1，用塑料桶泡葡萄酒塑料桶膨脹了要不要把里面的氣排掉

不能太密封，而且要經(jīng)常攪拌的最好用酒壇。塑料桶不好！

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2，用陶瓷缸發(fā)酵白酒原料密封后怎么排氣

用陶瓷罐發(fā)酵白酒原料密封后怎么排氣？一般這種類型的陶瓷罐都是帶有排氣孔的，你只要把排氣孔打開就可以進行有效的排氣了。

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3，玻璃瓶泡葡萄酒幾天排一次氣

起泡酒一旦打開建議一天內(nèi)喝完，不然跑氣了口感就不好了。我知道一款起泡酒非常好，意大利原瓶進口，天然氣跑，瓶內(nèi)二次發(fā)酵，非常不錯。

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4，泡酒的時候需要定期給容器放氣嗎

起泡酒的保存和葡萄酒一樣，需要適宜的溫度、濕度、避光防震和保持通風，如果開過的起泡酒可以放進冰箱，換上新的瓶塞，盡快喝完，因為氣泡會逐漸減少到?jīng)]有。不要把你的香檳或起泡酒放在冰箱里冷凍，因為瓶子會爆炸。打開后，將剩下的起泡葡萄酒放回原處冷卻較低的溫度會阻礙任何化學(xué)反應(yīng)，如氧化，這將使你的葡萄酒不可飲用。起泡葡萄酒不同于普通葡萄酒，因為其他儲存方法通常不適用。倒出葡萄酒或使用氮氣是不必要的；很多時候，只需將葡萄酒重新蓋上蓋子，放回冰箱，就足以儲存很短時間。葡萄酒愛好者還使用壓力水箱蓋或香檳瓶塞等小玩意來幫助保存他們起泡葡萄酒的令人愉快的嘶嘶聲。

5，請問我泡酒的瓶子上有排氣孔空氣會進去容器嗎

也可以加熱玻璃瓶，這樣的話里面的酒和空氣就會膨脹，就可以打開蓋子了。切記！要讓瓶子受熱均熱，不然玻璃會炸裂的。一般打不開的可能是外面的氣壓比里面的高，吸住了，可以放在熱水里泡一下，再試試看再看看別人怎么說的。

6，塑料瓶子在釀酒時就快要爆了該怎么放氣

制作過程。將一斤白糖倒入瓶中，蓋蓋兒搖晃，使葡萄“利益均沾”。注意：一點額外的水也不要加。將瓶蓋擰緊，放置一周到十天。放置時間視天氣好壞和發(fā)酵程度決定。若天氣好，可置于陽光下，促其發(fā)酵。注意：兩天左右開蓋兒放一回氣。有時發(fā)酵程度較好，甚至會將瓶蓋兒頂開。瓶中偶爾會有白毛，屬于正?，F(xiàn)象。一周之后，發(fā)現(xiàn)瓶中底部已是紫紅色的葡萄汁，葡萄皮等雜物則浮在上面。此時可以拿一大可樂瓶，上覆以紗布，緩緩的將葡萄汁倒入可樂瓶，其他雜質(zhì)則過濾。將可樂瓶中的葡萄汁再放置一個月，中間偶爾放放氣，尤其是將瓶子撐鼓的時候。之后即可飲用，這時便與買來的勾兌酒一樣的飲法了，可以存放很久。油瓶中剩下的葡萄皮等等雜質(zhì)，則可以制作第二批葡萄酒。向其中倒入一斤半糖，加入涼開水（大約二斤），直到將其淹沒。擰緊蓋子，放置十五天。注意事項與第一批時相同。之后再將第二批葡萄汁過濾出來。顏色稍淡，但另有美味。也最少放置一個月后才可飲用。

7，泡酒的缸里面有氣怎么打開呢

你好；考慮是胃病只能說是胃氣不活消化不良可以口服保和丸檳榔四消丸嗎丁啉減少飲食量，吃點蘿卜多運動運動快走或者慢跑。壯陽果是補腎強腰、壯陽生精、安神定驚、滋補腎髓、鎮(zhèn)痛的良藥 用法： 1、100克壯陽果泡酒一斤，浸泡20天以上即可飲用。 2、20克壯陽果燉骨頭、排骨一次。 3、如不飲酒者可用壯陽果與清水煮沸20分鐘即可。

