有很多拿著純糧酒的錢,卻買了酒精勾兌酒的悲劇,兩種酒口感是天差地別,但很多人不會辨別,所以就要看清楚白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這是國家要求必須標(biāo)注的一種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),通過白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全
GB/T20821 液態(tài)法白酒
GB/T20822 固液法白酒
GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等)
GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等)
GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等)
GB/T10781.3 米香型白酒
GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)
GB/T16289 豉香型白酒
GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)
GB/T20824 芝麻香型白酒
GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)
GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等)
GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒
這份白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全,囊括了國內(nèi)絕大多數(shù)白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到對應(yīng)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,需要注意的是,白酒按照國家標(biāo)準(zhǔn)分為三類,分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。
其中固態(tài)法白酒就是純糧酒,而液態(tài)法和固液法都是酒精勾兌酒,所以想要喝純糧釀造酒,只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)好的,基本都沒有錯。但還要注意,市面上還有部分“酒精酒”通過地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來繞開酒質(zhì)問題。
只有GB、GB/T開頭的,才是國家推行的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,而DB是地方標(biāo)準(zhǔn)、QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這些酒基本都沒有達(dá)到國家要求的最低標(biāo)準(zhǔn)(純糧),所以大多是劣質(zhì)酒,并不推薦購買。