1,汕頭特產有哪些特產
1、南澳牡蠣、2、金玉三捻橄欖、3、西臚烏酥楊梅、4、鹵獅頭鵝、5、東里豬腳飯、6、黃花山芒果、7、黃花山龍眼、8、鹵鵝,9、酸咸菜,10、黃花山荔枝,11、糯米酥雞,12、糯米豬腸,13、豬頭粽,14、鱟馃,15、粽球,16、牛肉丸,17、橄欖糝,18、炒糕稞,19、鼠粬粿,20、光華朥糕,21、蘇南豆(麻)?。∵€有很多種希望大家來旅游品嘗!
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2,汕頭的特產有哪些
汕頭特產很是豐富,十大特產有汕頭牛肉丸、萊蕪紫菜、魷魚干、達濠魚丸、黃花山龍眼、黃花山荔枝、烏酥楊梅、黃花山高山茶、美中紅番木瓜、石門嶺楊桃。其中萊蕪紫菜菜葉墨綠,薄細,柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富。下面來介紹一下汕頭的三種主要特產。汕頭牛肉丸:牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代初出現打丸機后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。萊蕪紫菜:萊蕪紫菜原野生于萊蕪島周圍水中石頭之上,尤以東嶼居多。菜葉墨綠,薄細,柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質,碘及多種維生素,無膽固醇,有抗癌功能。一百多年來,萊蕪紫菜名聞海內外。1980年開發(fā)萊蕪海灘,進行人工養(yǎng)殖。產品經營企業(yè)精細加工,暢銷國內外,在港澳,東南亞各國享有美譽。魷魚干:魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,肉嫩,營養(yǎng)豐富,被譽為海味至幾千年前,中國古書中就記載朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之。魷魚干主要產于中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區(qū)北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地,其中以九龍吊片和汕頭魷魚最為著名。九龍吊片體形大小如手掌,長巧厘米左右,色白凈,肉薄透淡紅,身骨干燥;汕頭魷魚肉質肥厚,體形狹長平直,有的長度達30厘米,色白凈黃亮,身骨亦干燥,寬30厘米近一市尺,稱為“尺魷”。這兩者均屬魷魚中的上品。立夏后是捕撈柔魚和槍烏賊及加工魷魚上市的旺季。
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3,請問一下汕頭有什么特產
1、荔枝荔枝,無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹?;ㄆ诖杭?,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。2、束砂束砂,狀如雪砂,是一種具有廣東潮汕地方特色的傳統(tǒng)小吃,屬于潮式甜點。它以花生仁和白糖為主要原料,經過手工工藝制作,做成顆粒狀,經過包裝,可以保持較長時間。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和節(jié)日送客禮物的佳品。3、潮州柑潮州柑是潮汕地區(qū)著名水果品種之一!也是潮州菜常用的烹調原料。潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的歷史。潮汕地區(qū)山清水秀,氣候宜人,是南方的水果之鄉(xiāng),一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回蕩。在琳瑯滿目的水果中,被譽為柑桔皇后的潮州柑更是名聞遐邇。4、潮繡潮繡,潮州刺繡(潮繡)與廣州刺繡(廣繡)總稱粵繡,是中國四大名繡之一!發(fā)源并流行于今潮汕地區(qū)。潮繡始于唐代,形成風格于明、清,流傳于國內及東南亞一帶。按刺繡工藝分為絨繡、線繡、金銀線繡、金絨混合繡等四大類,具體法分為繡、墊、貼、拼、綴五種二百余種針法。繡品用于劇服、道具、廟宇裝飾等。自清代以來,潮州婦女多勤紡織,女子到了十一二歲,其母即為預制嫁衣,家家戶戶都會織綞刺繡。5、汕頭牛肉丸牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一。在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機制的要高。更多關于汕頭有什么特產?,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/60e25d1615731676.html?zd查看更多內容
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4,請問一下汕頭土特產方便帶的
