看外包裝，打開(kāi)看酒的味道。

商品的外觀質(zhì)量，主要指商品的外表形態(tài)，如商品的藝術(shù)造型、形態(tài)結(jié)構(gòu)、花色圖案、款式規(guī)格以及氣味、滋味、光澤、聲響、包裝等；商品的內(nèi)在質(zhì)量是指商品在生產(chǎn)過(guò)程中形成的商品體本身固有的特性：如化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)、機(jī)械性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、熱學(xué)性質(zhì)及生物學(xué)性質(zhì)等。

最重要的就是看看你買的東西是不是壞的

白酒質(zhì)量安全檢測(cè)通常指其衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)，詳見(jiàn)GB2757-81。

通常白酒的檢測(cè)有兩種標(biāo)準(zhǔn)，一種是國(guó)家、地方或者是企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T107801.1-89、GB/T11859.1-89、GB/T107801.1-2006、、、等等，還有就是國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等等。通常情況情況下涉及到白酒食品安全的具體指標(biāo)有甲醇、甲醛、雜醇油、糖醛、醛銅化合物、重金屬及農(nóng)藥殘留物等等。

酒類產(chǎn)品的檢測(cè)指標(biāo)很多，科標(biāo)檢測(cè)可以做白酒類的相關(guān)檢測(cè)，建議你去問(wèn)一問(wèn)，希望答案對(duì)你有幫助

怎樣識(shí)別真假酒　　一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊?！　《⒖从∷? 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。　　三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清?！　∷摹⒖窗b 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。　　五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒?！　×?、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。http://www.zjgdaily.com.cn/news_view.php?News_ID=22931http://www.safetyinfo.com.cn/Article_Print.asp?ArticleID=19309

很遺憾，靠眼睛很難，酒的學(xué)名為乙醇，是一種中樞神經(jīng)抑制劑，可松弛緊繃的神經(jīng)、紓解壓力，但相對(duì)會(huì)使人失去控制能力，造成許多無(wú)可挽回的遺憾。 假酒因摻用工業(yè)酒精調(diào)制，故含有甲醇，人體只要服用微量就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、四肢無(wú)力、痙攣、昏迷等中毒現(xiàn)象，也可能造成視網(wǎng)膜病變、代謝性酸中毒，甚至抑制心肌、休克而因此喪命。 正因?yàn)榧倬坪驼婢茻o(wú)法用目視辨別，安全起見(jiàn)，最好還是不要貪小便宜購(gòu)買廉價(jià)、來(lái)路不明的私酒。對(duì)于此，消費(fèi)者最簡(jiǎn)單的自保方式，就是改變散裝白酒消費(fèi)習(xí)慣。

怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。

說(shuō)就容易啦... 可是你去買的時(shí)候..誰(shuí)給你擰開(kāi)瓶蓋聞里面的酒味啊?你如果是賣酒的..就算酒是真的都不給別人打開(kāi)來(lái)聞啦~~關(guān)鍵就是要控制好自己,可以不喝的話就盡量不要喝

除了手機(jī)廠家有手機(jī)各種性能完善監(jiān)測(cè)平臺(tái)，其他單位不必要有測(cè)試儀器，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有個(gè)儀器只能測(cè)試手機(jī)上貼的入網(wǎng)許可標(biāo)貼是真是假，其實(shí)自己觀測(cè)手機(jī)外觀是否精致、嚴(yán)密、按鍵排列間距是否均勻整齊、其次看功能，例如照相功能看像素最大是多少乘多少、在信號(hào)不好的地方信號(hào)好壞等，還是靠自己測(cè)試吧！

