Aberlour雅伯萊/亞伯樂的雪莉桶原酒系列“A’bunadh”,取名自19世紀(jì)酒廠創(chuàng)始人James Fleming那時候的制酒風(fēng)貌,不經(jīng)稀釋也不經(jīng)冷凝過濾,完整的呈現(xiàn)雪莉桶風(fēng)味,而要說這款雅伯萊雪莉桶原酒怎么樣?是一款深邃的雪莉桶威士忌,帶有豐富而復(fù)雜的水果氣息。
雅伯萊雪莉桶原酒價格:650元
雅伯萊雪莉桶原酒酒評
酒體:雪莉桶,59-61%,深琥珀色;
聞香:蜜餞、陳皮、榛子、重雪莉以及混合香料;
口感:富含雪莉酒和橡木的氣息,巧克力、櫻桃、橙、干果等味道明顯;
余韻:潮濕的煙草、摩卡、巧克力以及苦甜的香料味。
Aberlour雅伯萊/亞伯樂酒廠始建于1862年,位于斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁,其專門打造了雪莉桶原酒的“A’bunadh”系列,原意為“原始的風(fēng)貌”,取名自19世紀(jì)酒廠創(chuàng)始人James Fleming那時候的制酒風(fēng)貌,不經(jīng)稀釋也不經(jīng)冷凝過濾,完整的呈現(xiàn)雪莉桶風(fēng)味。
雅伯萊雪莉桶原酒是通過專門的選酒小組,以極為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進行選桶,通常每個批次會在歐羅索雪莉桶中挑選45-100桶,然后將這些原酒經(jīng)過勾兌后以“cask strength”原桶強度裝瓶上市,成為混桶雪莉原酒。
雖然年份不一,而且以無年份進行裝瓶,但實際年輕的酒款比較少,一般平均酒齡都在12-15年之間,所以要說雅伯萊雪莉桶原酒怎么樣?整個系列都是非常出色的,從上面酒評也可以看出來,風(fēng)味是比較豐富的,而且口感細膩圓潤,性價比也很不錯。