想要泡藥酒建議最好選擇純糧釀造的白酒，也可以選擇杏花酒或者桃花酒等清香型的白酒，這些酒泡出來的藥酒口感更佳，適合大部分人群飲用。純糧釀造的白酒度數(shù)較高，能夠起到殺菌作用。泡制藥材、動(dòng)物類型的藥酒，采用酒精量在50-60度的優(yōu)質(zhì)純糧白酒。1、中藥材或多或少都含有一定的細(xì)菌和病菌，只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，另外，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精濃度，而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。2、以動(dòng)物為原料來泡制藥酒，比如蛇酒、胡蜂酒，請使用55度以上的高度酒來泡制。因?yàn)閯?dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌，必須要讓酒來殺死細(xì)菌，度數(shù)太低，動(dòng)物尸體可能會(huì)腐爛或發(fā)臭。二、低度酒可以用來泡藥酒嗎?泡制藥酒一般需用到高度酒，但我們在泡制某些果酒時(shí)，比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度數(shù)也不能太低，35度以上為宜。因?yàn)樗泻写罅克?，如果度?shù)太低，那泡出來的果酒的度數(shù)就太低了，所以泡制果酒時(shí)，請根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣而定，另外，度數(shù)太低，也不能將水果的營養(yǎng)成分泡出來。

泡藥酒用清香型白酒，清香型白酒酸類、脂類物質(zhì)含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì)，使酒香與藥香很好的融合。配制藥酒還可以選用釀制精良的白酒，即曲酒、白干、高粱酒、燒酒、黃酒，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數(shù)越高，則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短，藥酒功效也較好。擴(kuò)展資料：服用藥酒不宜過量，因藥物過量必會(huì)有毒性。有些老年人喜用藥酒代酒飲，這是不合適的，因?yàn)樗幘剖轻槍Σ煌膊』蝮w質(zhì)應(yīng)用的，如藥癥不合反而會(huì)引起副作用。如平時(shí)陰虛內(nèi)熱的人服用鹿茸酒會(huì)“火上加油”，使病癥加劇。不習(xí)慣服藥酒的人，可以從小量開始，逐步增加劑量直到需要量。妊娠及哺乳期婦女不宜用藥酒，小兒也不應(yīng)服藥酒，年老體弱者用量應(yīng)適當(dāng)減少。冬季是服用藥酒的好季節(jié)，除治療外還可暖身?；几窝?、心衰、癲癇、腎功能不全、高血壓、消化道潰瘍、肝硬化及對酒過敏的人不宜服用藥酒。參考資料來源：人民網(wǎng)-藥酒不能亂泡亂喝 人民網(wǎng)-藥酒如何選擇酒精度數(shù)和種類