時(shí)間過(guò)得真的很快，至今我已在軟件行業(yè)摸爬滾打了7年了。是該根據(jù)自己的經(jīng)歷好好總結(jié)梳理一下，為自己以后的職業(yè)發(fā)展提供借鑒，為新入行的測(cè)試人提供參考。我剛畢業(yè)時(shí)在一家央企的財(cái)務(wù)部做一些財(cái)務(wù)用的小軟件，當(dāng)時(shí)自己計(jì)劃和操作整個(gè)的軟件生命周期。通過(guò)這個(gè)時(shí)期的工作我深深的體會(huì)到了什么是最終用戶，一個(gè)軟件做到什么程度在用戶方才算是一個(gè)合格的軟件產(chǎn)品。用戶對(duì)軟件的要求其實(shí)很簡(jiǎn)單：用最簡(jiǎn)單的操作完成需要實(shí)現(xiàn)的功能，對(duì)任何的錯(cuò)誤或不當(dāng)操作反饋準(zhǔn)確易懂的提示信息。當(dāng)時(shí)最常聽(tīng)到的一句話就是“我就要你做成這樣就好?！爆F(xiàn)在回想起來(lái)，真的是那樣。06年我到了杭州，開(kāi)始從事軟件測(cè)試行業(yè)，并且一直做的現(xiàn)在。期間做過(guò)普通的軟件測(cè)試工程師，TeamLeader，高級(jí)測(cè)試工程師，現(xiàn)在在一家小軟件公司做測(cè)試經(jīng)理。這么多年的工作經(jīng)歷讓我深深意識(shí)到，軟件質(zhì)量保證工作真的是一個(gè)軟件公司中最應(yīng)該被重視的工作。因?yàn)楦哔|(zhì)量的軟件是一個(gè)公司發(fā)展和壯大的最基本因素。誠(chéng)然有些公司是準(zhǔn)備有一定市場(chǎng)后就要賣出去，有些公司是依靠人脈關(guān)系銷售軟件，有些公司因?yàn)槠鸩皆缍谀骋恍袠I(yè)處于近乎壟斷的地位等等。但是中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)加入WTO，外國(guó)的很多軟件公司已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)，并且...時(shí)間過(guò)得真的很快，至今我已在軟件行業(yè)摸爬滾打了7年了。是該根據(jù)自己的經(jīng)歷好好總結(jié)梳理一下，為自己以后的職業(yè)發(fā)展提供借鑒，為新入行的測(cè)試人提供參考。我剛畢業(yè)時(shí)在一家央企的財(cái)務(wù)部做一些財(cái)務(wù)用的小軟件，當(dāng)時(shí)自己計(jì)劃和操作整個(gè)的軟件生命周期。通過(guò)這個(gè)時(shí)期的工作我深深的體會(huì)到了什么是最終用戶，一個(gè)軟件做到什么程度在用戶方才算是一個(gè)合格的軟件產(chǎn)品。用戶對(duì)軟件的要求其實(shí)很簡(jiǎn)單：用最簡(jiǎn)單的操作完成需要實(shí)現(xiàn)的功能，對(duì)任何的錯(cuò)誤或不當(dāng)操作反饋準(zhǔn)確易懂的提示信息。當(dāng)時(shí)最常聽(tīng)到的一句話就是“我就要你做成這樣就好。”現(xiàn)在回想起來(lái)，真的是那樣。06年我到了杭州，開(kāi)始從事軟件測(cè)試行業(yè)，并且一直做的現(xiàn)在。期間做過(guò)普通的軟件測(cè)試工程師，TeamLeader，高級(jí)測(cè)試工程師，現(xiàn)在在一家小軟件公司做測(cè)試經(jīng)理。