可以的，但要注意一下儲藏的方法

你好！可以的僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

如果只是實(shí)際價值幾十一百的酒也沒必要用上恒溫酒柜，避光存放，幾個月內(nèi)喝掉問題不大。

普通家里的壁櫥？白酒沒事，紅酒要注意避光和高溫、還有櫥子里不能有雜味

這要看你說的“好”是第幾聲了，如果是第三聲，那么就不建議在廚房擺放空酒瓶，畢竟廚房在忙碌時人員走來走去相當(dāng)繁忙，空酒瓶擺放容易影響到操作且易發(fā)生危險；如果這個“好”是第四聲，那么可以告訴你，后廚一般都會把空罐空瓶類及時清理，因?yàn)閷π姓倧N或職業(yè)廚師來說后廚是很神圣的，空的瓶瓶罐罐要及早清楚以便影響后廚的正常秩序和廚師安全，且后廚做菜較多用料酒真正高度酒用的有限，用高度就或白酒類大都在西餐廳后廚較多

辦公室風(fēng)水：座位選擇方位，背坐北方優(yōu)先、北偏西北、東南、東方座位后面要有實(shí)墻為靠座位的前后左右不見廁所座位旁邊不能有震動器，噪音座位上方，不能有吊扇、吊燈、橫豎梁（若無法避開，釘天花板做遮蔽）辦公室的門，開在座位的左前方，或右前方財位，自門口朝內(nèi)看，在45度線的左邊或右邊角落

1、酒柜不宜擺放在魚缸旁邊酒柜是水氣中的家具，而魚缸又多水，兩者的本質(zhì)相近，若是擺放在一起，便會形成水多而決堤泛濫之虞。若是無處可移，則可在酒柜與魚缸之間擺放一盆長綠植物，這即是以一木隔在兩水之間，可消除過多的水氣。2、吧臺的擺放在面積較大的餐廳，有些家庭喜歡以吧臺來代替酒柜，吧臺與酒柜的本質(zhì)一樣，水氣均重，所以，兩者在風(fēng)水方面的講究并無分別。吧臺宜擺放在餐廳的死角，這樣既符合風(fēng)水之道，又符合設(shè)計要求。因吧柜屬水，而水性靈活多變，不怕受壓。所以，擺放在樓梯底也無妨。3、杯柜不宜太闊、太長有些不喜歡酒的家庭，在餐廳重不是擺放裝酒的酒柜，而是以裝載杯碟的杯柜代替，這時，杯柜則不宜太闊、太長。如以杯柜來填滿整副墻壁，全無空白的余地，這樣并不理想。倘若杯柜與墻壁等長，則宜改為矮柜，方可改善餐廳風(fēng)水。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

如何釀酒1、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵的）； 2、將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層； 3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）； 5、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 6、大約發(fā)酵36小時，將容器蓋打開（此時已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口）

a.準(zhǔn)備：用水果釀酒的時候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干凈去除水分。 b.材料其后再加入也可以：釀酒的材料中有高價的材料，所以一次要做很多的時候，一點(diǎn)一點(diǎn)分幾次放入也可以。原先放的材料留著再放其他材料。（酒變渾的時候撈出來熟成） c.添加白糖：釀酒（藥酒和水果酒）的時候加不加白糖都可以。如果添加的時候直接加入白糖的話白糖不會融化，所以和材料一起在常溫下保存1~2個星期后再釀，酒味會更香。 d.撈出渣：在家釀酒時會出現(xiàn)沉淀物，可以就那樣放著，但想和更干凈更純的酒就用紗布或者廚房用紙巾過濾。 e.記錄過程：把所有釀酒過程都記下來，把時間、量、效果等記下來貼在釀酒瓶上。這樣對添加材料時和以后釀酒時作參考。