用干玫瑰泡高度白酒。玫瑰酒的功效一般人常飲此酒可使面色紅潤、頭發(fā)烏亮、延年益壽，同時(shí)亦可美容。本草綱目拾零遺記載 “玫瑰花能柔肝醒胃，理氣和血，宣通窒滯，治肝胃氣痛。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為玫瑰花香純正，綠色天然，可健膚美容、清心保健、和血散瘀、滋陰補(bǔ)腎，對心腦血管有保健作用。 主要功效介紹： 疏肝通絡(luò)、血行不暢、脈澀或弦緊，天然保健、健康益壽、。活血散郁、防老抗衰。 一、理血：二、補(bǔ)益：脾胃氣虛、四肢無力、面色萎白、不思飲食、元?dú)獠蛔?、形體消瘦、氣虛下陷、脈細(xì)緩。 三、安神：陰血不足、心煩意亂、失眠夢多、頭暈?zāi)垦?、心悸盜汗、夢遺健忘。 四、固澀：自汗不止、斂肺止咳、溫補(bǔ)脾胃、精關(guān)不固、遺精滑泄、小便頻數(shù)。 五、理氣：行氣解郁、行氣疏肝、胃氣虛弱、暖肝溫腎、降氣平喘、宣肝降氣。 六、消導(dǎo)化積：健睥和胃、消食和胃、便秘泄瀉。 適用范圍： 1、月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)，貧血，臉色暗黃等。 2、益氣補(bǔ)血，肺腎兩虛，精氣不足，提高性欲，抗衰老，延年益壽。 3、補(bǔ)脾益肺，生津，安神，改善血液循環(huán)，提高免疫細(xì)胞功能，面色紅潤。 在中藥中，別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，溫、無毒。入肝脾二經(jīng)。 功效：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽?！?本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。

我們很多飲酒者都喜歡釀藥酒，藥酒泡后又健康又健康。還有一些其他的藥用功能可以用來治療疾病。但是你知道什么樣的酒適合做藥酒嗎？瓶裝酒便宜、量大、酒精含量高，這是很多飲酒者的原則。然而，市面上的瓶裝酒大多是用食用酒精勾兌而成。如果我們做保健、養(yǎng)生、治病的藥酒，用食用酒精浸泡難道不值得損失！1藥酒釀造原理要想知道什么樣的酒適合釀造藥酒，首先要了解藥酒的釀造原理。首先，利用酒精的抗病毒、殺菌作用，殺滅藥物可能攜帶的一些細(xì)菌、細(xì)菌和病毒，從而實(shí)現(xiàn)健康醫(yī)療。其次，酒精有一定的防腐作用，有利于延長藥品的保質(zhì)期。最后，我們可以利用酒的滲透性來分析酒中藥物的有效成分。飲用后，有利于我們的身體吸收這些有效成分，從而達(dá)到保健、保健和治療的目的。過度飲酒本身對我們的健康有害。藥酒的作用是保健。但是如果我們用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體，那不是相反嗎？以下瓶裝葡萄酒均為食用酒精勾兌而成，不建議飲用者釀制白酒在市場上，這些瓶裝葡萄酒大多價(jià)格便宜，但大多是用食用酒精勾兌而成。飲酒者在選擇時(shí)要小心！2什么樣的酒適合做藥酒龍哥認(rèn)為釀制藥酒的酒首先要安全衛(wèi)生。采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的純糧葡萄酒。采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法釀造的純糧酒，含有多種有益的益生菌和酯類、量、酸等有機(jī)物質(zhì)，不僅健康，而且富有魅力。其次，釀造時(shí)應(yīng)選擇50度至60度的高酒精度白酒。低度白酒由于酒精含量低，不宜長期貯存，不宜釀造。在釀造過程中，藥液中的水分會(huì)不斷滲入白酒中，會(huì)降低白酒的烈度，不利于長期儲存，低度酒的殺菌效果較差。最后，釀造葡萄酒不適合濃香型葡萄酒。三。清香型白酒更適合釀造藥酒清香酒之所以推薦選用清香高酒，主要是因?yàn)榍逑憔频某煞直绕渌阈桶拙频某煞趾唵?，不?huì)與藥物成分發(fā)生沖突。清香酒的香氣宜人，不會(huì)掩蓋藥物本身的香氣。我認(rèn)為56度的綠瓶紅星二鍋頭是一個(gè)很好的選擇來制作藥酒。告訴你什么樣的酒適合做藥酒56度芳香紅星二鍋頭每公斤售價(jià)約15元。如果買一公斤裝一盒，成本不到10元。酒的酒精含量高達(dá)56度，但聞起來很淡，沒有重的酒精味。你可以在嘴里感受到它的清香。一點(diǎn)都不辣，一點(diǎn)也不辣。它很強(qiáng)，但不刺激。它是藥酒的完美之選！有條件的飲酒者還可以選擇53度藍(lán)瓶紅星二鍋頭或53度黃蓋玻芬！

