野格屬于什么酒,屬于草本利口酒口感風味類似國內(nèi)藥酒

野格是突然在網(wǎng)上爆火的,各種瘋狂的喝法,讓不少人起了興趣,那到底這個野格屬于什么酒呢?Jagermeister野格屬于利口酒,也叫力嬌酒,屬于烈酒再加工的產(chǎn)物,其實無論是制作方法,還是口感風味,都跟國內(nèi)藥酒非常相似,只是成分不同而已,因此被戲稱為洋藥酒。

野格屬于利口酒/洋藥酒

野格(Jagermeister)在國際分類上屬于利口酒,也叫力嬌酒,是發(fā)酵蒸餾得到的烈酒,加入天然植物浸泡,然后進行調(diào)味得到的。在上世紀30年代誕生于德國,其字面意思為“狩獵大師”,也就是最早是為獵人設計的酒,如今已成為世界上最受歡迎的利口酒。

野格利口酒有個神秘的配方,將來自世界各地56種天然植物、花朵、水果、調(diào)味品,浸泡于70度的烈酒中,反復浸漬長達5個月之久,直到所有成分都浸入酒液當中,然后再經(jīng)過橡木桶一年窖藏,最后才調(diào)配而成如今這種35度的利口酒。

沒有喝過的朋友肯定很好奇會野格利口酒是怎么樣的口味,其實并沒有想象中那么復雜,跟國內(nèi)的藥酒差不多,基本可以當做勁酒來喝,味道如同止咳糖漿+藿香正氣水+酒精+可樂,但總體喝起來也還不錯,被戲稱為“洋藥酒”“德國版勁酒”。

不過野格火起來可不是純飲,而是各種調(diào)配,最火的就是加紅牛,也就是傳說中最經(jīng)典的“野格炸彈”,除此之外還可以添加姜汁飲料、濃縮咖啡等等,幾乎沒有限制,自己隨心所欲搭配都能找到很奇妙的風味。

現(xiàn)在你知道野格屬于什么酒了吧,就是這種類似國內(nèi)藥酒的草本利口酒。但需要注意的是,有的人在購買野格時,會發(fā)現(xiàn)有不同包裝,擔心遇到假貨,實際上野格本身就有兩種版本,一種帶56的海外版水貨,一種不帶56的大陸版行貨,這兩種都是真的,只要正規(guī)渠道購買,基本上都比較保真。

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