因?yàn)榫评锖芯凭?，酒精?huì)使大腦神經(jīng)變遲鈍，于是人會(huì)有種飄飄然的感覺(jué)，而大腦已無(wú)法完美控制肢體，所以會(huì)有暈眩，身體不能平衡等現(xiàn)象發(fā)生，而這種型態(tài)就是人們所說(shuō)的酒醉，酒精會(huì)使大腦神經(jīng)變遲鈍

喝酒為什么會(huì)醉，就是因?yàn)榫凭?，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。而酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒(méi)有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。

酒中含有酒精在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。而酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒(méi)有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來(lái)，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。

先說(shuō)一下人體分解吸收酒精的過(guò)程吧。1：口腔膜。經(jīng)常吃辣的，刺激性的食品和刷牙用力，都會(huì)破壞膜。一定程度上可以加劇酒精的完全吸收。不利。2：胃。北方人相對(duì)南方人來(lái)說(shuō)，胃部更利于酒精的分解。因?yàn)槎嗍彻任?，比如是面食。中醫(yī)說(shuō)是養(yǎng)胃的，谷物細(xì)胞較散，可以更多地吸收酒精，排出身體，而不是直接被人體吸收。3：肝。如果肝內(nèi)轉(zhuǎn)安酶多的話,可以更多的分解酒精.這與遺傳有重要關(guān)系.4:腎.腎臟功能好,新陳代謝快的人,可以更好的把酒精分解為二氧化碳和水.綜上所述,理論上正常亞洲成年男子,吸收酒精的醫(yī)學(xué)極限為600亳升左右.也就是說(shuō),可以一次喝55度的白酒1250亳升左右.但這不包括極少數(shù)特例.

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓?，刺激胃和腸蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃恚云【频亩葦?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏?，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說(shuō):“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?..發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。

喝酒醉人,其實(shí)是酒里面的酒精在人體內(nèi)作祟. 酒精在人體內(nèi),絕大部分都要轉(zhuǎn)化為二氧化碳(氣體)和水,分別隨皮膚和尿液排出體外.酒精轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,需要三步: 一、酒精--轉(zhuǎn)化為乙醛:需要在人體的乙醇脫氫酶的作用下完成; 二、乙醛--轉(zhuǎn)化為乙酸:需要人體內(nèi)的乙醛脫氫酶的作用下完成; 三、乙酸--二氧化碳和水:通過(guò)人體的正常代謝完成. 正常人體內(nèi),乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量差別很大:兩種酶含量都高的人,酒量就高,喝酒不容易醉;兩種酶含量都低的人,酒量就差,喝酒就容易醉;如果第一種酶含量正常、第二種酶含量低,喝酒就會(huì)皮膚發(fā)紅、過(guò)敏,甚至休克、死亡,這是乙醛中毒的跡象,俗稱“酒精中毒”. 最有效的解酒藥,主要成分就是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,這種藥的成本是很高的,據(jù)說(shuō)已故周總理在接待外賓之前,都要先服用這種藥.市場(chǎng)上現(xiàn)在的解酒藥,比如“海王金樽”、“醉想你”等等,都是一些容易在胃表面形成一層覆膜的蛋白質(zhì)、氨基酸類,只能緩解醉酒的速度,而不能真正解酒.

喝酒為什么會(huì)醉，就是因?yàn)榫凭?，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。而酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒(méi)有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過(guò)消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過(guò)程可能在口腔中就開(kāi)始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過(guò)量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來(lái)，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 因?yàn)楦鞣N飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面兩個(gè)反應(yīng)中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時(shí)每刻都在發(fā)生各種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)都是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學(xué)變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過(guò)多的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應(yīng)，也就是酒精中毒。

你好！酒精會(huì)麻醉神經(jīng)中樞僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

酒會(huì)讓人醉的原因是飲入過(guò)量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，由此表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。人體血液中含酒精量超過(guò)百分之一時(shí)就會(huì)飄飄然，顯得喜怒無(wú)常，為之酒醉。酒駕不僅害人，也害己?，F(xiàn)今社會(huì)有很多悲劇就是發(fā)生在酒醉后駕車，發(fā)生車禍的慘劇。針對(duì)這類情況，現(xiàn)國(guó)家已出臺(tái)了相關(guān)法律規(guī)定。擴(kuò)展資料：人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了1~2個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。參考資料來(lái)源：百度百科—酒醉

看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同樣多的酒會(huì)使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外，雌性激素對(duì)乙醇脫氫酶有一定抑制作用，當(dāng)雌性激素水平升高時(shí)，乙醇脫氫酶的活性就降低，對(duì)酒精的分解能力就減弱，從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有，根據(jù)比較新的研究，人喝進(jìn)體內(nèi)的酒的一部分會(huì)在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相當(dāng)于男性的一半。 平常說(shuō)的走胃意思是說(shuō)酒全被吸收了，所以容易醉，而走腎是說(shuō)很快就上廁所，被排泄出去，所以沒(méi)吸收，不容易醉。這是平常人在酒席上的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實(shí)是分解速度慢，比如缺乏乙醛脫氫酶就會(huì)如此。 我認(rèn)為所謂混合喝容易醉是心理上的，或者說(shuō)是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒，雞尾酒形形色色，烈酒混合的，烈酒和低度果酒混合的，低度和低度混合，種種都有，但從來(lái)沒(méi)人反映說(shuō)雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說(shuō)法。 之所以有這種迷信的可能性是，將果酒和谷物酒混合在一起喝會(huì)由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學(xué)物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛，但并沒(méi)有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當(dāng)作醉酒，所以認(rèn)為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合，果酒和果酒混合就不會(huì)有這樣的惡心頭疼。

看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同樣多的酒會(huì)使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外，雌性激素對(duì)乙醇脫氫酶有一定抑制作用，當(dāng)雌性激素水平升高時(shí)，乙醇脫氫酶的活性就降低，對(duì)酒精的分解能力就減弱，從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有，根據(jù)比較新的研究，人喝進(jìn)體內(nèi)的酒的一部分會(huì)在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相當(dāng)于男性的一半。 平常說(shuō)的走胃意思是說(shuō)酒全被吸收了，所以容易醉，而走腎是說(shuō)很快就上廁所，被排泄出去，所以沒(méi)吸收，不容易醉。這是平常人在酒席上的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實(shí)是分解速度慢，比如缺乏乙醛脫氫酶就會(huì)如此。 我認(rèn)為所謂混合喝容易醉是心理上的，或者說(shuō)是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒，雞尾酒形形色色，烈酒混合的，烈酒和低度果酒混合的，低度和低度混合，種種都有，但從來(lái)沒(méi)人反映說(shuō)雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說(shuō)法。 之所以有這種迷信的可能性是，將果酒和谷物酒混合在一起喝會(huì)由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學(xué)物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛，但并沒(méi)有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當(dāng)作醉酒，所以認(rèn)為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合，果酒和果酒混合就不會(huì)有這樣的惡心頭疼。

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