在中國泡酒養(yǎng)生已經(jīng)有幾千年歷史了,在黃帝內(nèi)經(jīng)《素問》篇中就載有“上古圣人作湯液醪醴”,其中“醪醴”就是治病的藥酒。時(shí)至今日,依然有很多國人崇尚泡酒養(yǎng)生保健的理念,只是泡藥酒養(yǎng)生每一個(gè)字、每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,酒選錯(cuò),材料選錯(cuò)了,容器選錯(cuò)了都會(huì)導(dǎo)致“養(yǎng)生”不成,甚至?xí)：ι硇慕】?。既然泡酒養(yǎng)生門道這么多,那么泡藥酒用什么白酒好呢?用什么容器好?用多少度的白酒好?什么牌子白酒泡藥酒好呢?有沒有廠家做出一款不操心的泡酒專用酒呢?當(dāng)然有,專注高品質(zhì)無添加純糧食酒的品牌“谷養(yǎng)康糧食酒”,從消費(fèi)者的健康需求入手,在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出可以直接加藥材、水果的無添加泡酒專用酒,而不用單獨(dú)去買酒、買泡酒瓶,選用了無鉛健康環(huán)保玻璃瓶,結(jié)合谷養(yǎng)康無添加泡酒專用純糧食酒,不在擔(dān)心買的酒是食用酒精勾兌酒,買的泡酒瓶含有人體有害鉛成分。泡制水果和藥材選擇何種白酒更好?是不是純糧酒就可以呢?其實(shí)據(jù)一些媒體報(bào)道,目前市面有70%的白酒為食用酒精勾兌酒,中低端因?yàn)槌杀驹驇缀踬I不到真正無添加純糧食酒,很多使用食用酒精勾兌的白酒依然宣傳自己是純糧食酒,為什么敢說呢?因?yàn)槭秤镁凭彩鞘褂眉Z食釀造的,說自己是純糧酒也是沒問題的,但不是無添加傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵釀造酒,相比傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造法,且承諾無添加的谷養(yǎng)康糧食酒來說,這些使用食用酒精勾兌的白酒,因?yàn)榧尤胧秤镁凭?、香精、甜味劑、綿柔劑等白酒添加劑的關(guān)系,不僅效果不好,還會(huì)無法起到有益健康的作用,長期飲用引起健康問題。眾所周知,泡酒要選用清香型白酒,清香型白酒酸類、脂類物質(zhì)含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,不易飽和,泡出來口感也會(huì)比醬香型、濃香綿柔;清香型香味單一,沒有濃香型和醬香型香味濃郁復(fù)雜,能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,所以泡藥酒要選用清香型白酒,那么什么牌子白酒泡藥酒好?泡藥酒用多少度的白酒好?多少度更適合,泡酒之后口感更好?谷養(yǎng)康糧食酒根據(jù)大量研究發(fā)現(xiàn),動(dòng)物類、植物類、水果類藥材要用于不同度數(shù)泡效果和口感都會(huì)好。60度白酒適合動(dòng)物藥材,或動(dòng)、植物混合泡酒,可滅殺動(dòng)物藥材里的有害生物、寄生蟲及蟲卵,讓您飲用更安全,更有利于動(dòng)物藥材中有機(jī)物的溶出;52度白酒適合純植物藥材泡酒,可殺死植物藥材的病菌和細(xì)菌,有利于植物藥材中有機(jī)物的溶出,口感綿柔;42度白酒適合水果和花類泡酒,不破壞香味和維生素的同時(shí),口感更加香甜柔和,好喝好入口,所以,泡藥酒要選用合適的度數(shù)。