1斤黃皮可以放4兩酒和2兩糖

一般10斤黃皮放15斤高度白酒比較好?！　≈髁宵S皮5000克白酒15斤　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備15斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來(lái)或喝起來(lái)味道要純，用瓦罐存放白酒最好?！　?.準(zhǔn)備5000克黃皮，洗凈晾干。3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵。　　4.把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈。然后用過(guò)濾的盆晾干，最好是曬一下太陽(yáng)。5.最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點(diǎn):罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉?！　?.等黃皮發(fā)酵好了，兌酒下去很美味了。

36度的富貴貴人道是210元一箱的六瓶裝、、、、、、、

浸泡黃皮酒10斤黃皮放15斤白酒。泡黃皮酒的做法具體如下（以1斤黃皮、1.5斤白酒例，10斤黃皮、15斤白酒則有關(guān)原材料擴(kuò)大10倍）：準(zhǔn)備材料：黃皮1斤，白酒1.5斤，冰糖200克，3升的可密封的玻璃罐1個(gè)，微波爐，鹽水1升。1、首先，取出新鮮的黃皮和白酒，將冰糖放入碗中。2、將摘去枝梗的黃皮洗凈后再放入鹽水浸泡半小時(shí)，撈起瀝干。3、黃皮裝入盤中，放入微波爐熱30秒，去除多余水分。4、密封罐中，放入一層冰糖。5、再放一層黃皮。以此類推。6、全部放完后，慢慢加入白酒。7、白酒沒(méi)過(guò)表面即可。8、做好的黃皮就擰緊蓋子，密封，放陰涼避光處保存。9、浸泡約三個(gè)月左右，酒色變成醬黃色，黃皮酒就做好了，即可開(kāi)蓋飲用。

不知道你是目地是什么？ 如果是驅(qū)蛇用的，雄黃酒的配置：取雄黃100克，加入56度以上白酒400毫升，密封即可，用時(shí)搖勻噴灑在周圍。- 如不飲用，用無(wú)水乙醇溶解雄黃粉效果最佳（即無(wú)水酒精）。-

浸泡黃皮酒10斤黃皮放15斤白酒。泡黃皮酒的做法具體如下（以1斤黃皮、1.5斤白酒例，10斤黃皮、15斤白酒則有關(guān)原材料擴(kuò)大10倍）：準(zhǔn)備材料：黃皮1斤，白酒1.5斤，冰糖200克，3升的可密封的玻璃罐1個(gè)，微波爐，鹽水1升。1、首先，取出新鮮的黃皮和白酒，將冰糖放入碗中。2、將摘去枝梗的黃皮洗凈后再放入鹽水浸泡半小時(shí)，撈起瀝干。3、黃皮裝入盤中，放入微波爐熱30秒，去除多余水分。4、密封罐中，放入一層冰糖。5、再放一層黃皮。以此類推。6、全部放完后，慢慢加入白酒。7、白酒沒(méi)過(guò)表面即可。8、做好的黃皮就擰緊蓋子，密封，放陰涼避光處保存。9、浸泡約三個(gè)月左右，酒色變成醬黃色，黃皮酒就做好了，即可開(kāi)蓋飲用。

