嘿嘿～你算是問對人了，我來告訴你文中酒廠占地面積150畝，總投資6.5億元，年產(chǎn)2000千升的標(biāo)準(zhǔn)釀造車間4棟。建成儲存能力1萬噸的陶壇酒庫，儲存能力3000噸的獨立罐區(qū)，建成年制曲能力4000噸的制曲車間3棟，還有10000余平方米包裝車間及成品庫一棟…其實以前我也不曾了解文中酒廠，我是在一次偶然的機會中品嘗了他們的醬脈5號酒，嘿！這一嘗我就喜歡上了這個味道，他們家5號到1號酒我都喝了個遍，現(xiàn)在喝慣了醬脈，我對其他香型的酒完全不感興趣了????我還專門定制了一口百斤大缸存了一整缸在家里！留著20年后開封品嘗！以上所述絕無半句虛言！希望對你有幫助。

是河北。河北是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會石家莊。位于中國華北地區(qū)，界于北緯36°05′-42°40′，東經(jīng)113°27′-119°50′之間，環(huán)抱首都北京，東與天津毗連并緊傍渤海，東南部、南部銜山東、河南兩省，西倚太行山與山西為鄰，西北部、北部與內(nèi)蒙古交界，東北部與遼寧接壤，總面積18.88萬平方千米。醬酒亦稱茅香型，是中國白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環(huán)境，采用傳統(tǒng)工藝，長期貯藏，科學(xué)勾兌，精心釀制而成。以貴州茅臺酒、望驛臺酒、既醉酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領(lǐng)酒、貴州醬霸天下酒、潭酒、貴渡酒、伴生緣酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品、貴州信賴醬酒、金沙酒業(yè)為代表，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。

但從口感上來說，一個是醬香，一個是兼香香。香型是不同的！具體按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類。（1）醬香型白酒也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。（2）濃香型白酒以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（3）清香型白酒也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。（4）馥郁香型白酒以千生杞為代表，其特征是：色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，具有上述典型風(fēng)格和“前濃、中清、后醬”的獨特口味特征。（5）其它香型白酒這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。至于千生杞和茅臺誰的品質(zhì)好，可以說都好！關(guān)鍵是看個人的口味，因為工藝不一樣，之間是無法比較酒質(zhì)和口感的