日常生活中,很多人泡酒不注意酒的品質(zhì),不注意泡酒瓶的質(zhì)量,不知道泡藥酒用什么容器好?價(jià)格原因,很多人喜歡用PET塑料桶泡酒,或者直接用買來的桶裝酒直接浸泡,雖說PET塑料桶是食品級,這個(gè)裝水沒問題,但酒具有很強(qiáng)的酸堿腐蝕性,會(huì)把塑料有毒物質(zhì)融入到酒里,不利于健康,嚴(yán)格來說,塑料桶不能裝酒,也不能泡酒。谷養(yǎng)康無添加純糧酒提醒大家,泡酒最適宜使用的是玻璃容器或陶瓷容器最好,而且玻璃泡酒瓶器皿還要注意不含鉛,否則同樣有害身體。谷養(yǎng)康零添加糧食酒,從消費(fèi)者的需求和健康出發(fā),創(chuàng)新出這種無添加泡酒專用酒,讓那些不知道泡藥酒用什么白酒好的人,不用在苦苦尋找放心的純糧食白酒和泡酒瓶,在售賣時(shí)就是包括創(chuàng)新設(shè)計(jì)的泡酒專用無鉛環(huán)保玻璃瓶的,獨(dú)特的大瓶口設(shè)計(jì)既可以加入水果、泡酒料的藥材,也可以輕松的用附送的酒提子取酒,比較良心的是,酒提子采用304食品級不銹鋼,從外觀上看和201、204普通不銹鋼是一樣的,但是成本更高,更健康,更安全。可能會(huì)覺得這個(gè)酒價(jià)位高,其實(shí),從京東價(jià)格來看,谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒價(jià)格并不貴,性價(jià)比非常高,品質(zhì)保證為前提,價(jià)格低,學(xué)習(xí)小米模式,是白酒品牌的小米。

茴芹，苦艾酒制作過程中主要藥草之一苦艾草（中亞苦蒿），苦艾酒制作過程中主要藥草之一茴香，苦艾酒制作過程中主要藥草之一苦艾酒所使用的藥草中主要有：茴芹、茴香和苦艾草（中亞苦蒿），這三樣經(jīng)常被稱作“圣三一”。還有許多其他的一些藥草，在制作苦艾酒的過程中也會(huì)使用，例如：神香草（Hyssopus）、香蜂花（Melissa officinalis）、八角（Illicium verum）以及西北蒿（Artemisia pontica）。苦艾酒的飲用方法也多種多樣，不同的方法也會(huì)添加一些其他的藥草，例如：當(dāng)歸（Angelica）的根、菖蒲（Acorus calamus）、白鮮（Dictamnus）的葉子、芫荽（俗名“香菜”，Coriandrum sativum）、婆婆納（Veronica）、刺柏（Junipenus）、肉豆蔻（Myristica）等各種各樣的高山植物。如果僅僅將苦艾草浸在酒精中而不進(jìn)行蒸餾，那么最后形成的飲料就會(huì)非常的苦，那是因?yàn)榭喟萁谒袝?huì)產(chǎn)生一種水溶性的物質(zhì)，而這種物質(zhì)是世界上已知最苦的物質(zhì)之一。所以在真正的制作過程中，人們在基本的浸泡后需要進(jìn)行蒸餾，然后再進(jìn)行第二次的浸泡或稱“染色”浸泡。蒸餾時(shí)，加入苦艾草、茴芹和茴香，最后在蒸餾器中形成無色的蒸餾產(chǎn)物，其酒精含量約為82%。蒸餾后，液體可能呈透明，這種就被稱為Blanche（法語意為白酒）或la Bleue（la Bleue最初指走私的瑞士苦艾酒，現(xiàn)已成為瑞士產(chǎn)苦艾酒的代名詞）。苦艾酒以綠色而聞名，為使其成為綠色，可以采用人工添加或者通過第二次浸泡時(shí)加入西北蒿、神香草和香蜂花，使蒸餾酒中充滿葉綠素，這種綠色的苦艾酒就被稱為Verte（法語意為綠酒）。制作完成后，在苦艾酒中加入適量的水使其酒精含量到達(dá)最滿意的標(biāo)準(zhǔn)。