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“東西南北中，好酒在張弓?！?2年前，著名相聲大師馬季為張弓酒廠所做的廣告使張弓酒名揚(yáng)天下，張弓酒廠有了幾年的輝煌。至今人們還記得馬季在廣告中的音容笑貌，他一手拿瓶張弓酒，一手豎起大拇指，帶著人們?cè)偈煜げ贿^(guò)的笑容詼諧幽默地脫口而出：“東西南北中，好酒在張弓！”張弓酒是國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，產(chǎn)于河南商丘，張弓酒以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥、大麥混合制曲為糖化發(fā)酵劑，通過(guò)固體發(fā)酵，精工釀造出優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)酒，然后加漿降度，冷凍過(guò)濾，酒體澄清透明，窖香濃郁，諸味協(xié)調(diào)，綿軟適口，尾凈味長(zhǎng)。1975年研制成功后，經(jīng)鑒定，各項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)到國(guó)頒標(biāo)準(zhǔn)，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品，填補(bǔ)了我國(guó)無(wú)低度白酒的空白。1976年經(jīng)中國(guó)糧油進(jìn)出口公司批準(zhǔn)出口。該酒1979年被評(píng)為河南省名酒，1980年被河南省人民政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年獲河南省重大科技成果獎(jiǎng)，1982年再次被評(píng)為河南省人民政府優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年獲輕工部創(chuàng)造發(fā)明獎(jiǎng)，1984年分別獲全國(guó)和輕工部酒類質(zhì)量大賽銀牌（杯）獎(jiǎng)，1985年獲河南省食品行業(yè)質(zhì)量大賽金龍杯獎(jiǎng)。

相傳，張弓酒始于商，興于漢，盛于今，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。商初，在葛城南約四十里處的一古老村寨中有勇士名叫張弓，此人忠勇俠義，為捍衛(wèi)國(guó)家，他主動(dòng)戌邊御敵。家中新婚妻子，忠貞賢惠，因時(shí)時(shí)惦念千里之外的丈夫，每逢吃飯時(shí)都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，擺上筷子，就像丈夫在家一樣，以示眷念。過(guò)后，她又不忍心扔掉，就放在甕里，時(shí)間長(zhǎng)了，竟積攢了滿滿一大甕。張弓抗敵得勝，榮歸故里，夫妻團(tuán)圓，妻子向他敘說(shuō)離別相思之苦，并拉他去看甕中飯食，張弓被妻子深情厚意所感動(dòng)，表示定要嘗一嘗甕中的飯食。于是妻子下廚給他重新蒸煮，從籠里流出來(lái)的水，散發(fā)出濃郁的香味，張弓一嘗，甘爽清冽，醇香可口。于是，他連飲滿滿兩大碗，張弓沉沉睡去，但見(jiàn)臉色紅暈，出氣均和，只是呼而不醒，妻子焦急萬(wàn)分。兩天后，張弓醒來(lái)，舒展身體，感到渾身通泰，連聲贊好。遠(yuǎn)親近鄰得以嘗之，均稱美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀貢品進(jìn)貢商王，商王賜名“張弓酒”，賜該村為“張弓村”。西漢末年，王莽篡政，改漢朝為新朝，并欲滅絕漢室。高祖七世孫劉秀起兵征討，并與當(dāng)時(shí)的綠林軍會(huì)合，將王莽新政催跨了。期間劉秀落荒逃至張弓鎮(zhèn)，于張弓鎮(zhèn)北“二柏?fù)?dān)一孔”橋下藏身避險(xiǎn)。劉秀脫險(xiǎn)后，沽張弓酒慶幸抒懷，飲酒賦詩(shī)曰：“香遠(yuǎn)兮隨風(fēng)，酒仙兮鎮(zhèn)中；佳釀兮解憂，壯志兮填胸”。劉秀酒后策馬東行三十里至落虎橋，酒力泛胸，余香盈口，不禁勒馬回望張弓鎮(zhèn)，連贊好酒，乘興飲詩(shī)曰：“勒馬回頭望張弓，喜謝酒仙餞吾行，如夢(mèng)翔云三十里，濃香酒味陣陣沖”。劉秀稱帝后，封張弓酒為宮廷御酒，其藏身脫險(xiǎn)的小橋賜名為“臥龍橋”，其勒馬回頭處建起了“勒馬鎮(zhèn)”。張弓酒自此名聲更盛，流傳至今。