笨蛋!加楊梅就好喝啦!

加 不一樣的酒~紅+啤+白 你可以試試~

最好不兌

飲料

去除苦味最有效的方法：蒸餾白酒時(shí)候，酒尾摻入的量減少。之后去除苦味那就難了，只能掩蓋苦味。方法：加糖掩蓋，根據(jù)苦味大小加糖在萬(wàn)分之5~千分之2之間。

如口感覺很好，酒尾感覺有點(diǎn)味苦

再蒸餾一次

是自己把情先看苦了,所以酒喝起來(lái)感覺就是苦的. 所以情在你眼里是最苦的.

白酒這個(gè)東西為了好喝，釀造工藝方面非常關(guān)鍵，勾兌只能彌補(bǔ)一些不足，7分釀造，3分勾兌。勾兌過程是非常專業(yè)的過程，練就品酒師的水平，知道哪里不好，然后解決不足之處。不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單加什么就好喝那么簡(jiǎn)單。

釀葡萄酒不用加白酒的家庭自釀葡萄酒的方法http://www.meijiuquan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8813&fromuid=3(出處: 酒水招商加盟網(wǎng)│白酒網(wǎng)│啤酒網(wǎng)│葡萄酒網(wǎng)│黃酒網(wǎng)│保健酒網(wǎng)│酒論壇-中國(guó)美酒圈網(wǎng))

白酒苦味是沒辦法去除的。只能通過稀釋、掩蓋的方法改善口感。稀釋，就是加入不苦的酒水，稀釋到滿意的比例為止。做個(gè)小樣比例，試一試，然后做擴(kuò)大樣。掩蓋，就是加糖掩蓋。冰糖雜質(zhì)多，含糖低，建議用白砂糖試一試。使用白砂糖的比例是根據(jù)苦味大小確定的。一般比例在萬(wàn)分之5~千分之2之間，過度用糖，失去了白酒的風(fēng)格特點(diǎn)。這個(gè)也需要做小樣試一試，然后品嘗。找到合適的比例，然后再擴(kuò)大。不然加入進(jìn)去了，就沒辦法取出了。

可以。最佳是白砂糖。白砂糖雜質(zhì)少。去除苦味是不能的，只能做到掩蓋苦味，苦味物質(zhì)仍然在酒水中。根據(jù)苦味的大小，用糖量不能給出準(zhǔn)確值。一般建議在萬(wàn)分之5~千分之2之間。過度用糖，白酒失去了自己的風(fēng)格。

舉個(gè)例子吧，假如是保健酒的話用這三種方法去除酒中的苦味。 1.蔗糖或冰糖 性味甘涼，有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。在保健酒制備中作為甜味劑起到降低苦味、清涼爽口的作用。 2.蜂蜜 性味甘平，具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)燥、解毒之功效。在保健酒制備中有兩種作用：作為中藥，它有補(bǔ)氣作用，能潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便；作為調(diào)味劑，他可減輕中藥的苦味。 3.營(yíng)養(yǎng)添加劑 根據(jù)保健酒的情況，可加也可不加。主要是維生素類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如維生素A，可改善視力、表皮干燥，提高抵抗力等；維生素B1可促進(jìn)糖代謝、腸胃蠕動(dòng)、消化液分泌等，維生素B2可促進(jìn)脂肪代謝、保護(hù)表皮組織等；維生素C可促進(jìn)前列腺和淋巴液分泌，增強(qiáng)抗病毒和免疫力能力等。..

500克白酒放入50克冰塊，味道立變，苦味立除，喝冰酒要習(xí)慣！