窖藏在白酒、紅酒中比較常見(jiàn)，但在啤酒中，卻極為少見(jiàn)，圣佛洋就是從紅酒窖藏中獲得靈感打造出來(lái)的，那到底這款獨(dú)特的圣佛洋窖藏啤酒怎么樣呢？作為一款修道院頂級(jí)特釀，曾獲得歐洲啤酒節(jié)的最高榮譽(yù)，泡沫豐富口感順滑，用維C打造出來(lái)的層次感，非常有特點(diǎn)。

圣佛洋窖藏啤酒330ml價(jià)格：40元

圣佛洋窖藏啤酒的特點(diǎn)

圣佛洋屬于經(jīng)典的修道院啤酒，起源于1873年，如今在國(guó)內(nèi)知名度并沒(méi)有羅斯福、智美這些高，酒款少、產(chǎn)量也小，但每一款都是精品，就像這款圣佛洋窖藏啤酒，其釀造靈感來(lái)自葡萄酒，釀造完成后再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的窖藏，令其具有獨(dú)特的麥芽混合啤酒花的味道。

圣佛洋窖藏啤酒原麥汁濃度20°P，酒精含量9.5%，作為比利時(shí)St Feuillien酒廠精心打造的頂級(jí)特釀，打開(kāi)后泡沫超級(jí)豐富，而且留杯持久，酒體渾濁呈金色，散發(fā)出馥郁的花香、青蘋果、李子和麥香，入口香甜，完全是由維C打造出來(lái)的層次感。

酒體中等，殺口感適中，酒精感較強(qiáng)，但喝起來(lái)香甜，經(jīng)過(guò)瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵，已經(jīng)磨去了味道的棱角，所以酒體整體表現(xiàn)圓潤(rùn)，頂級(jí)啤酒花和芳香成分令其擁有多種水果的香氣，但收口微苦，比較容易接受的程度。

所以說(shuō)圣佛洋窖藏啤酒怎么樣呢？作為一款修道院啤酒，圣佛洋窖藏啤酒的數(shù)據(jù)雖然都很高，但并沒(méi)有想象中那么厚重，與羅斯福10是完全不同的風(fēng)格，整體以麥香和果香為主打，畢竟口感舒適，而且還曾榮獲歐洲啤酒界的最高殊榮：歐洲啤酒之星比利時(shí)風(fēng)味愛(ài)爾啤酒類型的金獎(jiǎng)，足以證明它的優(yōu)秀，不過(guò)價(jià)格比羅十還貴不少，性價(jià)比一般。