麥卡倫黃金三桶系列是其創(chuàng)新技藝,完美呈現(xiàn)橡木桶的黃金美學,而麥卡倫21年黃金三桶威士忌又是其中年份最高的一款,三種具有個別特質和風味性格的橡木桶,為其展現(xiàn)了酩貴的成熟魅力,風味極其豐富,而且如今21年黃金三桶已經停產,令其具有很高的收藏價值。
麥卡倫21年黃金三桶威士忌特點
麥卡倫最經典的酒款是雪莉桶,而黃金三桶系列是麥卡倫的創(chuàng)新技藝,特別精選了西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳,三種具有個別特質和風味性格的橡木桶融合在一起,讓麥卡倫21年黃金三桶威士忌的口感更加豐富。
在原料上采用珍貴稀有的大麥,并選用斯貝河畔區(qū)最小巧的蒸餾器,按照古法釀制,舍棄首段和末段蒸餾原液,只萃取當中16%的精華酒心,遠低于大多品牌的30%左右,所以極其奢華,每一滴都是精華所在。
并且西班牙Oloroso雪莉桶能夠為其帶來更深的色澤,提供成熟果香、辛香、巧克力和柑橘香;美國Oloroso雪莉桶能為其帶來檸檬、椰子和太妃糖香;美國頂級白橡木波本桶能為其帶來豐富的花香、甜美的香草和新鮮的果香。
令麥卡倫21年黃金三桶威士忌更有豐富而極具層次感的味道,口感細膩、順滑,還略帶煙熏泥炭味,與過去的雅致系列相比,麥卡倫21年黃金三桶的整體表現(xiàn)更令人激賞,表現(xiàn)出酩貴的成熟魅力,在低調奢華中盡顯珍品之深度。如今麥卡倫21年黃金三桶已經停產,令其不僅有極高的品飲價值,還擁有很高的收藏價值。