8，制作果酒為什么要進行排氣

因為果酒制作的發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生二氧化碳氣體，若不及時排出，會影響酵母菌的發(fā)酵活動，當二氧化碳量過多還會使容器發(fā)生爆裂，所以制作果酒要進行排氣。果酒的制作是通過酵母把果糖和糖份轉(zhuǎn)化成酒精，同時釋放二氧化碳的過程。所以釀酒不同于簡單的泡酒，是一定需要釀酒酵母的。果酒產(chǎn)生的酒精度和甜度和糖分有關(guān)，糖份多就能更多轉(zhuǎn)化為酒精，所以釀酒是最好有糖度計的。水果中最適合拿來釀酒的多數(shù)是口感偏酸的，例如葡萄、橘子、柚子、蘋果、楊梅、櫻桃、檸檬等各種水果。擴展資料制作果酒的注意點：1、水果清洗務(wù)必瀝干或自然風干，所釀的酒才不會走味。2、制作水果酒以天然水果最好，必要時可以調(diào)整糖度，加糖至20-25%為宜。3、制作水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。4、密封容器務(wù)必除去水氣及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處。5、制作果酒時需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁愈容易被浸泡出來，著色性也愈強。參考資料來源：百度百科-果酒百度百科-發(fā)酵果酒

9，自己做葡萄酒泡什么時候放氣放氣怎么放呢泡到倆天里面就好

自釀葡萄酒不要密封容器口，發(fā)酵會產(chǎn)氣，密封會撐壞容器的，容器口稍微遮蓋不要密封。從發(fā)酵到過濾皮渣，需要近30天，看到里面沒有氣泡再產(chǎn)生時，就說明發(fā)酵已經(jīng)基本結(jié)束，這時候就可以過濾皮渣，再靜置進行沉淀酵母泥了。一個星期后開換成大玻璃瓶，蓋子不要蓋嚴，留一點小縫，問題就解決了．熱天可以放在空調(diào)房里．一般發(fā)酵的時間不超過1個月，過了發(fā)酵期后，就要分裝入小玻璃瓶，瓶口要極速冷凍一下，再蓋緊．另外，可以使用宜家的一種玻璃產(chǎn)品，就是一般的玻璃瓶，但蓋上有一根管子，放便換氣的．

10，泡酒之后要打開透氣嗎

需要每日攪拌一次。不需要打開透氣。以人參枸杞酒為例，白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。不是所有藥材都可以用來泡酒，很多人往往根據(jù)偏方選購藥材自制藥酒飲用，這種自制的藥酒大多沒有經(jīng)過專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)，健康隱患較大。用新鮮人參、山楂、烏梅泡酒，如果密封不好，酒精揮發(fā)后，這些材料易變質(zhì)，從而引發(fā)腸胃疾病。有人用活的毒蛇泡酒，其排泄物、死亡及腐化過程中出現(xiàn)的物質(zhì)可能會對人體有害，而且酒精無法將其體內(nèi)的病毒、寄生蟲等完全殺死。草烏泡酒能治療風濕的傳言在民間流傳甚廣，用草烏或川烏泡酒會產(chǎn)生一種名為烏頭堿的生物堿，其毒性猛于砒霜。擴展資料：每一種藥酒，都有其適用范圍，不能見藥酒就飲。華龍網(wǎng)提到，陽熱體質(zhì)的人應(yīng)慎服熱性藥酒，陰寒體質(zhì)的人不宜飲用涼性藥酒；脾胃虛弱的人過量飲用含人參的補酒，可能會造成胸腹脹悶、不思飲食；腎陰虛的人過量飲用含鹿茸的補酒則可能會引起發(fā)熱、煩躁，甚至出現(xiàn)鼻出血等癥狀?！渡钲谔貐^(qū)報》還提到，不可過量飲用藥酒，否則可能會起到反作用，加重患者病情，甚至引發(fā)其他頑疾，應(yīng)根據(jù)藥酒說明或醫(yī)囑進行飲用。參考資料來源：人民網(wǎng)-枸杞子泡酒DIY指南 看看你真的做對了嗎？參考資料來源：人民網(wǎng)-用活毒蛇泡酒進補？自制、服用藥酒你要注意這些

