1，洋槐花的第一功效；作為一種美食，那就是洋槐花了，洋槐花有很多種吃法，我們用採摘來的槐花可以做槐花雞蛋餅，也可以包蒸包，可以炸著吃，可以做湯喝等，多種吃法。3，有清肝瀉火的功效；肝火旺盛的人，可以多吃一些槐花，有清肝瀉火，抗炎，另外嗓子疼痛，咽喉腫痛也可以吃一些槐花來治療，也有非常好的效果。

洋槐花有哪些功效，吃洋槐花好嗎？

洋槐花有哪些功效，吃洋槐花好嗎？陽春三月，萬物復蘇，隨之而來的槐花一串串掛上了樹梢，洋槐樹是一種很常見的樹，每當看到那槐花開遍滿上遍野的花朵，就會想起小時候放學之后爬到樹上摘下槐花，回到家母親給做的玉米面槐花餅特別好吃。現(xiàn)在想起來那一刻時，還是歷歷在目。其實槐花不僅能有營養(yǎng)價值，還有著很高的藥用價值。

下面我們就一起來了解一下吧。1，洋槐花的第一功效；作為一種美食，那就是洋槐花了，洋槐花有很多種吃法，我們用採摘 來的槐花可以做槐花雞蛋餅，也可以包蒸包，可以炸著吃，還可以做湯喝等，多種吃法。我們也可以多採一些，用水洗干凈放到燒開得水中抄一下，瀝干水分放在冰箱里冷藏儲存，什么時候想吃了拿出來化開，既簡單又省事。

2，營養(yǎng)價值；槐花含有非常高的營養(yǎng)元素，維生素含量非常高，氨基酸，硫胺酸，核磺酸，纖維素，蛋白質(zhì)，糖類等。而且還有很高個微量元素，鈣，鐵，鈉，鎂等元素。這些都是人體必不可少的元素，但是有糖尿病的人要少吃，最好是不吃，因為含有糖分所以盡量不吃。3，有清肝瀉火的功效；肝火旺盛的人，可以多吃一些槐花，有清肝瀉火，抗炎，另外嗓子疼痛，咽喉腫痛也可以吃一些槐花來治療，也有非常好的效果。