安全的，白酒這瓶子是密封的，也沒有揮發(fā)的可能，也不會受熱膨脹，所以存放到?jīng)]有強(qiáng)光直射的地方白酒放到哪里都是安全的，

應(yīng)該可以喝。白酒有自己的包裝，包裝不嚴(yán)實(shí)放到哪里都不能喝了。放到柜子里沒有串味還是可以喝的，若是喝酒品嘗有串味，那就不要喝了。

你的問題搜到以下答案，看有否幫助：白酒放十幾年還能不能喝的問題，與酒的品種、質(zhì)量和儲存環(huán)境有關(guān)。國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。如果是名酒，收藏價值大于使用價值。高度應(yīng)該更醇厚，低度可能酒度和總酯含量都達(dá)標(biāo)了因?yàn)榘拙圃谪浖芷谒狨シ磻?yīng)平衡發(fā)生變化了，現(xiàn)在很多這方面的論文，在釀酒釀酒科技上都能找到。

酒柜起陳列、裝飾的作用,一般設(shè)在餐廳或單獨(dú)的區(qū)域里,很少和櫥柜在一起。

安全

是有的，根據(jù)不同的酒柜，擺放的位置就會有所區(qū)別的。一、酒柜擺放在寬闊的地方 由于酒柜體積跟冰箱差不多大，也會占用一定的地方。因此，酒柜買回來后，盡量把酒柜擺放在寬闊的地方（客廳、廚房等），畢竟通風(fēng)換氣的地方有利于延長紅酒柜壽命。 二、酒柜的擺放要其他家具搭配 考慮了第一點(diǎn)之后。你在買壓縮機(jī)酒柜的時候，你要考慮紅酒柜的顏色、款式、造型是否與你現(xiàn)在的家居搭配，如果不搭配就會顯得有點(diǎn)突出。 三、客廳酒柜擺放壓縮機(jī)酒柜還是電子酒柜？ 如果您對儲藏紅酒的要求較高，并且酒柜運(yùn)行時的噪音不太高的話，請盡量選擇壓縮機(jī)紅酒柜，它的噪音限制在可接受范圍。

酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求絕對安靜，我覺得這時找一些木質(zhì)會比較的好；如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都是可以；如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導(dǎo)體酒柜比較好些；你自己看你自己選在什么地方擺放這個吧，我家中的是【梵尼詩】的，就放在廳中的。

是有的，根據(jù)不同的酒柜，擺放的位置就會有所區(qū)別的。一、酒柜擺放在寬闊的地方 由于酒柜體積跟冰箱差不多大，也會占用一定的地方。因此，酒柜買回來后，盡量把酒柜擺放在寬闊的地方（客廳、廚房等），畢竟通風(fēng)換氣的地方有利于延長紅酒柜壽命。 二、酒柜的擺放要其他家具搭配 考慮了第一點(diǎn)之后。你在買壓縮機(jī)酒柜的時候，你要考慮紅酒柜的顏色、款式、造型是否與你現(xiàn)在的家居搭配，如果不搭配就會顯得有點(diǎn)突出。 三、客廳酒柜擺放壓縮機(jī)酒柜還是電子酒柜？ 如果您對儲藏紅酒的要求較高，并且酒柜運(yùn)行時的噪音不太高的話，請盡量選擇壓縮機(jī)紅酒柜，它的噪音限制在可接受范圍。其實(shí)這一些你都可以在【梵尼詩】上可以了解到的，這個酒柜的工藝和擺設(shè)上都很有研究的。

