四川

四川綿陽古綿純酒廠

因?yàn)獒u香型是通過傳統(tǒng)的工藝釀造，是傳承百余年的坤沙工藝。推薦品嘗家大業(yè)大酒，是源自1803的茅臺鎮(zhèn)三大百年家族品牌。高端醬香酒的釀造工藝——12987來說起。在家大業(yè)大酒的釀造過程中，醬香型白酒要經(jīng)過兩次投料，八輪發(fā)酵，到9個月的時候，出酒率都還達(dá)不到30%，接出來的酒在55到60度之間，等經(jīng)過了三年以上的儲存期，酒精醇化揮發(fā)后，最終成品酒只能在53度左右。這樣的釀造工藝，加上源自1803年的歷史積淀，共同造就了家大業(yè)大酒53度的優(yōu)質(zhì)口感，也讓家大業(yè)大酒榮獲巴拿馬萬國博覽會組委會的一致認(rèn)可，榮獲大獎。不相信的朋友可以對比不同度數(shù)的白酒喝喝看，就會發(fā)現(xiàn)53度的家大業(yè)大酒醬香酒喝起來最為優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒瓶身栩栩如生的麒麟圖案，是對家業(yè)文化的進(jìn)一步延伸。古人認(rèn)為，麒麟出沒處，必有祥瑞。麒麟集獅頭、鹿角，虎眼、麋身、龍鱗等于一體，是歷史上一直有重要地位的神靈。

