成都人愛吃火鍋，自信“在成都沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果不行，就兩頓”，如果再不行……只能說(shuō)明你這個(gè)火鍋難吃撒！作為一個(gè)愛吃火鍋的成都土著，我實(shí)在看不下去了，我要對(duì)成都的火鍋提出批評(píng)。劉娥才華超群，通曉古今書史，熟知政事……范祖禹（1041-1098），字淳甫，一字夢(mèng)得，漢族，成都華陽(yáng)人。

成都火鍋咋樣？

在成都啊，只要稍微出現(xiàn)一家好吃或疑似好吃的火鍋店，就會(huì)出現(xiàn)人山人海的排隊(duì)陣勢(shì)。成都人愛吃火鍋，自信“在成都沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果不行，就兩頓”，如果再不行……只能說(shuō)明你這個(gè)火鍋難吃撒！作為一個(gè)愛吃火鍋的成都土著，我實(shí)在看不下去了，我要對(duì)成都的火鍋提出批評(píng)。1.過(guò)分注重?cái)[盤成都火鍋很少有那種老的、土的、具有民間草寇氣質(zhì)的腔調(diào)。

可能很多老板兒都覺得，火鍋和美貌可以兼容，但其實(shí)不然。我最討厭那種一片一片擺得溜抻的毛肚，有些還要放一朵花在正中間；給歪芭比娃娃穿衣服這種梗好像深受成都火鍋店老板兒的喜歡，真的...不要端給我，我看都不想看；還有就是去年子就很火的火鍋底料的“設(shè)計(jì)”。為了當(dāng)網(wǎng)紅，各種火鍋店都相繼妖艷兒起來(lái)，印字的，做成熊貓兒的，做成哈啰?jiǎng)P蒂的，免不了，還有做成麻將的……2.香油碟子永遠(yuǎn)不香成都人兌個(gè)油碟，需要以下素材：耗油、芝麻、花生、咸菜、香菜、小米椒，記得當(dāng)時(shí)電臺(tái)巷剛火起來(lái)的時(shí)候，一大噱頭就是：沒有蠔油。

你要吃，去隔壁子舞東風(fēng)，各人買！而且你們覺不覺得，成都的香油碟子永遠(yuǎn)不香？其實(shí)我也一直沒想通為啥子，于是我請(qǐng)教了喜歡鉆研的朋友幺雞，她直言市場(chǎng)上很多（可能將近百分之七十）是香精調(diào)和香油，剛開始聞起香，吃幾分鐘，就撒子味道都沒有了，為啥子不香？因?yàn)槟愠缘母静皇窍阌汀?.萬(wàn)惡的飄香劑有一次，和朋友逛街，多遠(yuǎn)就聞到一股火鍋的香味，再繼續(xù)走到門口，簡(jiǎn)直香得邁不開腿！“走，進(jìn)切吃兩嘴！”朋友是個(gè)急性子，從來(lái)都是說(shuō)吃就吃。

鍋兒一端上來(lái)，是一汪青花亮色的紅油沒錯(cuò)?。〉鹊街箝_的時(shí)候，沸騰的湯底開始冒出白湯的泡，捻一片毛肚來(lái)燙，最后，毛肚都是被翻上來(lái)的白湯湯煮熟的，不是燙熟的。一頓吃下來(lái)，飽是飽了，但沒過(guò)到癮，我們都覺得自己吃的是假火鍋！4.排隊(duì)像賭博不要說(shuō)啥子電臺(tái)巷、小龍坎兒、大龍燚，就是青年火鍋、有捻頭、毛躁火鍋這種小店，去晚了都只有排隊(duì)，為啥子？堂子小，客人多，翻臺(tái)慢。

成都有哪些歷史名人？

楊慎，字用修，號(hào)升庵，楊廷和之子，公認(rèn)為明朝三大才子之首，明代文學(xué)家，新都（今四川）人，少年時(shí)聰穎，11歲能詩(shī)，12歲擬擬作《古戰(zhàn)場(chǎng)文》，人皆驚嘆不已。入京作《黃葉》詩(shī)，為李東陽(yáng)所贊賞。正德六年（1511）,殿試第一，授翰林院修撰，豫修……楊廷和（1459-1529），漢族。字介夫號(hào)石齋，四川新都人。

年十二，舉于鄉(xiāng)，憲宗成化十四年（1478）,年十九，進(jìn)士及第。孝宗弘治二年（1489）進(jìn)修撰。歷官左春坊大學(xué)士，典誥輸敕。以指斥佞幸忤劉瑾，滴官。瑾誅后，拜華蓋殿大學(xué)士，總朝政。武總死，無(wú)子，以從弟……劉娥（968-1033），宋真宗趙恒的皇后，宋朝第一位攝政太后。劉娥雖然長(zhǎng)年受寵，卻無(wú)法懷孕，真宗和劉娥想出“借腹生子”的方法來(lái)。

1010年，李氏生下一子，卻只會(huì)認(rèn)劉娥為母，兩年后劉娥被立為皇后。劉娥才華超群，通曉古今書史，熟知政事……范祖禹（1041-1098），字淳甫，一字夢(mèng)得，漢族，成都華陽(yáng)人。生于宋仁宗康定二年，卒于哲宗元符元年，終年五十八歲。著名史學(xué)家，“三范修史”之一。祖禹著《唐鑒》十二卷，《帝學(xué)》八卷，《仁宗政典》六卷；而《唐鑒》深明唐三百年治亂……李冰，今山西運(yùn)城人，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的水利家，對(duì)天文地理也有研究。

秦昭襄王末年為蜀郡守，在今四川省都江堰市岷江出山處主持興建了中國(guó)早期的灌溉工程都江堰，因而使成都平原富庶起來(lái)。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·蜀志》記載，李冰曾在都江堰安設(shè)石人水尺……花蕊夫人，后蜀主孟昶的費(fèi)貴妃，五代十國(guó)女詩(shī)人，青城（今都江堰市東南）人。幼能文，尤長(zhǎng)于宮詞。得幸蜀主孟昶，賜號(hào)花蕊夫人。其宮詞描寫的生活場(chǎng)景極為豐富，用語(yǔ)以濃艷為主，但也偶有清新樸實(shí)之作，如“三月櫻桃乍熟時(shí)，內(nèi)人相引看紅枝。

回頭索取黃金彈，繞樹藏身打雀兒”……卓文君，漢代才女，西漢臨邛（屬今四川，邛下崍）人，與漢代著名文人司馬相如的一段愛情佳話至今還被人津津樂道。也有不少佳作流傳后世。卓文君她貌美有才氣，善鼓琴，家中富貴。她是漢臨邛大富商卓王孫女，好音律，新寡家居。司馬相如過(guò)飲于卓氏，以琴心挑之，文君夜奔相如，同馳歸成……。