做菜時放調(diào)味品的時間順序 做菜什么時候放調(diào)料好，該放什么調(diào)料，既要保持烹調(diào)后菜的色香味，又要保持菜中營養(yǎng)素最大限度地不被破壞，對人體健康有益。這的確是一大學(xué)問—— 什么時候放油 炒菜時當(dāng)油溫高達(dá)200℃以上，會產(chǎn)生一種叫做“丙烯醛”的有害氣體。它是油煙的主要成分，還會使油產(chǎn)生大量極易致癌的過氧化物。因此，炒菜還是用八成熱的油較好。 特別提示：油脂能降低某些抗生素的藥效。缺鐵性貧血患者在服用硫酸亞鐵時，如果大量食用油脂食物，會降低藥效。 什么時候放醬油 醬油在鍋里高溫久煮會破壞其營養(yǎng)成分并失去鮮味。因此燒菜應(yīng)在即將出鍋之前放醬油。 特別提示：服用治療心血管疾病、胃腸道疾病以及抗結(jié)核藥品的患者不宜多吃醬油。 什么時候放鹽 用豆油、菜籽油做菜，為減少蔬菜中維生素的損失，一般應(yīng)炒過菜后再放鹽；用花生油做菜，由于花生油極易被黃曲霉菌污染，故應(yīng)先放鹽炸鍋，這樣可以大大減少黃曲霉菌毒素；用葷油做菜，可先放一半鹽，以去除葷油中有機(jī)氯農(nóng)藥的殘留量，而后再加入另一半鹽；在做肉類菜肴時，為使肉類炒得嫩，在炒至八成熟時放鹽最好。 特別提示：按照世界衛(wèi)生組織推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每人每日吃鹽量以5克為宜，不要超過6克。此外，使用降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥物以及風(fēng)濕病伴有心臟損害的患者，應(yīng)盡量減少食鹽的攝入量。 什么時候放醋 燒菜時如果在蔬菜下鍋后就加一點(diǎn)醋，能減少蔬菜中維生素C的損失，促進(jìn)鈣、磷、鐵等礦物成分的溶解，提高菜肴營養(yǎng)價值和人體的吸收利用率。 特別提示：醋不宜與磺胺類藥物同服，因?yàn)榛前奉愃幬镌谒嵝原h(huán)境中易形成結(jié)晶而損害腎臟；服用碳酸氫鈉、氧化鎂等堿性藥時，醋會使藥效減弱。 什么時候放酒 燒制魚、羊等葷菜時，放一些料酒可以借料酒的蒸發(fā)除去腥氣。因此加料酒的最佳時間應(yīng)當(dāng)是烹調(diào)過程中鍋內(nèi)溫度最高的時候。此外，炒肉絲要在肉絲煸炒后加酒；燒魚應(yīng)在煎好后加酒；炒蝦仁最好在炒熟后加酒；湯類一般在開鍋后改用小火燉、煨時放酒。 什么時候放味精 當(dāng)受熱到120℃以上時，味精會變成焦化谷氨酸鈉，不僅沒有鮮味，還有毒性。因此，味精最好在炒好起鍋時加入。 特別提示：味精攝入過多會使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等不良反應(yīng)。此外，老年人、嬰幼兒、哺乳期婦女、高血壓、腎病患者更要禁吃或少吃味精。 什么時候放糖 在制作糖醋鯉魚等菜肴時，應(yīng)先放糖后加鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固而難于將糖味吃透，從而造成外甜里淡，影響其味美。 特別提示：糖不宜與中藥湯劑同時服用，因?yàn)橹兴幹械牡鞍踪|(zhì)、鞣質(zhì)等成分會與糖起化學(xué)反應(yīng)，使藥效降低。

最理想的次序是：先放白糖，后放鹽、醋、醬油，最后放味精。煮食物開始時，先放入白糖，等到約五分熟的時候，再依次放入鹽、醬油等。

燒菜，一般而言，主要針對葷腥性原料較多，事前可加工腌漬入個底味，然后根據(jù)菜品的需求調(diào)成所需的味湯，然后下料燒煮，火候最為重要。調(diào)制湯料時，鹽可以先放，但不可加足，因?yàn)殡S著燒制過程進(jìn)行，味道會越來越厚，再者，大多原料事先已有底味。糖在制作菜肴的過程中，主要是調(diào)和味道的作用，另外可以很好地潤滑顏色，味精一般起菜前加入。不宜過早。且量宜少。

鹽晚點(diǎn)放，糖可以早些放煮一下，味精在起鍋時再放。

廚房做菜及各調(diào)味料、工具使用及做法等技巧要領(lǐng) http://www.tzwan.com/bbs/read-htm-tid-2551.html