這么多年的工作經(jīng)歷讓我深深意識(shí)到，軟件質(zhì)量保證工作真的是一個(gè)軟件公司中最應(yīng)該被重視的工作。因?yàn)楦哔|(zhì)量的軟件是一個(gè)公司發(fā)展和壯大的最基本因素。誠(chéng)然有些公司是準(zhǔn)備有一定市場(chǎng)后就要賣出去，有些公司是依靠人脈關(guān)系銷售軟件，有些公司因?yàn)槠鸩皆缍谀骋恍袠I(yè)處于近乎壟斷的地位等等。但是中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)加入WTO，外國(guó)的很多軟件公司已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)，并且以后還會(huì)有更多的公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。我們可以問(wèn)問(wèn)自己：為什么優(yōu)秀和一般的同類軟件的銷售價(jià)格會(huì)相差十幾倍至幾十倍？我認(rèn)為高質(zhì)量的軟件產(chǎn)品是一個(gè)軟件團(tuán)隊(duì)所有成員都負(fù)責(zé)任的完成自己任務(wù)以后的必然產(chǎn)物。首先說(shuō)說(shuō)團(tuán)隊(duì)，這其中涉及的需求人員、設(shè)計(jì)人員、開(kāi)發(fā)人員、測(cè)試人員都應(yīng)該真切的視自己為團(tuán)隊(duì)的必不可少的力量，都應(yīng)該為了項(xiàng)目或產(chǎn)品的成功竭盡所能的去工作，只有團(tuán)隊(duì)真正的擰成一股繩的時(shí)候才具備了產(chǎn)出高質(zhì)量軟件的基本條件。這是我要說(shuō)的第一點(diǎn)：團(tuán)隊(duì)認(rèn)同感、歸屬感。高質(zhì)量的需求調(diào)研文檔是軟件成功必不可少的條件，但是不同的人對(duì)同一句話的理解往往會(huì)有差異，因?yàn)榱?chǎng)不同。所以想要保證需求的質(zhì)量，需求人員必須把自己置身到用戶的立場(chǎng)去感受、去調(diào)研、去理解目標(biāo)用戶反饋的信息。對(duì)于不確認(rèn)的信息要想盡辦法搞清楚。所以需求調(diào)研人員最好是行業(yè)專家。需求文檔整理出來(lái)后，必須經(jīng)過(guò)客戶方代表和公司設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、測(cè)試的共同評(píng)審才能最終定稿，并最終進(jìn)入軟件設(shè)計(jì)流程。這是我要說(shuō)的第二點(diǎn)：軟件需求必須用“心”去做，并且監(jiān)督評(píng)審必須到位。接下來(lái)就進(jìn)入了軟件的生產(chǎn)流程，在設(shè)計(jì)階段，設(shè)計(jì)人員是主角，開(kāi)發(fā)人員、測(cè)試人員、需求人員要可以及時(shí)獲得設(shè)計(jì)文檔。設(shè)計(jì)人員必須在實(shí)現(xiàn)需求的情況下，站在用戶的立場(chǎng)上去設(shè)計(jì)功能，實(shí)現(xiàn)最好的用戶體驗(yàn)。在設(shè)計(jì)評(píng)審時(shí)，開(kāi)發(fā)、測(cè)試、需求要從用戶的角度去評(píng)判設(shè)計(jì)，根據(jù)需求從用戶的角度去評(píng)審設(shè)計(jì)，這真的很重要。