2012年6月份，輕工鑒定站與河南酒協(xié)舉辦品酒師，釀酒師的國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證考核，以及勾兌師得職業(yè)能力考核培訓(xùn)。一三三，劉劉二一，零九三八。

有

白酒企業(yè)技術(shù)部門(mén)就有這方面的人才。別的地方很少，輕工業(yè)學(xué)院白酒專(zhuān)業(yè)老師里面也會(huì)有。

兄弟，你是哪里？一般每個(gè)省白酒行業(yè)都會(huì)舉行相應(yīng)的培訓(xùn)，你還可以找個(gè)師傅訓(xùn)練下了

可以去東方紅酒窖咨詢，他家定期開(kāi)課程，課程結(jié)束了就會(huì)頒發(fā)證書(shū)。

2012年6月份，輕工鑒定站與河南酒協(xié)舉辦品酒師，釀酒師的國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證考核，以及勾兌師得職業(yè)能力考核培訓(xùn)。一三三，劉劉二一，零九三八。

我學(xué)的WSET品酒師，德斯汀安的課程比較系統(tǒng)，上課就是品酒、評(píng)酒，世界各產(chǎn)地的葡萄酒特色、口感、味道等方面的內(nèi)容。

品評(píng)葡萄酒的品質(zhì)即為葡萄酒品鑒。葡萄酒品鑒既是一門(mén)科學(xué)，也是一門(mén)藝術(shù)。葡萄酒品鑒不僅要了解葡萄酒的歷史文化、葡萄的種植和葡萄酒釀造工藝，還需要大量的品酒實(shí)踐。法國(guó)考的west高級(jí)證書(shū)是目前主流的葡萄酒品鑒師證書(shū)上海在部分沙龍有品鑒培訓(xùn)，但是培訓(xùn)后的資格證書(shū)沒(méi)有機(jī)構(gòu)承認(rèn)，屬于興趣小組類(lèi)的培訓(xùn)

去當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)單位或?qū)I(yè)開(kāi)班的地方培訓(xùn)，由培訓(xùn)單位組織考試，分理論和操作，操作只要會(huì)做一般都容易過(guò)，理論就有點(diǎn)麻煩，主要是理論題太深太廣。

純糧酒是否勾兌了酒精目前用儀器是無(wú)法檢測(cè)的，只能靠感官鑒定。你搞一些純糧酒和一些酒精酒比較著訓(xùn)練。時(shí)間長(zhǎng)了嘗的酒多了有了經(jīng)驗(yàn)就能區(qū)分。品酒員也是這么練。再教你兩個(gè)小竅門(mén)：純糧高度酒加水降度會(huì)變成渾濁的乳白色，酒精酒不會(huì)。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般會(huì)有像油一樣一樣的滑膩感，就像捻綢緞打滑。酒精酒一般不會(huì)。

深圳福田侍酒師培訓(xùn)生招聘 職位描述 職位要求： 1. 酒店管理、旅游管理、葡萄酒等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)，有留學(xué)經(jīng)歷優(yōu)先，有西餐廳實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者尤佳； 2. 英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)俱佳； 3. 有意愿學(xué)習(xí)美國(guó)ISG國(guó)際侍酒師認(rèn)證； 4. 五官端莊，形象氣質(zhì)佳； 5. 愿意加班，性格溫和，內(nèi)心平靜，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 6. 熱愛(ài)生活，熱愛(ài)美食，熱愛(ài)葡萄酒； 7. 25周歲以下，男女不限。 工作職責(zé)： 1. 在高檔中西餐廳從事葡萄酒專(zhuān)業(yè)侍酒服務(wù)； 2. 葡萄酒知識(shí)、文化的培訓(xùn)和推廣活動(dòng)； 3. 葡萄酒品嘗、晚宴活動(dòng)的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行； 4. 協(xié)助公司完成葡萄酒的品嘗和鑒定。 本公司可免費(fèi)提供葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、資助其完成美國(guó)ISG國(guó)際侍酒師認(rèn)證。

我認(rèn)為我認(rèn)為 海逸香（上海）葡萄酒事業(yè)ISG WFCL1 國(guó)際侍酒師認(rèn)證學(xué)院，具體資料請(qǐng)看：

