你好，很高興為你解答可以的啊，農(nóng)村市場很龐大的，如果釀的酒味道好，應(yīng)該會(huì)很暢銷的，因?yàn)榇蠹夷芸吹剑兗Z釀造！農(nóng)村消費(fèi)水平不高 只是放酒的話 那還好 最好離賣酒的地方近些 可降低路程成本。完全可以，而且還是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)村人口眾多，有廣泛的消費(fèi)群體，關(guān)鍵是酒的質(zhì)量要過硬，價(jià)格合理，口碑樹起來，不怕沒銷路。我們這里農(nóng)村的一個(gè)小酒廠，用地瓜干釀酒，遠(yuǎn)近聞名，散裝酒都滿足不了市場需求，生意非常好。

不會(huì)的。很受歡迎。地瓜燒是由山東三多酒業(yè)有限公司研發(fā)的一款濃香型白酒，是以地瓜干為主要原料釀制而成，具有“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)格以及不口干、不頭疼、經(jīng)典瓶形、簡單包裝，大眾化口感等特點(diǎn)。擴(kuò)展資料：人們對“地瓜燒”的了解，知識，基本處在民國之初到解放之后80年代。民國期間軍閥混戰(zhàn)，糧食依舊緊俏，大多數(shù)人用地瓜釀酒，由于釀酒工藝簡單，釀出的地瓜酒味道并不好喝，只用來解饞，喝辣的而已?？谷諔?zhàn)爭期間，用糧食釀酒更是奢侈，釀酒主要材料依然是地瓜，直到新中國成立，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高，糧食逐漸富余，人們不再追求口感差的地瓜燒，進(jìn)而更多人選擇高粱，小麥，玉米，豌豆。以前拿幾斤地瓜干加幾分錢換一斤地瓜酒的時(shí)代一去不復(fù)返。隨著全國地瓜種植越來越少，加上人們對白酒口感的追求越來越高，絕大多數(shù)酒廠也舍棄地瓜酒的釀造工藝，目前依舊保留地瓜燒原始釀造工藝的只有山東，福建兩地，寥寥幾個(gè)酒廠而已。參考資料來源：百度百科-地瓜燒

不是純糧食的酒，屬于勾兌類型白酒。在價(jià)格上，純糧食的酒釀造成本高，一般賣價(jià)都要高些。牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。原料控制：隨著人們的生活水平提高和人們消費(fèi)意識的成熟以及市場需求量的快速增長，為了滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量方面更高的要求，牛欄山酒廠的廠領(lǐng)導(dǎo)毅然做出決定，在我國高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū)，專門建立了優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地。東北是我國高粱的主產(chǎn)區(qū)，不但光照時(shí)間長，而且晝夜溫差大，非常有利于高粱養(yǎng)分的積累。所以，在淀粉及各種養(yǎng)分的含量上無庸置疑，這在業(yè)內(nèi)已經(jīng)得到了普遍的認(rèn)同。但采收季節(jié)不對、水分含量、以及雜質(zhì)含量過高都會(huì)對酒的品質(zhì)造成影響。因此，牛欄山酒廠采用了嚴(yán)格收購、多次監(jiān)測、達(dá)標(biāo)入庫、出庫再檢測等控制方法。保證了凡進(jìn)入生產(chǎn)流程的原料都達(dá)到了工藝要求標(biāo)準(zhǔn)。