問(wèn)題如果能在設(shè)計(jì)階段就發(fā)掘出來(lái)會(huì)極大的減少資源的浪費(fèi)，縮短產(chǎn)品或項(xiàng)目周期。這是我要說(shuō)的第三點(diǎn)：設(shè)計(jì)要注重用戶體驗(yàn)，同時(shí)監(jiān)督評(píng)審也必須到位。軟件進(jìn)入開(kāi)發(fā)測(cè)試流程后，實(shí)際的開(kāi)發(fā)人員應(yīng)該站在用戶的角度上去開(kāi)發(fā)每一個(gè)功能，如果有比設(shè)計(jì)更好的實(shí)現(xiàn)方法，應(yīng)及時(shí)和設(shè)計(jì)、測(cè)試、需求人員溝通，共同確認(rèn)是否更改設(shè)計(jì)。每一個(gè)功能完成后，必須進(jìn)行完整的自測(cè)，然后及時(shí)送測(cè)給測(cè)試人員，測(cè)試人員也要在用戶的角度進(jìn)行測(cè)試，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或建議及時(shí)反饋、溝通和處理。還有很重要的一點(diǎn)，測(cè)試必須要有測(cè)試用例。測(cè)試開(kāi)始前，測(cè)使用例必須經(jīng)過(guò)評(píng)審，當(dāng)然評(píng)審粒度根據(jù)公司資源確定。這是我要說(shuō)的第四點(diǎn)：開(kāi)發(fā)是軟件的制造者，測(cè)試是軟件質(zhì)量的保證者，兩者相輔相成，榮辱與共。高質(zhì)量的軟件是一個(gè)軟件團(tuán)隊(duì)共同努力的結(jié)果，任意一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題都可能造成團(tuán)隊(duì)的災(zāi)難。團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者必須要想辦法、盡全力將自己的團(tuán)隊(duì)凝結(jié)在一起，使大家具有團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感和使命感。軟件生命周期的各個(gè)階段都有工作重點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)必須把握好。團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)不能輕視任何一個(gè)環(huán)節(jié)的工作，否則高質(zhì)量的軟件只能是一句空話。古人說(shuō)“三人行，必有我?guī)熝伞?。任何一個(gè)團(tuán)隊(duì)，所有人的力量都發(fā)揮出來(lái)肯定比所謂幾個(gè)精英累死累活搞出來(lái)的結(jié)果要好。人們說(shuō)的“兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩”也是說(shuō)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的重要性。呵呵，總結(jié)完了。最后再說(shuō)一下自己的看法：高質(zhì)量的軟件是軟件團(tuán)隊(duì)共同努力的結(jié)果，用戶體驗(yàn)是軟件質(zhì)量很重要的方面，軟件的需求、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和測(cè)試都應(yīng)該是從用戶的角度出發(fā)去工作。