沒(méi)有特定的比例要求！橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

1 斤皮配15斤酒

　　黃皮酒的主要原料是黃皮，黃皮是亞熱帶的水果，該水果不是普通水果，它具有很高的藥用價(jià)值，其葉、果以及種子等都可入藥，另外，黃皮還可以用來(lái)制酒，像黃皮酒就是其中之一，我們來(lái)了解 黃皮酒的家常做法。 黃皮酒的家常做法 　　工具/原料 　　黃皮1000克，白酒3斤，蜂蜜200ml，冰糖200克。 　　方法/步驟 　　1、準(zhǔn)備3斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來(lái)或喝起來(lái)味道要純，用瓦罐存放白酒最好。 　　2、準(zhǔn)備1000克黃皮，洗凈晾干。 　　3、然后將黃皮放入酒罐中。我用的玻璃瓶，沒(méi)有瓦罐的效果好。 　　4、準(zhǔn)備200毫升蜂蜜倒入酒中，蜂蜜也要顏色稍微深點(diǎn)而且聞起來(lái)比較純的，嘗起來(lái)沒(méi)有糖或水果之類的雜味。 　　5、準(zhǔn)備200克冰糖放入酒罐中，記得不要搖晃，密封好，放置于陰涼處。最后放冰糖的目的就是讓冰糖在上部，因?yàn)椋覀冎辣侨诨?，一般?huì)沉底的。小貼士：根據(jù)個(gè)人喜好是否選擇加入冰糖，或者加入量的多少自己可靈活控制。 　　6、黃皮酒密封后存放，看到冰糖已經(jīng)融化得差不多了，就可以飲用了。 　　7、黃皮酒的好處在于，可以解渴止咳、生津健胃、利尿消腫以及消除疲勞等功效。 黃皮果的藥用價(jià)值 　　黃皮果還有較高的藥用價(jià)值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說(shuō)。果皮可消風(fēng)腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 　　黃皮果種子富含油分，出油率高達(dá)42%，為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實(shí)除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱[3]。 　　夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。 　　暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)黃皮果，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。 精彩推薦： 山藥的功效與作用 紫薯的功效與作用 卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 南瓜的功效與作用 白蘿卜的功效與作用 吃芒果嘴巴過(guò)敏癢怎么辦 桃子含糖量高嗎 枇杷是熱性的還是涼性的 山楂和蝦能一起吃嗎

一般10斤黃皮放15斤高度白酒比較好?！　≈髁宵S皮5000克白酒15斤　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備15斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來(lái)或喝起來(lái)味道要純，用瓦罐存放白酒最好?！　?.準(zhǔn)備5000克黃皮，洗凈晾干。 3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵?！　?.把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈。然后用過(guò)濾的盆晾干，最好是曬一下太陽(yáng)。 5.最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點(diǎn):罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉?！　?.等黃皮發(fā)酵好了，兌酒下去很美味了。