如果長時(shí)間將酒暴率在光線下，酒中的葉綠素會(huì)參與化學(xué)反應(yīng)，使得酒的顏色由翠綠色經(jīng)過黃綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樽厣ｎA(yù)先封存的上等苦艾酒往往就是經(jīng)過了這樣的過程，呈現(xiàn)出的是明顯的琥珀色。在極少的情況下，例如浸泡時(shí)使用芙蓉等花瓣或本身呈紅色的藥草，苦艾酒就會(huì)自然地變成紅色，這時(shí)的酒被稱為Rouge（法語意為紅酒）?？梢?，苦艾酒的顏色是來自所浸泡的藥草，如果要呈現(xiàn)任何一種“天然顏色”，理論上也完全有可能，只要使用相應(yīng)的植物材料即可。但綠色和紅色還是傳統(tǒng)采用的顏色。還有一些不采用傳統(tǒng)工藝做法的苦艾酒品種，它們省去蒸餾的步驟，將低溫混合的各種草藥以及精油直接置入酒精中，這樣的成品稱為“精油混合酒”。其質(zhì)量普遍認(rèn)為要比進(jìn)行過適當(dāng)蒸餾的苦艾酒要低，其余味也明顯要苦，但并不意味著這些品種一定是不好的?？喟浦芯凭剂私^大部分，其含量非常高，可以達(dá)到45%-89.9%之間，不過目前為止還沒有出現(xiàn)酒精含量高于74%的上市的極品苦艾酒。藥草成分在苦艾酒中也有很大比重，且許多在酒精中不易溶解，所以人們往往不“直接”飲用苦艾酒，而是使用精心準(zhǔn)備的專門用具飲用（例如苦艾酒匙）。依據(jù)酒精的含量以及產(chǎn)品的質(zhì)量，歷史上曾經(jīng)把苦艾酒分為5個(gè)等級ordinaire（普通）, demi-fine（較好）,fine（好）, supérieure（上品）和Suisse（極品）。上等與極品的苦艾酒是采用天然的染色浸泡和蒸餾，而普通與較好的品種就可能是人工調(diào)色以及使用精油。不過這些只是一種命名的準(zhǔn)則，并不是工業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)的苦艾酒中的酒精含量介于60%-75%之間，通過一定的貯存，還可以本質(zhì)上提高酒的價(jià)值，許多預(yù)先封存的苦艾酒在裝瓶前就長時(shí)間貯存于中性的酒桶中。19世紀(jì)末，一些劣質(zhì)的苦艾酒品牌偶爾會(huì)在酒中摻雜銅、鋅、藍(lán)靛色植物或其他染色材料想方設(shè)法使苦艾酒呈綠色。這些謀取玻璃這還使用三氯化銻來加強(qiáng)飲酒者朦朧迷幻的感覺，更有甚者，使用低劣的工業(yè)酒精以及粗糙的蒸餾技術(shù)導(dǎo)致了酒中留有甲醇、雜醇酒精等類似的廢棄蒸餾產(chǎn)物。這些時(shí)間的發(fā)生很有可能是造成苦艾酒在人們心目中變成了產(chǎn)生幻覺的藥物或有害飲料的原因。自制苦艾酒一些愛好者會(huì)在家中用蒸餾的方式自制苦艾酒，這種制作苦艾酒的方法可以叫做自制，也可以叫做密制，簡稱HG。經(jīng)驗(yàn)豐富的蒸餾酒制造者挑選最好的藥草和與之相匹的配方制作出自制的苦艾酒，這些酒制作的數(shù)量小，主要用于個(gè)人飲用，不用于銷售。苦艾酒在被頒布禁令后，自制苦艾酒得到了很大的發(fā)展，尤其在瑞士，許多小型制造商開始轉(zhuǎn)入地下從事自制苦艾酒的活動(dòng)。在禁令頒布前，瑞士主要生產(chǎn)綠色苦艾酒和白色苦艾酒，而禁令之后，透明的苦艾酒容易隱藏便開始流行起來。禁令解除之后，瑞士的許多蒸餾酒制造者還得到了法律的許可，可是由于政府對酒類飲料的高稅率和地下制造的神秘因素使得許多制造者沒有獲得執(zhí)照，而那些合法商也經(jīng)常使用“秘密”一詞標(biāo)識在他們的產(chǎn)品上。自制苦艾酒和下文的使用苦艾酒制作套件是不同的，不要混淆。