拿7個生鵝蛋用白酒泡七天，然后每天吃一個煮鵝蛋治癲癇，也可以喝點酒，再然后吃完7天煮鵝蛋用原來的酒接著泡，就這樣連續(xù)吃半年，癲癇不在復發(fā)。

常吃白酒煮雞蛋據說可以改善血液循環(huán)，增加免疫力，促進食欲，豐胸，,催乳和美容，對人體尤其是女性大有好處。材料清水400毫升，白酒200克，雞蛋2個，白糖隨意做法1.找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮最方便），注入清水QB大火燒開。2.倒入米酒，改中大火煮白酒。白酒煮開后，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除?。ú怀残校?.把雞蛋在碗里找散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進白酒水里，等蛋液在白酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。4.等白酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防白酒粘鍋。5.放白糖，起鍋。

酒釀其實就是利用糯米發(fā)酵而成的糯米酒，利用酒釀來制作酒釀蛋，其實是一種非常營養(yǎng)的吃法。酒釀煮雞蛋的做法其實是非常簡單的，如果有現成的酒釀的話，只需要把雞蛋打發(fā)好之后倒入酒釀里面煮開即可。酒釀煮雞蛋具有的功效也是有非常多的，比如溫寒補虛，促進血液循環(huán)等等。米酒煮雞蛋的做法南方人習慣在冬天發(fā)米酒，這米酒在南方的宴席上就相當于餐前酒，米酒煮雞蛋更是南方人正月里的一道常食點心。下面大家來了解一下米酒煮雞蛋的做法：做法一：材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。小貼士：制作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時候服用，不要放置的時間過長。

雞蛋的功效和正確吃法蛋有五大功效健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。 保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質,故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。吃蛋有講究雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81．1%,開水、牛奶沖蛋為92．5%,生吃為30%～50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。日食雞蛋不宜過多,如果食用過多,可導致代謝產物增多,增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜

在日常生活中，很多食物如果一起服用的話，會有令人意想不到的功效，同時，很多事物如果一起食用的話，就會出現食物中毒的現象，因此，大家在吃東西的時候一定要知道什么東西會相克，白酒和雞蛋都是大家常吃的食物，今天就讓我們來一起看看白酒煮雞蛋的功效有哪些吧。一、食材準備酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。二、制作步驟做法一：1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。做法二：1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味三、注意事項雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。四、營養(yǎng)價值酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數得。五、功效1、白酒煮雞蛋有溫胃健脾、去風散寒，滋陰補腎的功效。糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。2、白酒煮雞蛋能豐胸。酒釀蛋有豐胸的作用主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量源。另外牛奶都有助于胸部發(fā)育酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗，據說養(yǎng)顏又豐胸。如果不喜歡糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一點，這樣煮出來的湯會更甘醇，配上雞蛋吃，既有口感又美味。3、白酒煮雞蛋治胃寒。二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃，輕者吃一、二次可愈，注意雞蛋不加任何調料。4、白酒煮雞蛋治感冒。在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調味，拌勻即可食用。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營養(yǎng)更豐富；睡前喝一點蛋酒，睡覺后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。5、白酒煮雞蛋對風濕、關節(jié)炎、骨刺、骨質增生等疾病有緩解作用。準備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點火加熱，至雞蛋煮熟，每次吃一個雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個月左右，即可擺脫病癥。白酒對營養(yǎng)飲食學而言，既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料。白酒煮雞蛋很滋補的，尤其是用自己的釀造的甜酒做成的酒煮雞蛋。

酒浸雞蛋的功效與作用雞蛋的營養(yǎng)特點是能給我們提供豐富的優(yōu)質蛋白質、一些脂溶性維生素和礦物質。而且，雞蛋吃起來非常方便，對于補充日常所需的營養(yǎng)還是有很大的幫助的。不過，雞蛋并沒有什么預防風濕、關節(jié)炎、暖胃、感冒等等作用。雞蛋只是一種普通的食物，它不是藥物，最多是作為一種營養(yǎng)補充和輔助作用。雞蛋的一個好處是，做法多，而且怎么做都好吃。煎蛋、炒蛋、水煮蛋等，都好吃。酒煮蛋有什么好處？酒糟雞蛋就是一種非常好吃的美食。用酒糟，加雞蛋，煮蛋花，特別香甜，在南方很多地方這都是早餐的一道經典食物。所以，酒煮蛋最大的好處是，好吃，形成一種新的美味。不過，酒煮蛋并不會產生什么特殊的健康物質，雖然有一些發(fā)酵產生的活性物質，但是量都很低，而且在高溫煮的過程中也所剩無幾。有些人擔心其中的酒精。不過，酒糟中的酒精其實很少，一次喝一小碗問題其實不大。我們主要是要少喝酒。如果你用白酒，那就是另一回事了。那就酒精太多了，盡量不要用白酒吧。42度白酒能腌雞蛋嗎很多人喜歡吃腌雞蛋、鴨蛋或者鵝蛋，有很多想吃的朋友不知道怎么腌制，怎么樣腌制出來的雞蛋才好吃呢，下面我就一一的告訴大家一個簡單實用的方法。腌制雞蛋首先要用清水清洗干凈，把雞蛋表面的保護膜要去除掉，主要是為了腌制過程中更能入味，清洗雞蛋后要把表面的水分晾干。要準備好食材，鹽、酒、酒要高度酒，度數越高越好，腌制出來越好吃。再準備一個瓷缸把里面洗刷干凈，把清洗過的雞蛋在白酒里滾一下，讓雞蛋全身都滾嚴實。然后再在鹽里用同樣的方法滾一下，這樣雞蛋就被鹽全面包裹上了。把裹上鹽后的雞蛋放入瓷罐里，密封好等一個月后就可以拿出來吃了，腌制好后的雞蛋蛋黃出油。小伙伴們喜歡吃腌制的雞蛋不妨試一下，希望我的方法能給你帶來一道美食。蛇泡酒有什么功效蛇中含有大量的營養(yǎng)物質，對身體的滋補效果很不錯。蛇肉的價格比較低，所以普通人家也可以購買，受到很多人的喜愛，特別是我國的南方更是具有非常悠久的食用歷史?？茖W家通過研究發(fā)現，蛇中含有大量人體所需要的氨基酸，并且種類還不少。這些氨基酸進入身體之后能夠很好的提高體質促進健康，有些是增強腦細胞的活力，還有些是幫助身體緩解疲勞，例如谷氨酸以及天門冬氨酸等，服用之后體質都能夠獲得大大的提高。上面我們和大家說了，蛇泡酒的功效包括了含有大量的氨基酸，這些氨基酸服用之后能夠提高體質。除此之外，蛇肉中還含有大量的蛋白質，并且膽固醇的含量不高。所以說，服用蛇或者是將蛇泡酒服用之后，可以很好的預防血管硬化的情況。除此之外還可以促進體內新陳代謝，最終延年益壽以及美容養(yǎng)顏。