產(chǎn)品質(zhì)量抽檢按GB2828抽樣水準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)就行，特殊產(chǎn)品可以按特殊抽樣水準(zhǔn)。

質(zhì)量檢驗(yàn)的方式可以按不同的特征進(jìn)行分類。一、按檢驗(yàn)數(shù)量劃分　　1、全數(shù)檢驗(yàn)　　全數(shù)檢驗(yàn)使指對(duì)一批待檢產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。這種方式，一般來(lái)說(shuō)比較可靠。同時(shí)能夠提供較全面的質(zhì)量信息。如果希望檢查得到百分之百的合格品，唯一可行的辦法就是進(jìn)行全檢，甚至一次以上的全檢。但是還要考慮漏檢和錯(cuò)檢的可能。全數(shù)檢驗(yàn)有它固有的缺點(diǎn)：　　第一，檢驗(yàn)的工作量大；　　第二，檢驗(yàn)周期長(zhǎng)；　　第三，檢驗(yàn)成本高；　　第四，要求檢驗(yàn)人員和檢驗(yàn)設(shè)備較多；　　第五，較大的漏檢率和錯(cuò)檢率；　　由于檢驗(yàn)人員長(zhǎng)期重復(fù)檢驗(yàn)的疲勞，工作枯燥，檢驗(yàn)人員技術(shù)檢驗(yàn)水平的限制，檢驗(yàn)工具的迅速磨損，可能導(dǎo)致較大的漏檢率和錯(cuò)檢率。具國(guó)外統(tǒng)計(jì)，這種漏檢率和錯(cuò)檢率有時(shí)可能會(huì)達(dá)到10％到15％?！　〉诹?，全檢不適合破壞性的檢驗(yàn)項(xiàng)目?！　⊥ǔＨ珯z適用于以下幾種場(chǎng)合：　　第一，精度要求高的產(chǎn)品和零部件；　　第二，對(duì)下道或后續(xù)工序影響較大的尺寸部位；　　第三，手工操作比重大，質(zhì)量不穩(wěn)定的工序；　　第四，一些批量不大，質(zhì)量方面無(wú)可靠保證的產(chǎn)品（包括零部件）和工序　　第五，采用挑選型抽樣方案時(shí)，對(duì)于不合格的交驗(yàn)批，要進(jìn)行100％的重檢和篩選?！　?、抽樣檢驗(yàn)　　抽樣檢驗(yàn)是指根據(jù)數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理所預(yù)先制定的抽樣方案。從交驗(yàn)的一批產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取部分樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，按照規(guī)定的判斷準(zhǔn)則，判定整批產(chǎn)品是否合格，并決定是接收還是拒收該批產(chǎn)品，或采取其它吃力方式?！　〕闃訖z驗(yàn)的主要優(yōu)點(diǎn)是，明顯節(jié)約了檢驗(yàn)工作量和檢驗(yàn)費(fèi)用，縮短了檢驗(yàn)周期，減少了檢驗(yàn)人員和設(shè)備。特別是屬于破壞性檢驗(yàn)時(shí)，只能采取抽樣檢驗(yàn)的方式。抽樣檢驗(yàn)的主要缺點(diǎn)，是有一定的錯(cuò)判風(fēng)險(xiǎn)。例如將合格判為不合格，或把不合格錯(cuò)判為合格。雖然運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論，在一定程度上減少了風(fēng)險(xiǎn)，提高了可靠性，但只要使用抽檢方式，這種風(fēng)險(xiǎn)就不可能絕對(duì)避免的?！　〕闃訖z驗(yàn)適用于一下幾種場(chǎng)合：　　第一，生產(chǎn)批量大，自動(dòng)化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定的產(chǎn)品或工序；　　第二，帶有破壞性檢驗(yàn)的產(chǎn)品和工序；　　第三，外協(xié)件、外購(gòu)件成批的驗(yàn)收檢驗(yàn)；　　第四，某些生產(chǎn)效率高，檢驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)的產(chǎn)品和工序；　　第五，檢驗(yàn)成本太高的產(chǎn)品和工序；　　第六，產(chǎn)品漏檢少量不合格不會(huì)引起重大損失的產(chǎn)品。