陳年老酒也沒有意思，還不如現(xiàn)在買點坤子酒來封藏起，比你買老酒要好，或者用老酒加在坤子里面一起封藏

一、制作米酒的原料、使用量1. 米（以糯米也稱酒米為最好），2kg－2.5kg糯米（大米）。2. 制作米酒專用的米酒曲，用8g米酒曲。二、制作方法1. 將米淘洗干凈放入清水淹沒浸泡16—24小時（冬天略長），將糯米浸泡至用手碾即碎為好。（大米不用浸泡）。沒有吃完的米飯也可以，就是效果稍差。2. 將浸泡好的米瀝干水后，蒸熟。3. 用冷開水將蒸熟后的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。4. 將蒸熟的糯米撒曲拌勻，裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔，容器封口，放在30℃左右溫暖地方發(fā)酵24—36小時，有酒香味即可食用。

水

聽朋友說 歌德盈香在淘寶和京東上都有直銷店，都是老酒，應(yīng)該還可以

洞藏老酒一般就是在恒溫恒濕密閉的山洞內(nèi)壇裝珍藏數(shù)年之久的酒

這就不是好像就有，整個茅臺鎮(zhèn)就只有他們有這個洞藏老酒的專利

瀘州老窖就挺不錯的，如果你朋友還喜歡其他的酒，可以看看賴永初酒，或者你直接到涵品記看看，那面是做高級禮品定制的，有很多養(yǎng)生保健品可以定制的，很多人都在那面買的

陸右豐無錫老酒的右豐酒廠始建于1852年，最早的前身是右豐醬園槽坊。后來右豐醬園槽坊是無錫的第一大作坊。現(xiàn)在只有陸右豐（江蘇）酒業(yè)控股有限公司400-852-2798

我 覺 得 買 經(jīng) 典老酒 的話， 屬 久逢 知己公 司 種 類 最多， 價格最 實惠， 我 平 常 還 挺 愛在 他 家的 微拍 酒 逛 的，看看拍 賣 。

支持一下感覺挺不錯的

常言道：酒是陳的香，實際上，白酒界權(quán)威專家指出，并不是所有的白酒都能達到如此境界，而只有純天然釀造、絕無任何添加劑的醬香白酒所擁有的專利。日本人曾經(jīng)動用氣象色譜儀對陳年老茅臺酒進行全面分析，竟驚奇的發(fā)現(xiàn)其中含 230 余種香氣成分， 2/3 至今仍無法辨別屬于何種物質(zhì)。相比較而言，一般白酒隨著時間的推移，添加成分會逐漸揮發(fā)，相應(yīng)，香氣與價值也就會逐漸降低。這就是為什么有時候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒，會有敞氣、不夠味兒的感覺的緣故。純天然釀造、絕無任何添加劑的醬香白酒能夠名副其實，真正做到越老越好、越陳越香，歸根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。醬香白酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲，重陽投料，一個生產(chǎn)周期是一年，再經(jīng)過三年以上的陳釀窖存，加上原料進廠、勾兌存放的時間，平均酒齡至少 5 年才能出產(chǎn)品。而即使是國內(nèi)有名的濃香型酒，貯藏期也都是一年，清香型則不到一年，一般白酒，甚至只需要幾十天、幾個月。剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點，通過陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化就有效地排除了酒的低沸點雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合。醬香白酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌最后的成品酒。此外，所有的白酒都忌紫外線直接照射，一般醬香白酒都選用不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點。純天然釀造醬香白酒就會越老越好、越陳越香。

二三十年的陳酒是最好的。紛酒，稻香村，雙溝，秦池秦，杜康，隨唐，洋河等等都可以推薦。

這個不但要回復(fù)還要收藏，回家試試，可以的話回來再頂我家就收到一個cmcc的信號