺溫暖了，但并沒有增加身體的熱量，而是增加了身體的散熱。當(dāng)熱量迅速散出去之后，剩下的就只有寒冷了。也就是說，喝酒不僅起不到真正驅(qū)寒的作用，而且還會使飲酒者的熱量消耗加快，所以喝酒不能暖身，反而越來越冷。 2、酒精及其代謝產(chǎn)物，對我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的麻醉作用，這也讓肌膚對外界寒冷敏感度下降，也就覺得沒那么冷了，但等麻醉作用過后，肌膚對外界寒冷敏感度升回來，會感到比平常更冷。 因此，喝酒不僅起不到真正驅(qū)寒的作用，反而還會使飲酒者的熱量消耗加快，更容易導(dǎo)致發(fā)冷，還容易使人感冒。 其實解決寒冷的方法很簡單：多增加衣物或轉(zhuǎn)移到溫暖的室內(nèi)。 人們之所以認(rèn)為喝酒可以活血化瘀，疏通血管，是基于喝酒會引起皮膚血管擴(kuò)張，有些人還會出現(xiàn)血壓下降的情況。 但是，研究已經(jīng)證明，喝酒造成的血管擴(kuò)張和血壓下降都是一過性的，酒后反而會造成血壓升高，久而久之容易造成高血壓病，從而增加心血管病的風(fēng)險。還有人說：那我喝紅酒、葡萄酒、藥酒總可以活血吧?但其實：“沒有量，便沒有效”，想要達(dá)到有效濃度的預(yù)防疾病的量幾乎是不可能的。也就是說，想要達(dá)到疏通血管、抗氧化等療效，必須大量飲用，這樣一來，肝臟等器官遭受的巨大損害將更為嚴(yán)重。 結(jié)論是：少量飲酒的這些保護(hù)作用在與所有的 健康 風(fēng)險相比較之后被完全抵消。 古人有以酒代“久”、“有”、“壽”之內(nèi)涵,不論是喜慶筵席、親朋往來，還是逢年過節(jié)、日常家宴，人們都要舉杯飲酒。2022年春節(jié)臨近，因為疫情雖不能開心的外出 旅游 ，但一家人歡聚一堂，舉杯飲酒在所難免，好像不喝酒沒有過節(jié)的氛圍。需要喝酒時，我們應(yīng)該這么做。 1、喝酒前，先吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，因為胃內(nèi)有食物(尤其是脂肪類食物)，就可以阻擋酒精在胃內(nèi)的吸收。 2、喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水，這樣可以促進(jìn)腎臟對酒精的排泄。 3、如果可以，一餐只喝一種酒，這樣能減輕肝臟解毒的負(fù)擔(dān)。 4、喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官損傷更大。 5、倘若喝得不舒服，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。 6、補(bǔ)充維生素B族。 2021年8月4日， 科技 部網(wǎng)站曾發(fā)文披露，加拿大一項研究表明部分癌癥和飲酒有關(guān)，在網(wǎng)上引發(fā)熱烈討論。其實世界衛(wèi)生組織早在2012年就把酒精定義為“一類致癌物”。所以如果我們實在避免不了飲酒，那么請大家要做到不拼酒，少勸酒，能少喝就少喝。 最后要說：如果您因為生病正在吃藥期間，無論什么藥物均禁止飲酒。

白酒的六大功效 　　白酒的六大功效，相信大家對白酒并不陌生，白酒是酒類的一種，很多人都喜歡喝白酒，因為適量喝白酒對我們?nèi)说纳眢w有一定的好處。那么接下來我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下白酒的六大功效。 　　白酒的六大功效1 　　1、預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 　　2、消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。 　　3、開胃消食：在進(jìn)餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。 　　4、驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。 　　5、促進(jìn)新陳代謝：白酒對于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。 　　6、舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。 　　白酒的六大功效2 　　 喝白酒有什么好處呢 　　 1、適量喝白酒開胃 　　適量喝白酒可以開胃，助消化，促進(jìn)食欲。白酒中的酒精，維生素B2，酸類物質(zhì)都具有明顯的開胃功能，它們能刺激和促進(jìn)胰腺液分泌，并增加口腔中的唾液，胃中的胃液以及鼻腔中的濕潤度。 　　 