二、按質(zhì)量特性值劃分　　1、計(jì)數(shù)檢驗(yàn)　　計(jì)數(shù)檢驗(yàn)包括檢查和計(jì)點(diǎn)檢查，只記錄不合格數(shù)（或點(diǎn)），不記錄檢測(cè)后的具體測(cè)量數(shù)值，特別是有些質(zhì)量特性本身很難用數(shù)值表示，如產(chǎn)品的外形是否美觀，食物的味道是否可口等等，它們只能通過(guò)感官判斷是否合格，還有一類質(zhì)量特點(diǎn)，如產(chǎn)品的尺寸等雖然可以用數(shù)值表示，也可以進(jìn)行測(cè)量，但在大批量生產(chǎn)中，為了提高效率、節(jié)約人力和費(fèi)用，常常只用“過(guò)端”和“不過(guò)端”的卡規(guī)檢查是否在上下公差范圍以內(nèi)，也就是只區(qū)分合格與不合格品，而不測(cè)量實(shí)際的尺寸大小。　　2、計(jì)量檢驗(yàn)　　計(jì)量檢驗(yàn)就是測(cè)量和記錄質(zhì)量特性的數(shù)值，并根據(jù)數(shù)值與表準(zhǔn)對(duì)比，判斷是否合格。這種檢驗(yàn)在工業(yè)生產(chǎn)中是大量而廣泛存在的。三、按檢驗(yàn)性質(zhì)劃分　　1、理化檢驗(yàn)　　理化檢驗(yàn)是借助物理、化學(xué)的方法，使用某種測(cè)量工具或儀器設(shè)備，如千分尺、游標(biāo)卡尺、顯微鏡等等所進(jìn)行檢驗(yàn)，理化檢驗(yàn)的特點(diǎn)通常都是能夠得到具體的數(shù)值，人為誤差小因而有條件時(shí)，要盡可能的采用理化檢驗(yàn)。　　2、官能檢驗(yàn)　　管能檢驗(yàn)時(shí)靠人的感覺(jué)器官來(lái)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)和判斷的。如對(duì)產(chǎn)品的形狀、顏色、味道、氣味、傷痕、老化程度等，通常時(shí)依靠人的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)等感覺(jué)器官進(jìn)行檢查的，并判斷質(zhì)量的好壞或是否合格。官能檢驗(yàn)又可以分為兩類：　　第一類、嗜好形官能檢驗(yàn)，如美不美、香不香，這類由人的感覺(jué)本身作為判斷對(duì)象的檢驗(yàn)，這種檢驗(yàn)往往因人而異，因?yàn)槊總€(gè)人的嗜好可能不同，如每個(gè)人都有不同的審美觀，對(duì)同一事物，其判斷的結(jié)果可能由所不同。也就是說(shuō)，這類檢驗(yàn)往往由較強(qiáng)的主觀意愿?！　〉诙悺⒎治鲂凸倌軝z驗(yàn)，通過(guò)人的感覺(jué)器官進(jìn)而分析判斷被檢測(cè)對(duì)象的特性。如要檢測(cè)某一設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)后主軸的發(fā)熱的程度，如過(guò)沒(méi)有適用的溫度計(jì)，就要通過(guò)檢驗(yàn)人員用手撫摸的觸覺(jué)來(lái)判斷大致的溫。這就不是憑人的嗜好，而是憑人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)做出的判斷。四、按檢驗(yàn)后檢驗(yàn)對(duì)象的完整性劃分　　1、破壞性檢驗(yàn)　　有些產(chǎn)品的檢驗(yàn)帶有破壞性，就是產(chǎn)品檢驗(yàn)后本身不復(fù)存在或是被破壞的不能再使用了。如炮彈等軍工用品、熱處理后零件的性能、電子管或其它元件的壽命試驗(yàn)、布匹的材料的強(qiáng)度試驗(yàn)等等，都是屬于破壞性檢驗(yàn)。破壞性檢驗(yàn)只能采用抽檢的形式，其主要矛盾是如何實(shí)現(xiàn)可靠性和經(jīng)濟(jì)性的統(tǒng)一，也就是尋求一定可靠又使檢驗(yàn)數(shù)量最少的抽檢方案?！　?、非破壞性檢驗(yàn)　　顧名思義，非破壞性檢驗(yàn)就是檢查對(duì)象被檢查后仍然完整無(wú)缺，絲毫不影響其使用性能，如機(jī)械零件的尺寸等大多數(shù)檢驗(yàn)，都屬于非破壞性檢驗(yàn)。現(xiàn)在由于無(wú)損檢查的發(fā)展，非破壞性檢驗(yàn)的范圍在擴(kuò)大。