歐摩威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的,蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)低調(diào)但極重要的酒廠

歐摩威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的?是蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)的單一麥芽威士忌品牌,而且是鮮少對(duì)游客開放的酒廠,盡管有著百余年歷史,但真正推出自己的單一麥芽威士忌卻只有十余年時(shí)間,所以知名度不高,但因其獨(dú)特性,成為眾多調(diào)和威士忌酒廠必不可少的原酒供應(yīng)商,品質(zhì)是極高的。

斯佩塞產(chǎn)區(qū)歐摩威士忌的特點(diǎn)

歐摩酒廠始建于1897年,位于斯佩塞產(chǎn)區(qū),雖然在各大酒廠中顯得毫不知名,但實(shí)際彌足珍貴。蘇格蘭大部分酒廠都有引人注目的游客中心,用來宣傳自家的威士忌,然而歐摩鮮少對(duì)游客開放,只有5月斯佩塞節(jié)期間,才會(huì)暫時(shí)開放,讓游客一睹真容。

不過歐摩酒廠在二十世紀(jì)七十年代重建,而1897年的舊建筑全部被拆除,不過歐摩本身就不太注重這一點(diǎn),其真正專注的是威士忌的釀造。歐摩在蓋爾語中意為“充沛的河流”,因?yàn)樗礊樯衩氐摹癋oggieMoss”,這里以水源純凈以及纏綿的迷霧著稱。

歐摩只使用當(dāng)?shù)亓鹘?jīng)石楠和金雀花天然過濾的清澈水源,以及沒有泥炭味的麥芽釀制威士忌,令其擁有豐富而獨(dú)特的香味以及相對(duì)同年份更加輕盈的酒體,所以在歐摩威士忌出現(xiàn)時(shí),就成為各大調(diào)和威士忌爭(zhēng)相選用的優(yōu)質(zhì)基酒。

在開始的100年時(shí)間里,歐摩威士忌成為帝王、芝華士等著名調(diào)和威士忌必不可少的優(yōu)質(zhì)原酒,直到1998年被百加得集團(tuán)收購(gòu)后,才開始貯存原酒,并在2014年推出自己的12年、18年、21年(免稅版)、25年和30年單一麥芽威士忌。

剛已上市,就斬獲眾多國(guó)際烈酒大獎(jiǎng),銷量也是直線飆升,導(dǎo)致在2016年發(fā)售第0041批歐摩25年后,由于原酒儲(chǔ)量不足,宣布暫時(shí)停產(chǎn),可見受歡迎度有多么高?,F(xiàn)在你知道歐摩威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的吧?其本身就屬于典型的斯佩塞小清新風(fēng)格,而且香味更加豐富、酒體更加輕盈易飲,受到全球各地的威士忌愛好者追捧。

推薦閱讀

單麥威士忌和其他威士忌有什么區(qū)別?有哪些單麥威士忌推薦?
尋味波摩威士忌,波摩18年口感如何
熱文