汕頭土特產方便帶的有:汕頭牛肉丸、達濠魚丸、南澳牡蠣、西臚烏酥楊梅、金玉三捻橄欖、澄海豬頭粽、潮陽姜薯、澄海獅頭鵝、潮繡、亞熱果酒等等。1、汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小食之一,有著近百年歷史。牛肉丸是使用兩根鐵棒將牛肉用雙手輪流捶打成肉漿后制成的,口感十分筋道,而且具有濃郁的牛肉味。2、達濠魚丸是汕頭市濠江區(qū)的特產美食,中國國家地理標志產品,是以當地特產的蛇鯔魚的魚肉為主要原料制作的,魚丸色澤潔白,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整均勻,富有彈性,有著濃郁的魚肉香味,味道十分鮮美。3、南澳牡蠣是汕頭市南澳縣特產的海鮮,中國國家地理標志產品。當地優(yōu)越的自然環(huán)境非常適合南澳牡蠣的養(yǎng)殖,所產的南澳牡蠣肉質飽滿細嫩,味道鮮美細嫩,多吃不膩,營養(yǎng)豐富,素有“海洋牛奶精品”美稱,是當地有名的特產。4、西臚烏酥楊梅是汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)的特產水果,[bai]中國國家地理標志產品。西臚鎮(zhèn)種植楊梅已有600多年歷史了,所產的楊梅品種多樣,色澤深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,還具有很高的營養(yǎng)價值。5、金玉三捻橄欖是汕頭市金灶鎮(zhèn)的特產水果,金灶鎮(zhèn)的氣候、土壤和水質條件都非常適合橄欖等水果的生長,所產的金玉三捻橄欖外觀色澤金黃,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后滿口流香,回味良久,是廣東省無公害農產品、中國綠色食品。6、澄海豬頭粽是廣東汕頭的傳統(tǒng)名小吃之一,豬頭粽和我們端午節(jié)所吃的粽子是完全不同的,是用新鮮豬肉、首面肉搭配各種調料香料制成后壓制成方塊,憑借著獨特的口感而深受喜愛。7、潮陽姜薯是汕頭市潮陽區(qū)的特產農產品,潮陽區(qū)獨特的氣候條件非常適合姜薯的種植,所產的潮陽姜薯皮薄光滑,肉質潔白香嫩,富含黏液質,清爽滑潤,營養(yǎng)豐富,還具有獨特的香味。8、澄海獅頭鵝是汕頭市澄海區(qū)的特產,當地養(yǎng)殖獅頭鵝的歷史非常悠久,養(yǎng)殖出的澄海獅頭鵝體形大,肉質鮮嫩,營養(yǎng)價值高,有著“世界鵝王”的美譽。9、潮繡是中國四大名繡之一粵秀的一種,發(fā)源并流行于廣東潮汕地區(qū)。潮繡講究構圖均稱,針法繁多,色彩鮮艷,具有很強的裝飾性,繡品主要用于劇服、道具、廟宇裝飾等。10、亞熱果酒是汕頭著名的特產名酒,為國家地理標志保護產品。亞熱果酒是以枇杷、菠蘿、荔枝、芒果等亞熱帶水果為原料釀造的,不僅秉承了潮汕飲食的精髓,選料精細,口味清新,還講究鮮、爽、嫩,并注重時令的養(yǎng)生功效。更多關于汕頭土特產方便帶的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/da0df71654842921.html查看更多內容
5,廣東汕頭有什么特產
廣東汕頭有什么特產,汕頭特產是什么?西臚烏酥楊梅是廣東汕頭市潮陽區(qū)的特產, 烏酥楊梅是楊梅中的一個名優(yōu)特珍稀品種,生產環(huán)境十分獨特。西臚烏酥楊梅有著嶺南佳果的美稱,于1986年被評為廣東省優(yōu)稀名果,2011年獲得國家地理標志產品保護認證。達濠魚丸傳統(tǒng)名食。達埠為達濠舊稱,為潮汕沿海魚區(qū)之一!水產品豐富,海鮮加工食品多有特色,尤以魚丸一項著稱,保鮮遠銷港澳地區(qū)。書冊糕書冊糕,又名云片糕、燉糕,是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食,以其潔白細膩、清甜爽口的特點而深受人們的喜愛。特點:書冊糕,又名云片糕、燉糕。之所以稱書冊糕,是因為這種糕點一片片緊相貼,形似一小本裝訂成冊的書而得名。潮汕沙茶醬沙茶醬,是盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。(印尼語:Satay)原是印度尼西亞的一種風味食品。萊蕪紫菜萊蕪紫菜原野生于萊蕪島周圍水中石頭之上,尤以東嶼居多。菜葉墨綠,薄細,柔韌。曬干后色澤深紫,透亮,無沙。吃用柔脆適中,味道清甜鮮口,營養(yǎng)豐富,富有含蛋白質,碘及多種維生素,無膽固醇,有抗癌功能。鹵鵝他們叫這種鵝為獅頭鵝。可能也是形容這個鵝的大吧。一整只鵝當中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。2、蟹膏吃的時候如果加點姜汁醋,甜辣醬什么的會比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧,除非您特別需要。其實就是什么也不加的話,那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。3、手拍牛肉丸牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。