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黃皮果泡酒的做法 黃皮果泡酒的做法，黃皮果是很常見(jiàn)的一種水果，黃皮果成熟之后，果子是黃色的。不同品種的黃皮果口感甜度是不一樣的。黃皮果的吃法二環(huán)內(nèi)多，可以用來(lái)泡酒。下面是黃皮果泡酒的做法！ 黃皮果泡酒的做法1 1、黃皮果泡酒時(shí)要準(zhǔn)備成熟的黃皮果1千克，白酒1500克，蜂蜜250克，冰糖250克，大的可以密封的干凈玻璃瓶一個(gè)。把準(zhǔn)備好的黃皮果要提前用清水洗凈并放到通風(fēng)的地方晾干它表面的水分。 2、把晾干后的黃皮果與冰糖放在一起調(diào)勻，然后直接放到大的干凈玻璃瓶中，再把準(zhǔn)備好的蜂蜜和準(zhǔn)備好的白酒放在一起調(diào)勻，也倒入到玻璃瓶裝。 要讓白酒把里面的黃皮果和冰糖完全浸沒(méi)，隨后把玻璃瓶口密封直接放到陰涼通風(fēng)的地方發(fā)酵。 3、四五十天以后黃皮果泡的酒顏色就已經(jīng)變深了很多，而且它已經(jīng)發(fā)酵完成，大部分營(yíng)養(yǎng)也已經(jīng)析出到了酒中，把它開(kāi)封取出以后過(guò)濾，得到的液體就能直接飲用。 黃皮酒的制作方法 1、黃皮酒在制作時(shí)可以只使用新鮮黃皮果和冰糖，而黃皮果與冰糖的比例應(yīng)該是2:1左右，在制作黃啤酒時(shí)，準(zhǔn)備的黃皮果一定是自然成熟，而且無(wú)蟲(chóng)害無(wú)腐爛的健康黃皮果。 2、把黃皮果用清水洗凈以后，去掉表面的水分，然后再用手用力擠壓把它里面的果核去掉，也去掉它的果皮得到的果肉收集在一起。 最后把它們放到料理機(jī)中攪成泥狀，取出以后加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻，直接放到大的干凈玻璃瓶中發(fā)酵。 3、30天以后取出過(guò)濾得到的黃啤酒，重新裝入到玻璃瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵，再過(guò)十天里面的黃皮酒就能發(fā)酵完成，取出以后就能聞到濃郁的酒香，而且這時(shí)的黃皮酒滋味甘醇，特別好喝。 黃皮果泡酒的作用與功效 1、黃皮果泡酒健胃消食理氣止痛 健胃消食，氣和痛，是黃皮果浸酒的`主要作用，因?yàn)辄S皮果含有豐富的果酸和一些有效成分，人們用它來(lái)飲用和使用它們，它們可以盡快吸收和使用這些物質(zhì)。 它可以促進(jìn)胃酸分泌，消除胃炎，改善胃腸消化。 此外，黃皮果酒對(duì)氣體有一定的作用，對(duì)氣滯引起的人腹痛也有明顯的緩解作用。 2、黃皮果泡酒化痰止咳 黃皮果酒可以化痰，緩解咳嗽，可以擴(kuò)張氣管，緩解平滑肌痙攣，消除氣管和肺部炎癥，促進(jìn)人體痰液排泄，對(duì)人體咳嗽，哮喘和支氣管炎有明顯的預(yù)防作用。 它對(duì)維持人體呼吸系統(tǒng)健康具有非常積極的作用。 3、黃皮果泡酒清腸排毒減肥瘦身 黃皮果泡酒浸泡在酒精中，可以補(bǔ)充體內(nèi)豐富的有機(jī)酸和多種礦物質(zhì)，還可以讓人們吸收大量的膳食纖維。 它們可以促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的分解和代謝，并且可以 加速腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便形成和排出，堅(jiān)持喝黃皮果酒不僅可以清除腸道排毒，還可以減肥，防止肥胖。 4、黃皮果泡酒預(yù)防高血壓 預(yù)防高血壓也是黃皮果酒的重要作用，它還含有一定量的不飽和脂肪酸，還含有豐富的微量元素，如鉀和維生素P等營(yíng)養(yǎng)成分。 身體吸收這些成分后，它可以促進(jìn)身體。 鹽的代謝，可以提高心血管通透性，同時(shí)凈化血液，降低血液粘稠度，可以維持血液的正常循環(huán)，從而防止高血壓的發(fā)生。 黃皮果泡酒的做法2 黃皮果泡酒作用與功效 1、調(diào)節(jié)免疫功能 調(diào)節(jié)人類免疫功能，提高人體免疫力是黃皮果泡酒的重要功效，因?yàn)辄S皮果中含有大量的植物蛋白。 它在泡酒以后這種植物蛋白會(huì)更容易被人體吸收和利用，它進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成多種活性酶和氨基酸，是人體正常代謝也能增強(qiáng)人體免疫功能。 