五、按檢驗(yàn)的地點(diǎn)劃分　　1、固定檢驗(yàn)　　所謂的固定檢驗(yàn)，在生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)立固定的檢驗(yàn)站。這種檢驗(yàn)站可以是車間公共的檢驗(yàn)站，個(gè)工段、小組或工作地上的產(chǎn)品加工后，都依次送到檢驗(yàn)站進(jìn)行檢驗(yàn)，也可以設(shè)立流動(dòng)或自動(dòng)線的工序之間或“線”或線的終端。這種檢驗(yàn)站屬則屬于專門的，并構(gòu)成生產(chǎn)線的有機(jī)組成部分，只固定某種專門的檢驗(yàn)。　　在車間內(nèi)設(shè)立固定的檢驗(yàn)站又有點(diǎn)也有缺點(diǎn)。固定的檢驗(yàn)，適用于某些不便搬動(dòng)或精密的儀器，有利于建立較好的工作環(huán)境，有利于檢驗(yàn)工具或設(shè)備的使用和管理，但固定的檢驗(yàn)站，從心里學(xué)的觀點(diǎn)看，容易造成檢驗(yàn)人員與生產(chǎn)工人之間的對(duì)立情緒，生產(chǎn)工人把產(chǎn)品送去檢驗(yàn)看成“過(guò)關(guān)”。同時(shí)檢驗(yàn)站內(nèi)，容易造成待檢和待檢、待檢和完檢、完檢和完檢零件的存放混亂，占用較大的空間。所以采用固定檢驗(yàn)，要根據(jù)具體的情況處理?！　?、流動(dòng)檢驗(yàn)　　流動(dòng)檢驗(yàn)也是臨床檢查，就是由檢驗(yàn)人員到工作地區(qū)檢查。流動(dòng)檢查有以下優(yōu)點(diǎn)：　　（1）：有利于搞好檢驗(yàn)人員與生產(chǎn)工人之間的關(guān)系。因?yàn)闄z驗(yàn)人員到工作地區(qū)檢查，如果態(tài)度好，并指出工作操作中的問(wèn)題，減少不合格的產(chǎn)生，生產(chǎn)工人體會(huì)到檢驗(yàn)人員不只是檢查自己的工作，而是為自己服務(wù)，體現(xiàn)了同志式的合作關(guān)系，并減少了出現(xiàn)廢品而造成自己的經(jīng)濟(jì)損失；　?。?）：有預(yù)防作用，檢驗(yàn)人員按加工時(shí)間順序到工作地上區(qū)檢查，容易及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的變化，預(yù)防成批廢品的出現(xiàn)；　?。?）：可以節(jié)省被檢零件的搬運(yùn)和取送，防止磕碰、劃傷等損壞現(xiàn)象的發(fā)生；　?。?）：可以提高生產(chǎn)效率，節(jié)省操作者在檢驗(yàn)站的排隊(duì)待檢的時(shí)間；　?。?）：檢驗(yàn)人員當(dāng)著生產(chǎn)工人的面進(jìn)行檢查，操作者容易了解出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，并容易相信和接受檢驗(yàn)人員的檢查結(jié)果，減少相互之間的矛盾和不信任感。六、時(shí)間的目的劃分　　1、驗(yàn)收性質(zhì)的檢驗(yàn)　　驗(yàn)收性質(zhì)的檢驗(yàn)是為了判斷產(chǎn)品是否合格，從而決定是否接收該批或該件產(chǎn)品。驗(yàn)收檢查是廣泛存在的形式，如原材料、外協(xié)件、外購(gòu)件的的進(jìn)廠檢驗(yàn)，半成品入庫(kù)前的檢驗(yàn)，產(chǎn)成品出廠前檢驗(yàn)，都是屬于驗(yàn)收檢驗(yàn)。2、監(jiān)督性質(zhì)的檢驗(yàn)監(jiān)督性質(zhì)的檢查的目的不是為了判定產(chǎn)品是否合格，從而是接受還是拒收該批產(chǎn)品。而是為了控制生產(chǎn)過(guò)程的狀態(tài)，也就是檢定生產(chǎn)過(guò)程是否處于穩(wěn)定的狀態(tài)。所以，這種檢查也稱為過(guò)程檢查，以預(yù)防大批不合格的產(chǎn)生。如生產(chǎn)過(guò)程中的巡回檢驗(yàn)，使用控制圖時(shí)的定時(shí)檢驗(yàn)，都屬于這類檢驗(yàn)。其抽查的結(jié)果只是作為一個(gè)監(jiān)控和反映生產(chǎn)過(guò)程狀態(tài)的信號(hào)，以便決定是繼續(xù)生產(chǎn)還是要對(duì)生產(chǎn)過(guò)程采取糾正調(diào)整的措施。