老媽宮粽球粽球為潮汕傳統(tǒng)民俗食品。外形為六角球狀。食時解開竹葉盛盤,有棱有角,晶瑩潤滑、甘甜香咸。它借助媽祖信仰的靈光,由一種普通節(jié)食,變成一種適宜四時享用的不普通食物。蠔烙蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品,市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)為主料,鮮鴨蛋為配料,品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點。鱟粿鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿,食用時將鱟蜾用油加熱,讓鱟肉餡露出,然后再滴幾點蝦露魚露,吃口鮮美,風味獨特,是當地一種頗具特色的小吃。黃花山龍眼龍眼俗稱桂圓,是南亞熱帶名貴特產,歷史上有南方桂圓北人參之稱。龍眼果實富含營養(yǎng),自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。特點:明李時珍曾有資益以龍眼為良的評價。更多關于廣東汕頭有什么特產,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/5834ad1615726346.html?zd查看更多內容
6,總聽朋友說來廣東一定要試試中華嶺南名酒想問問大家這是什么酒
嶺南,是我國南方五嶺以南地區(qū)的統(tǒng)稱,以五嶺為界與內陸相隔,大體分布在廣西東部至廣東東部和湖南、江西四省邊界處。嶺南,位于中國最南部,北回歸線橫穿嶺南中部,嶺南的南部與北部溫差較大,冬天一般只有北部降雪,南部極少降雪。嶺南氣候夏季以南至東南風為主,風速較小;冬季大部分地區(qū)以北至東北風為主,風速較大;春秋季為交替季節(jié),風向不如冬季穩(wěn)定。高溫多雨為主要氣候特征。因全年氣溫較高,加上雨水充沛,所以林木茂盛,四季常青,百花爭艷,各種果實終年不絕,植物資源非常豐富。?嶺南文化,源遠流長。歷史上,在漢民族的形成和發(fā)展,在維護國家統(tǒng)一、民族團結等多方面,嶺南文化都作出了不可磨滅的貢獻,在中華民族文化的發(fā)展史上居于重要地位,起著重要作用。近代嶺南文化更是近代中國的一種先進文化,對近代中國產生了巨大的影響。改革開放以來,嶺南文化以其獨有的多元、務實、開放、兼容、創(chuàng)新等特點,采中原之精粹,納四海之新風,融匯升華,自成宗系,在中華大文化之林獨樹一幟,對嶺南地區(qū)乃至全國的經濟、社會發(fā)展起著積極的推動作用,是中華民族燦爛文化中最具特色和活力的地域文化之一。新世紀前后,《名酒新說》記者奉命前后在嶺南一帶工作10余年,對嶺南的風土人情,生活習俗等有所了解。工作關系,對嶺南(主要指廣東和廣西)的酒類企業(yè)和行業(yè)比較熟悉。曾經在廣東省白酒協會的專家和領導的統(tǒng)一組織下,耗時一個月,對廣東白酒主流企業(yè)進行了考察和走訪,獲取了大量的第一手資料。同時,也認識了許許多多廣東酒業(yè)的朋友和同仁,結下了深厚的友誼。?廣東白酒主要以米酒為主,規(guī)模以上白酒企業(yè)約200家,廣東省歷來都是我國的酒類消費大省,目前酒類市場容量高達600億。本土酒類中,以白酒、啤酒和黃酒最為著名。在白酒方面,廣東省是我國米香型白酒重要的發(fā)源地之一,兩廣地區(qū)也是國內最主要的米香酒產區(qū)。另外豉香型白酒是廣東省的特產,用豬肉作為釀酒原料也是白酒界的一大創(chuàng)新。廣東省實力最強的是啤酒產業(yè),自1999年以來,廣東省啤酒產量從未跌出全國前五,且大部分時期都是排在第二名。廣東省的珠江啤酒是華南啤酒市場的霸主,有著啤酒界的“華南王”之稱。?上世紀八九十年代,廣東省有十款著名的省優(yōu)酒,在這十款省優(yōu)酒中包含三款國優(yōu)酒。這十款酒,分別是石灣玉冰燒、九江雙蒸酒、五華長樂燒、平遠南臺酒、順德鳳城液、汕頭獅泉玉液、吳川梅鹿液、清遠飛霞液、清遠特醇頭曲和中山二曲酒。這十款酒中,石灣玉冰燒(豉香型)和五華長樂燒(米香型)是國優(yōu)酒。而到了2012年,廣東省酒類行業(yè)協會又評出"廣東十大名酒",它們分別是:打虎牌飛霞液、長樂牌長樂玉液、石灣牌石灣玉冰燒、九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、一線天牌15年花開富貴、珠江牌珠江純生啤酒、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、帶牌藍帶1844啤酒、三河壩牌大埔娘酒。這十款酒中白酒占了六款,黃酒和啤酒各占兩款。在2012年的廣東十大名酒評比中,只有飛霞液、長樂燒、玉冰燒和九江雙蒸酒四款酒再次上榜。?春去秋來,經歷了改革開放和新時代的嶺南酒,也隨著時代的變遷而花開花落,有些當年知名的品牌也隨風吹雨打去。但是,那些經過時間的檢驗和市場的考驗至今留下來的嶺南美酒仍然散發(fā)著縷縷酒香?!睹菩抡f》從本期開始,開辦“我在嶺南品美酒”欄目,一一介紹嶺南的美酒,歡迎廣大酒企和行業(yè)同仁踴躍投稿,共享盛世美酒。