1,真正的糧食酒有哪些品牌
真正的糧食酒品牌:1、茅臺酒茅臺是醬香型白酒的典型代表,中國名酒之一,同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但是規(guī)范和標準化的醬酒工藝卻是由茅臺建立,茅臺也算得上是醬香白酒工藝集大成者,其酒前味醬香濃厚,中間口感豐富迸發(fā)而出,層次細膩,后味微苦反甘甜,多種風(fēng)味交合在一起而不顯雜亂,是茅系醬酒的典型代表。2、國康1935同在茅臺鎮(zhèn),傳承同樣的釀造工藝,國康和茅臺的風(fēng)格口感非常相似。國康1935是國康旗下最火的一款醬酒,其酒經(jīng)過一整年釀造時間,7次取酒后再壇儲5年,酒體微黃,酒液呈油狀,是經(jīng)過了陳化老熟的狀態(tài),新酒的辛辣味經(jīng)過時間的洗禮早已變成醇香和細膩的口感。3、五糧液五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯(lián)合組建而成,到1959年正式改制成立為“宜賓五糧液酒廠”,而后接連被評為中國名酒,也是中國濃香型白酒的代表。五糧液運用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池,采用多種糧食投料釀造,酒體口感艷麗,入口驚艷,很多酒友就喜歡這個馥郁濃烈的香味。4、瀘州老窖瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表,區(qū)別于五糧液的馥郁感,瀘州老窖風(fēng)味更加醇厚,有一種緩緩而出的感覺,經(jīng)得起細細品味。瀘州老窖將其高端產(chǎn)品線單獨成立了一個品牌:國窖系列,國窖1573品質(zhì)不輸五糧液,中低端有瀘州老窖特曲打頭陣,兩大核心產(chǎn)品都是地理標志型產(chǎn)品,銷量極好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工藝,經(jīng)地缸發(fā)酵、工藝上比較接近清香型白酒,口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并濟,也有67度的老白干,勁大,是老酒鬼的最愛。
2,純糧食酒有哪些牌子便宜的
老百姓的口糧酒推薦? 大伙兒對白灑或許并不陌生,在日常生活中能夠看見,大伙兒對白灑有著深厚感情,高興喝酒,煩惱喝酒,聚餐喝酒,結(jié)婚喝酒,新房喝酒,小孩滿月喝酒...總而言之大伙兒這一生里,要喝無數(shù)次的酒,由此可見它早已在老百姓自個心目中早已占據(jù)了關(guān)鍵的位置。 很早以前,我們每個人生活水平也很低,并且白白酒品牌非常少,所以在你買白酒的過程中,沒有多少選擇。要是你之前喝哪一種,你便會一直喝下去??墒?,如今生活品質(zhì)早已提高了,你不清楚怎么選擇白酒,是因為眼花繚亂的白灑陣列令人眼花繚亂,不知道哪一種酒究竟好喝。 馬上就給分享給大家多種價廉物美,全是純糧釀造,好喝不上頭,口感比較好的白酒。 首款:遵仁臺醬香型白酒。遵仁臺”酒選用本地高粱為糯性高粱,本地大伙兒俗稱紅纓子高粱。這樣的高粱有別于東北地區(qū)等地的高粱,其籽粒具備堅實、飽和、勻稱,粒小、皮厚,支鏈淀粉蛋白含量能夠達到88%以上,橫切面呈1個玻璃材料質(zhì)地,十分有助于多次翻轉(zhuǎn)的過程,使“遵仁臺”白灑每輪營養(yǎng)消耗有個合理性的范圍?!白袢逝_”白灑皮厚,單寧含量為2%-2.5%,通過發(fā)醇,不能產(chǎn)生兒茶素、香草醛、阿魏酸等“遵仁臺”白灑的前體物質(zhì),最后產(chǎn)生“遵仁臺”白灑與眾不同的芳香結(jié)構(gòu)化合物和多酚物質(zhì)。這種有機物的產(chǎn)生與遵仁臺白灑的高粱和微生物區(qū)系息息相關(guān),更是遵仁臺酒優(yōu)雅精致、酒質(zhì)飽和醇正、回味綿長的關(guān)鍵因素,遵仁臺酒帶有一定量的多酚類物質(zhì),適當(dāng)飲用,不上頭口干。釀制“遵仁臺”酒的用水主要是進行赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這樣的管理方法入口甜甜的、無溶解一些雜質(zhì)的水通過1個蒸餾釀出的酒特別甘甜。第2款:貴州習(xí)酒。貴州省西酒是貴州茅臺酒的1個子品牌,選用純谷物固態(tài)釀造,并選用“12987”傳統(tǒng)醬香加工工藝,所以,西酒是典型的貴州茅臺酒,具備“清淡通透、醇正飽和、清淡素雅、回味綿長、空杯長久香”等特性。 第3款:金沙回沙。金沙回沙產(chǎn)自中國貴州貴州金沙,它是除貴州茅臺酒外貴州經(jīng)濟社會主義首個問題更是大曲醬香白酒。金沙回沙是以小麥曲為原材料,通過2次投料、9次蒸制、8次發(fā)醇、7次采酒釀制成的。 第4款:國臺酒。國臺酒被稱作是茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒酒廠,用做藥的的專注度來做酒的,酒的價值是比較高的。國臺酒被稱作是醬香型白酒的后起之力,它在大伙兒其他人的心里是非常好的,并對點評1個非常好,名氣非常高,或許與當(dāng)初企業(yè)專注于做定制酒有關(guān)。以上是分亨的幾種白灑。以后大伙兒一定想知道,在這幾種白灑中那一個白灑的價值是比較好的,當(dāng)然了大伙兒可以看出遵仁臺醬香型白酒是這幾種白灑中比較好的。為什么呢?是因為其與眾不同的釀造工藝、高品質(zhì)的釀造原材料、長時間貯存、得天獨厚的地理位置。種種原因造就了這款高品質(zhì)的醬香型白酒。我相信大伙兒會作出最更好的選擇。