2、化痰止咳 黃皮果泡酒喝還能滋陰潤(rùn)肺，化痰止咳，它含有的維生素c和有機(jī)酸以及膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸收以后能化痰理氣，也能消除肺部和氣管中的炎癥，而且能防止平滑肌痙攣。 當(dāng)人們咳嗽痰多以及氣喘的癥狀很快減輕，另外黃皮果泡酒喝還具有一定的抗病毒能力，在流感高發(fā)季節(jié)中多飲用這種果酒可以預(yù)防感冒發(fā)生。 黃皮果泡酒有什么作用 1、促進(jìn)消化去除油膩 黃皮果泡酒喝能產(chǎn)生大量的活性酶，它能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，人們?cè)谑秤糜湍伿澄镆院笥命S皮果泡酒喝就能去除油膩。 阻止脂肪在身體內(nèi)淤積，酸和活性酶被人體吸收以后還能提高腸胃消化功能，對(duì)人類的食少腹脹和反胃吐酸以及食欲不振等癥都有一定調(diào)理作用。 2、淡斑美白 黃皮果中含有豐富維生素c人們用它泡酒飲用可以讓身體盡快把這種維生素吸收和利用，它能阻止人體內(nèi)黑色素生成，并能增強(qiáng)皮膚的抗氧化能力。 人體吸收充足的維生素以后可以淡化面部色斑也能消除皮膚炎癥去除痘痘和痤瘡，能在淡斑美白的同時(shí)讓人們的皮膚變得更細(xì)嫩更爽滑。 黃皮泡酒方法： 原料： 黃皮5斤、純糧大米白酒10斤（40-50度以上）、蜂蜜1-2（適量加入）； 1、選擇新鮮的黃皮果做為原料，先將黃皮洗干凈，泡一下鹽水（30分鐘），再攤開(kāi)晾干； 2、原料處理，接下來(lái)將黃皮果里面的核去除；先用水果刀劃開(kāi)果肉，可以用家庭常用的那種匙更輕壓一下黃皮就可以將核拿出來(lái)，留著備用； 3、把去核的黃皮和蜂蜜一同放入酒中一起密封浸泡，做好此上步驟將瓶稍微搖勻； 4、最后一步是入柜保存，避曬、放置在陰涼的地方，一個(gè)月以后就可以過(guò)濾喝了，當(dāng)然，泡得再久些應(yīng)該更好哦； 黃皮果的多種吃法 1、直接食用 黃皮果是可以在洗干凈之后直接食用的，新鮮的黃皮果清洗干凈后，像吃葡萄一樣將皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以將黃皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。 2、制成蜜餞 黃皮果是可以連皮一起制作成果脯、蜜餞食用的，將黃皮果中的果核去掉后，將其曬干，然后加上川貝、蜂蜜浸煮，等到入味之后再進(jìn)行風(fēng)干就可以了。 3、腌漬食用 黃皮果用鹽腌制也是可以食用，先將新鮮的黃皮果洗干凈晾干，加上鹽腌制備用。還可以用鹽腌黃皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣飲用，加入白砂糖適量調(diào)味，而腌制好的黃皮果可以當(dāng)做零食吃。 4、黃皮果汁 可以將黃皮果洗干凈之后，去核去皮將其放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁飲用，是可以比較好的保留黃皮果的營(yíng)養(yǎng)成分的。 5、黃皮果醬 將黃皮制作成果醬也是比較好的，具體的做法是： 1、先將黃皮去除枝葉、清洗干凈，去果核果皮，在鍋里下冷水，沒(méi)過(guò)黃皮即可，開(kāi)火煮開(kāi)； 2、煮開(kāi)之后放入適量冰糖、白糖繼續(xù)熬煮、并一邊用勺子把黃皮果壓扁，熬煮20-30分鐘至稍微收汁，有一點(diǎn)點(diǎn)粘稠就好了， 3、等其冷卻至不會(huì)破壞蜂蜜價(jià)值的溫度時(shí)，倒入適量蜂蜜再次調(diào)甜度，裝罐，冷藏。 6、黃皮雞湯 先按照通常的做法將雞湯煮好，取少部分的雞湯放入到小鍋中，加入黃皮再煮一會(huì)，然后加入鹽調(diào)味即可。 用黃皮煮肉類的湯，味道很特殊，有黃皮特有的香味，還有點(diǎn)酸酸的，不油膩，爽口，很適合夏天飲用。 7、釀酒 黃皮果是可以用來(lái)釀酒的，先把黃皮果洗干凈去除果核，放置到壇中，然后根據(jù)五比一的比例撒入冰糖，然后封緊蓋口，令其自然發(fā)酵。 8、蜂蜜黃皮 材料： 新鮮黃皮果7斤，甘草100g，陳皮50g，蜂蜜10斤 做法： 將黃皮果清洗干凈，再將黃皮果的核去掉，放在陽(yáng)光下自然的曬到8成干后，放到玻璃瓶子中加上甘草，陳皮和蜂蜜浸就可以了。