11，什么方法可以從一個密封的玻璃罐子里拿到東西不能拔出瓶塞不能

做法： 1、原料：葡萄1000克、樂扣樂扣玻璃密封罐一個、25度的清酒1000克(也可以用20幾度的白酒代替)。 2、徹底清洗葡萄，竅門就是：用30克淀粉，加入清水中，這樣洗出的葡萄沒有異味和雜質(zhì)。 3、攪動淀粉水，讓葡萄粒均勻的被沖洗干凈。去掉蒂，讓葡萄變成干凈的一粒一粒。 4、沖洗干凈的葡萄，要控干水分，或者用廚房紙擦拭干凈。 5、葡萄裝進樂扣樂扣玻璃密封罐：樂扣樂扣會呼吸的玻璃容器，完美自動排氣的密封性，特別適合發(fā)酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分滿就可以了。 6、蓋好蓋子，放在陰涼處，儲藏2周以上，葡萄皮褪色，酒變紅色就可以了。 希望獲得保健功效的朋友，就直接把葡萄皮剝下、葡萄籽用錘子或刀背砸碎，一起扔進罐子里泡酒。2周的時間里，葡萄皮的顏色逐漸變淺，酒的顏色日益發(fā)紅。這時候把渣子過濾掉就成為葡萄皮籽健康酒了。葡萄籽的好處，就是最最簡單但又可以給皮膚增添光彩的天然美容劑哦。如果是乒乓球之類的東西的話，把水倒在瓶子里就升上來了。再看看別人怎么說的。把玻璃罐拿到手，也就等于把東西拿到手了。

12，泡酒之后要打開透氣嗎

需要每日攪拌一次。不需要打開透氣。以人參枸杞酒為例，白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。不是所有藥材都可以用來泡酒，很多人往往根據(jù)偏方選購藥材自制藥酒飲用，這種自制的藥酒大多沒有經(jīng)過專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)，健康隱患較大。用新鮮人參、山楂、烏梅泡酒，如果密封不好，酒精揮發(fā)后，這些材料易變質(zhì)，從而引發(fā)腸胃疾病。有人用活的毒蛇泡酒，其排泄物、死亡及腐化過程中出現(xiàn)的物質(zhì)可能會對人體有害，而且酒精無法將其體內(nèi)的病毒、寄生蟲等完全殺死。草烏泡酒能治療風濕的傳言在民間流傳甚廣，用草烏或川烏泡酒會產(chǎn)生一種名為烏頭堿的生物堿，其毒性猛于砒霜。擴展資料：每一種藥酒，都有其適用范圍，不能見藥酒就飲。華龍網(wǎng)提到，陽熱體質(zhì)的人應(yīng)慎服熱性藥酒，陰寒體質(zhì)的人不宜飲用涼性藥酒；脾胃虛弱的人過量飲用含人參的補酒，可能會造成胸腹脹悶、不思飲食；腎陰虛的人過量飲用含鹿茸的補酒則可能會引起發(fā)熱、煩躁，甚至出現(xiàn)鼻出血等癥狀?！渡钲谔貐^(qū)報》還提到，不可過量飲用藥酒，否則可能會起到反作用，加重患者病情，甚至引發(fā)其他頑疾，應(yīng)根據(jù)藥酒說明或醫(yī)囑進行飲用。參考資料來源：人民網(wǎng)-枸杞子泡酒DIY指南 看看你真的做對了嗎？參考資料來源：人民網(wǎng)-用活毒蛇泡酒進補？自制、服用藥酒你要注意這些釀酒時需要打開透氣。原因是：釀酒過程中會有氣體產(chǎn)生，如果不及時打開排氣會導(dǎo)致容器破裂。葡萄酒的制作方法：●第一步：選購葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。注意事項：1、葡萄不需過分沖洗，因為發(fā)酵所需的酵母，來源于葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會大量減少酵母的數(shù)量，不利于發(fā)酵。2、發(fā)酵初期，不要把蓋子封的很嚴，因為這時候是酵母繁殖時，需要氧氣；3、發(fā)酵旺盛時，需把蓋子打開，因為發(fā)酵過程產(chǎn)氣，封的太嚴，會撐壞容器，蓋上幾層稀布就可以了。泡酒之后無需打開透氣的，密封，靜置，可以喝的時候，開啟，另外泡酒所用的白酒需注意了媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費了，所以一定要是純糧食酒，一個真正的純糧食酒，谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有，至于配方，泡酒之家有，你不妨百度搜下，希望對你有所幫助，所有內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)。