Bunnahabhain布納哈本作為艾雷島威士忌品牌,雖然主打的是無泥煤風味,但本身也有重泥煤酒款,例如這款泥煤續(xù)曲,是經(jīng)典還原130多年前的布納哈本酒廠的艾雷島泥煤風味,選用波本桶和雪莉桶熟成的重泥煤威士忌,通過布納哈本泥煤續(xù)曲酒評,就可以清晰的感受到泥煤風味和海洋風味的完美結(jié)合。
布納哈本泥煤續(xù)曲價格:470元
布納哈本泥煤續(xù)曲酒評
Bunnahabhain布納哈本始建于1881年,在煙熏泥煤味著稱的艾雷島上,布納哈本以無泥煤的清新風味著稱,可以說是最不具艾雷島特色的艾雷島蒸餾廠,但不意味著所有酒款都不帶泥煤風味,例如這款布納哈本泥煤續(xù)曲就是還原130多年前酒廠的艾雷島泥煤風味。
酒廠首席調(diào)酒師選用波本桶和雪莉桶的組合,并貯藏在布納哈本海灣沿海的倉庫中充分熟成,將艾雷島的煙熏泥煤味,與布納哈本特殊的淡海風咸味完美融合,成為一款經(jīng)典的艾雷島風味威士忌,每年小批量限量發(fā)行。
酒體:波本桶和雪莉桶,46.3%,金黃青檸色;
香氣:迷人的泥煤香氣,并飄散著淡淡的雪莉香氣及濃郁的橡木味;
口感:入口是溫暖厚實的泥煤滋味,緊接著轉(zhuǎn)變?yōu)橄闾餙LOROSO雪莉風味,苦甜的黑巧克力,紅色水果,肉桂,最后以細致的胡椒口感結(jié)尾;
余韻:令人愉悅的余韻濃郁而悠長。
通過布納哈本泥煤續(xù)曲酒評,就可以發(fā)現(xiàn)這是一款口感非常豐富的威士忌,不僅兼具煙熏泥煤和海洋風味,而且將OLOROSO雪莉桶和波本桶風味平衡的非常好,屬于非常經(jīng)典、傳統(tǒng)的艾雷島風味,很值得品鑒。