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去上海最出名的酒吧進(jìn)修

我來(lái)答你，去帶有酒吧的地方上班！而且最好是能跟酒吧接近的工作，然后跟里面的人處理好人際關(guān)系！在通過(guò)申請(qǐng)，到酒吧做學(xué)徒！你對(duì)調(diào)酒這個(gè)行業(yè)的欲望這么高，祝你順利！ 若不想費(fèi)這么大周張，就交學(xué)費(fèi)到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)吧！～

你去中山。那里有專(zhuān)業(yè)人士可以交你

沒(méi)你想象的難。去酒吧不一定能學(xué)到。自己買(mǎi)書(shū)學(xué)吧。實(shí)際！

課程簡(jiǎn)介 東莞調(diào)酒師就業(yè)班培訓(xùn) 調(diào)酒師就業(yè)班 初級(jí)調(diào)酒師 2000元 　　調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)，也是眾多白領(lǐng)的時(shí)尚追求，給家庭聚會(huì)帶來(lái)一份高雅和藝術(shù)，同時(shí)也為社會(huì)交往時(shí)增添了一份話題。 一、教學(xué)內(nèi)容： 1、調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師。 2、酒吧概述：酒吧的設(shè)備和用具；酒吧的設(shè)計(jì)等。 3、飲料知識(shí)；非酒精飲料；啤酒；世界名酒基礎(chǔ)知識(shí)等。 4、根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障局教學(xué)大綱規(guī)定和酒吧實(shí)際需求教會(huì)你幾十款最具代表性雞尾酒的制作。 二、發(fā)證：經(jīng)廣東省職業(yè)技能鑒定所考核合格，頒發(fā)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部《職業(yè)資格》權(quán)威等級(jí)證書(shū)，全國(guó)通用，出國(guó)公證有效。 三、對(duì)于成績(jī)優(yōu)秀者推薦到酒店就業(yè)。 中級(jí)調(diào)酒師 2500元 調(diào)酒師是一種專(zhuān)業(yè)性、技術(shù)性強(qiáng)，且很獨(dú)特的職業(yè)。東莞每年所缺調(diào)酒師2500名，到2008年以前，各大飯店，酒店和酒吧對(duì)于調(diào)酒師的需求量將達(dá)到一個(gè)前所未有的高度，特別是受過(guò)中、高專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，具有良好素質(zhì)的調(diào)酒人才。 一、教學(xué)內(nèi)容： 1、發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒的知識(shí)； 2、酒會(huì)酒吧設(shè)置等； 3、酒吧日常管理和控制； 4、酒水推銷(xiāo)的基礎(chǔ)、推銷(xiāo)的渠道和技巧； 5、雞尾酒的裝飾物、雞尾酒的創(chuàng)作與品嘗,并根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障局教學(xué)大綱規(guī)定和酒吧實(shí)際需求教會(huì)你技術(shù)含量更高的幾十款最具代表性雞尾酒的制作； 6、調(diào)酒與色彩； 7、酒品服務(wù)技術(shù)； 8、酒吧常用英語(yǔ)。 二、入學(xué)條件:必須具有由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的初級(jí)調(diào)酒師《職業(yè)資格》等級(jí)證書(shū)。 三、發(fā)證:經(jīng)廣東省職業(yè)技能鑒定所考核合格，頒發(fā)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部《職業(yè)資格》權(quán)威等級(jí)證書(shū)，全國(guó)通用，出國(guó)公證有效。 四、對(duì)于成績(jī)優(yōu)秀者推薦到酒店就業(yè)。 高級(jí)調(diào)酒師 3000元 訓(xùn)練內(nèi)容：進(jìn)一步增加操作內(nèi)容，學(xué)習(xí)更高難度技巧，掌握酒品搭配，融匯貫通。 授課學(xué)校 東莞派克培訓(xùn)學(xué)院 授課地點(diǎn) 東莞市東城區(qū)世博廣場(chǎng)K座九樓908號(hào) Pal Club 課程類(lèi)別 技能 班次 上午, 周末 授課日期 常年