3,純糧酒十大名牌
純糧酒十大名牌有茅臺酒、國康1935、五糧液、瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、郎酒、汾酒、西鳳酒、洋河。1、茅臺酒茅臺是醬香型白酒的典型代表,中國名酒之一,同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但是規(guī)范和標準化的醬酒工藝卻是由茅臺建立。茅臺也算得上是醬香白酒工藝集大成者,其酒前味醬香濃厚,中間口感豐富迸發(fā)而出,層次細膩,后味微苦反甘甜,多種風(fēng)味交合在一起而不顯雜亂,是茅系醬酒的典型代表。2、國康1935同在茅臺鎮(zhèn),傳承同樣的釀造工藝,國康和茅臺的風(fēng)格口感非常相似。國康1935是國康旗下最火的一款醬酒,其酒經(jīng)過一整年釀造時間,7次取酒后在壇儲5年,酒體微黃,酒液呈油狀,是經(jīng)過了陳化老熟的狀態(tài),新酒的辛辣味經(jīng)過時間的洗禮早已變成醇香和細膩的口感。而且此酒是真正的坤沙醬酒,有收藏價值,不少朋友都是買新喝舊,一箱一箱的囤,過幾年等酒更醇厚,可以喝出飛天茅臺的感覺。3、五糧液五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯(lián)合組建而成,到1959年正式改制成立為宜賓五糧液酒廠,而后接連被評為中國名酒,也是中國濃香型白酒的代表。五糧液運用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池,采用多種糧食投料釀造,酒體口感艷麗,入口驚艷,很多酒友就喜歡這個馥郁濃烈的香味。4、瀘州老窖瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表,區(qū)別于五糧液的馥郁感,瀘州老窖風(fēng)味更加醇厚,有一種緩緩而出的感覺,經(jīng)得起細細品味。瀘州老窖將其高端產(chǎn)品線單獨成立了一個品牌:國窖系列,國窖1573品質(zhì)不輸五糧液,中低端有瀘州老窖特曲打頭陣,兩大核心產(chǎn)品都是地理標志型產(chǎn)品,銷量極好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工藝,經(jīng)地缸發(fā)酵、工藝上比較接近清香型白酒,口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。很多人對老白干的映像就是冽,度數(shù)高,其實衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并濟,也有67度的老白干,勁大,是老酒鬼的最愛。6、劍南春提起川酒,大家首先想起的是五糧液和瀘州老窖,其實劍南春也是川酒,和五糧液一樣,皆屬川酒六朵金花。劍南春屬于五糧濃香酒,口感濃烈,凈爽,后味甘甜回味悠長,這年發(fā)劍南春展一直穩(wěn)扎穩(wěn)打,品質(zhì)如一,積累了不少忠實粉。7、郎酒郎酒同樣是赤水河流域的醬香酒廠,但是風(fēng)格和茅臺是大不相同,四川醬酒總是在醬香中融入了濃香的風(fēng)格,醇厚但又突出酸甜感,醬香淡雅混合在其他風(fēng)味中,后味苦澀感少。有部分朋友不太習(xí)慣茅臺醬酒的厚重,可以試試帶點濃香風(fēng)格的郎酒,是非常好入口的。8、汾酒汾酒近兩年一改之前的頹勢,大力發(fā)展,推出青花汾酒系列的中高端產(chǎn)品,連續(xù)幾年總營收都大幅上升,如今也排進了白酒前五名。清香型白酒釀造相對較簡單,酒體的厚重感要弱于濃香和醬香,所以價格一般都比較低,加上口感清爽,非常適合日常小聚擼串的時候喝幾杯。9、西鳳酒西鳳酒說起來名聲很大,但是真正喜歡的人卻又不多,主要是其口味有點奇葩,介于濃香和清香之間,第三次評酒會的時候西鳳就因參加錯了香型而名落孫山。現(xiàn)在的西鳳酒廠為了迎合市場,將口感調(diào)整為偏濃香的口感,突出酒香的濃郁,旗下比較有名的有華山論劍系列。10、洋河不少酒友都覺得洋河是廣告酒而不太喜歡它,洋河早期發(fā)展確實是靠著大力鋪廣告,但其酒廠也是有實力有歷史的老廠,江蘇三溝一河以洋河為首嗎,可見其品質(zhì)。洋河以多種谷物為原料,酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香,口感綿甜柔順,風(fēng)味淡雅細膩,老五甄濃香酒的特點盡顯。