在網(wǎng)上幫你找了，要采納噢。 “十二嶺”黃皮酒是以嶺南特色水果無(wú)核黃皮為原料，采用意大利先進(jìn)設(shè)備和法國(guó)先進(jìn)釀造技術(shù)，經(jīng)酶解澄清、控溫發(fā)酵、凈化處理等獨(dú)特工藝精釀而成。具有濃郁的黃皮果香，醇厚圓潤(rùn)、酒體豐滿、回味綿延。

黃皮酒具有濃郁的黃皮果香，醇厚圓潤(rùn)、酒體豐滿、回味綿延的特點(diǎn)。黃皮酒是一種黃酒，是我國(guó)世界三大古老酒種之一，是我國(guó)的民族特色酒，釀酒方法為復(fù)式發(fā)酵法，用曲制酒，黃皮酒的主要釀酒原料為黃皮，一般做法是將黃皮和白酒采用1:0.8的配比方式泡制而成。還可在其中加入一定量的冰糖。黃皮酒的功效 1、從黃皮酒的營(yíng)養(yǎng)成分分析黃皮酒的功效：黃皮酒中含有豐富的氨基酸，這些氨基酸都是人體所必須的氨基酸。所以黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。 2、從黃皮酒原料分析黃皮酒功效：黃皮酒有健胃消腫、利尿，化痰、止痛、順氣、消食等功效，深受廣東人的喜愛(ài)。 3、從黃皮酒的藥用價(jià)值分析黃皮酒功效：黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對(duì)胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對(duì)于流行性感冒也有一定的防治功效。

自制黃皮酒屬于飲品菜譜，主要原料是黃皮；工藝是泡制，制作簡(jiǎn)單；如果你按此菜譜制作了，無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗，中國(guó)吃網(wǎng)歡迎你對(duì)此菜譜發(fā)表看法，同時(shí)也歡迎你分享你的經(jīng)驗(yàn)哦?！　∽灾泣S皮酒的原料：黃皮　　自制黃皮酒的配料：黃冰糖　　自制黃皮酒的調(diào)料：白酒　　自制黃皮酒的做法：　　1、先將黃皮洗干凈，再泡一下鹽水，第二天再曬了一下就可以了；　　2、準(zhǔn)備好黃冰糖、白酒；　　3、用家庭常用的那種匙更輕壓一下黃皮就可以將核拿出來(lái)，再將黃皮放瓶；　　4、再向瓶?jī)?nèi)放進(jìn)冰糖，搖勻，不要留太多空隙，最后再把白酒倒進(jìn)去要蓋住黃皮和冰糖（黃皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8）；　　5、入柜保存，避曬、陰涼的地方，三個(gè)月以后就可以喝了，當(dāng)然，泡得再久些應(yīng)該更好?！　≈袊?guó)吃網(wǎng)溫馨提示：　　1、黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國(guó)的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同?！　?、黃皮酒功效：生津止渴、止咳除煩、健胃消食、止痛散熱、利尿消腫?！　〕猿鼋】担骸　?、黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效；苦味較重的黃皮，效果尤佳。有黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺；此種苦味質(zhì)，還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒(méi)有障礙問(wèn)題，咳嗽自然停止?！　?、黃皮酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，黃皮中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用?！　∶朗辰桑骸　「哐獕夯颊呓伞?/div>