2、適量喝增加胰島素分泌 　　適量飲白酒，體內(nèi)胰島素含量明顯增多，胰島素是胰臟分泌的消化性急激素，對人體健康十分有利。對于消化功能減退的人群，飯前適量喝白酒可以促使胰島素分泌。 　　 3、適量喝白酒促進(jìn)消化 　　適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌，還可以刺激人體消化系統(tǒng)的其他酶系的分泌，使體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，從而增強(qiáng)腸胃道對事物的.消化和吸收能力。 　　 4、適量喝減輕心臟負(fù)擔(dān) 　　適量的喝白酒可以減輕心臟負(fù)擔(dān)，預(yù)防心血管疾病，少量飲酒可以增加血液中的蛋白質(zhì)成分，而且具有防治心肺病發(fā)作，并減少動脈硬化的危險，此外，適量飲酒還能抑制血小板的聚集，并增強(qiáng)纖維蛋白的溶解，因而阻止血液在冠狀動脈內(nèi)凝固，起到活血化瘀的作用，從而也使冠心病發(fā)生率降低。 　　 5、適量喝加速血液循環(huán) 　　適量喝白酒可以加速血液循環(huán)，有效調(diào)節(jié)，改善體內(nèi)的生化代謝及神經(jīng)傳導(dǎo)。古代中醫(yī)很早就知道酒有通經(jīng)活絡(luò)的作用，在白酒中加泡藥材，制成各種藥酒，可以治療多種病癥，如關(guān)節(jié)炎，神經(jīng)麻木等。 　　 6、適量喝白酒減肥 　　酒是節(jié)制飲食的理想飲品。1克酒精可以釋放大約7千卡熱能，一個身體健康的人，每天如果攝入72課酒精，從中可獲得500千卡的熱能，從而減輕體重。當(dāng)然，采用喝酒節(jié)食法，必須遵循一定的規(guī)律，按科學(xué)方法實施，方可收到效果。 　　 7、適量喝白酒可以驅(qū)寒 　　適量喝白酒可以驅(qū)寒，產(chǎn)生的熱量被人體吸收，通常情況下，每1克酒精產(chǎn)生的熱量約為7千卡，人體沒千克體重每小時可氣化酒精0.1克左右，所以飲酒實際是對人體進(jìn)行熱能補(bǔ)充，人體有了足夠的熱量，自然增強(qiáng)了御寒的能力。需要注意的是，單純依靠飲酒御寒是不恰當(dāng)?shù)模驗轱嬀坪缶凭种屏搜苓\(yùn)動神經(jīng)，使皮膚末梢血管擴(kuò)張，增加血管的擴(kuò)張，容易使熱量大量散失，體內(nèi)溫度下降速度加快。 　　 8、適量喝殺菌解毒 　　酒中的酒精是一種原生質(zhì)毒物，因此具有一定的殺菌作用。人在飲酒時，酒進(jìn)入消化器官，便可以將隨食物帶入體內(nèi)的細(xì)菌殺死。自古以來，醫(yī)藥界就用白酒來消毒，消炎，濃度為75%的酒精可以使細(xì)菌的蛋白質(zhì)迅速凝固，從而達(dá)滅菌消毒的目的。 　　 9、適量喝有防疫作用 　　白酒還有防疫租用，酒中的某些成分，特別是一些藥酒中的特殊成分，使酒精具有防治瘟疫的作用。以屠蘇酒為例，屠蘇酒中含有七味藥，具有排除滯濁之氣，健胃利水，解毒解熱，殺蟲，化瘀活血，散寒止痛之功效，具有防治疫病的好處。 　　 喝白酒前吃什么好 　　 1、吃豆制品 　　喝白酒之前吃適量的豆制品能夠幫助提高身體分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝白酒前吃泡過的生黃豆能夠利用生黃豆中蛋白質(zhì)變性需要消耗酒精的特點來幫助減少體內(nèi)酒精，使人不容易喝醉。 　　 2、吃動物肝臟 　　喝白酒之前吃適量的動物肝臟能使人不容易醉。這是因為動物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護(hù)肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精，使人不容易喝醉。 　　 3、吃油質(zhì)食物 　　和白酒之前切忌空腹，預(yù)防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油質(zhì)食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。 　　 4、吃葡萄 　　喝白酒前吃葡萄不容易醉。葡萄中含有的酒石酸能夠與白酒中含有的酒精發(fā)生作用形成脂類物質(zhì)從而幫助預(yù)防醉酒。 　　 5、吃面食 　　喝白酒前吃面食不容易醉。喝白酒之前吃點面食能夠使胃部有東西開始消耗，避免酒精對胃部進(jìn)行直接刺激，也能夠使人不容易醉。 　　 6、吃維生素B 　　喝白酒前吃維生素B不容易醉。維生素B能夠幫助保護(hù)肝臟，也能夠加快肝臟對于酒精的分解速度。在喝白酒之前可以多吃一些富含維生素B食物，比如動物肝臟、蛋黃等等食物以提高體內(nèi)維生素B的含量。