假貨

哇哦 竹茅春，什么鬼再看看別人怎么說的。

存酒“存對，不存貴”。白酒，如果不滿足這3點(diǎn)，即使是茅臺，也不能長期存放。第一：必須是純糧食好酒。第二：度數(shù)高，最好在50度左右。第三：不同香型的白酒，存放時間差異很大。換而言之，白酒，不管是上千，還是百元左右，只要滿足這3個條件，越存越香。 ?為什么一定是純糧食酒？怎樣辨別？酒精酒和糧食酒的最大區(qū)別在于：白酒中有無添加劑。糧食酒能越存越香，主要是因?yàn)?，糧食酒內(nèi)的分子發(fā)生了“化學(xué)反應(yīng)”。酒精酒不能長期存，是因?yàn)?，添加劑很難發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且易揮發(fā)，故越放越難喝。 辨別酒精酒，最簡便的方法就是看“原料”。原料中沒有添加劑，全是糧食即可，大家可能會覺得不可靠，怕造假，但其實(shí)只要是正規(guī)超市，都可以用這個方法，因?yàn)樗袑Ｈ税芽亍?為什么度數(shù)要在50°左右？這里牽扯一個制衡關(guān)系。一個草原上，羊群數(shù)量遠(yuǎn)高狼群，狼無非制衡羊群，就會使羊快速生長繁殖一樣。 白酒=98%乙醇分子+2%呈香物質(zhì)。白酒長期存放，乙醇分子+呈香物質(zhì)發(fā)生“酯化反應(yīng)”，從而產(chǎn)生新的芳香物質(zhì)。若白酒度數(shù)低，芳香物質(zhì)必定快速發(fā)展，使白酒有雜味。50°上下的白酒，乙醇分子、呈香物質(zhì)穩(wěn)定性最高，勢均力敵，最適合長期存放。 ?什么香型的白酒最適合長期存放？我國白酒香型眾多，但并非所有香型的白酒都適合長期存放，具體如下：最不適合存放的是：清香型白酒。清香型白酒的典型特點(diǎn)是“清”，長期存放，不會使白酒變得“清”，反而會帶有一些“焦糊”味，失去了原有的味道，故不適合長期存放。它最適合存放的時間是：3-5年。 最適合存放的是：醬香型白酒。醬香型白酒的典型特點(diǎn)是“醬味”，長期存放之后，白酒會生出新的酒香，不但有醬香，還有其他花果香、窖香等滋味，可謂“百嘗百味”。它最適合存放的時間是：8-15年。醬香酒也不能存放太久的時間，只不過相對于其他酒來說，會長些。說明：醬酒出廠前一般都放了至少5年，上面說的存放時間是在此基礎(chǔ)上另加的。 ?我家里好酒無數(shù)，但其中最受我歡心的是這2個：他們的共同特點(diǎn)是：第一：即使是新酒，剛喝一口，都能驚艷我好多天。第二：能長期存放，長期存放之后，相信會更加令人欣喜。君中元私藏酒（￥158/瓶）釀造人是曾傳政，師承“醬酒之父”李興發(fā)。它現(xiàn)在的酒廠負(fù)責(zé)人是岳正先生，為人清正，他的理念同我志同道合：“坦坦蕩蕩，純糧釀酒，以酒入心，杯盞之間，釀酒飽德，人有士君子之行哉”。 優(yōu)級，53°醬香型白酒，產(chǎn)自貴州，但它同貴州那些將“1年醬酒，說成10年醬酒”的商家，大不相同。他的酒，是多少年就是多少年，坦坦蕩蕩，從不弄虛作假，懂酒的人，一喝它的酒就知道老酒味濃，醬香突出，醇厚細(xì)膩，甘冽圓潤，層次感很足。原料選用的是優(yōu)質(zhì)“紅纓子糯高粱”，為了讓老百姓用最便宜的價格，喝上優(yōu)質(zhì)的酒水，酒廠負(fù)責(zé)人特意減少了宣傳，壓低成本，喝過的人，無不被驚艷到，很多行家朋友還常常獻(xiàn)寶一樣，招待貴客。 酒液微黃，晶瑩如經(jīng)歷歲月洗禮的琥珀，開瓶，不到2秒，酒香溢滿整個房間，衣服上都帶有濃濃的醬味，聞了就心情舒暢。喝完之后，沒洗杯子，第二天再去聞，還有淡淡的酒香，酒香持久度我很認(rèn)可。老珍酒（￥138/瓶）【ps：老珍酒通常是整箱往家搬，一箱￥828，折合￥138/瓶】珍酒，對于一些喜愛醬酒的朋友來說，真是個寶藏。它剛開始建立的時候，是茅臺酒廠的試驗(yàn)場，當(dāng)年為了能夠釀出茅臺風(fēng)味的醬酒，還從茅臺酒廠拉窖池到珍酒廠。 它同樣是優(yōu)級、53°醬香型白酒，原料和工藝和茅臺無二，很多老酒民喜歡喝。雖說是茅臺的試驗(yàn)酒，但是整體還是有它的風(fēng)格在，跟茅臺有所不同。開瓶茅香味偏弱，主要突出的是陳香，和焦糊香。酒液微黃，晶瑩無雜質(zhì)，抿一口，醇和細(xì)膩，酸味略重，但很快被后面上來的回甘壓制住，下喉順暢，回味悠長。 最后還要提醒大家，酒雖然好喝，但是也不能一連喝好多，凡事適量而行，莫要貪杯呀！好了，今天的分享，到此就結(jié)束了，如果大家覺得有幫助，不妨給個贊同，鼓勵下作者吧~

我們過年的時候團(tuán)購過豐特是78一瓶，豐谷酒王是210一瓶。

同問。。。

四川綿陽產(chǎn)的。在1200左右`

看啥地區(qū)了 一般是100~~~150之間吧 一瓶！

豐谷酒業(yè)就這個在綿陽比較不錯的

你好！豐谷酒業(yè)`~~~~~~~~~~我的回答你還滿意嗎~~

現(xiàn)在招學(xué)徒的很少了~~而且說實(shí)話學(xué)徒學(xué)不了什么東西~去了也只是做服務(wù)員的~~酒吧一般都不包吃住的~~

據(jù)我所知一般正規(guī)的酒吧是不招收學(xué)徒的，只有那些不正規(guī)的酒吧才會招收。要是去做學(xué)徒單純是打工掙錢的話，也無所謂了，就是做些打雜的活。要是想學(xué)調(diào)酒技術(shù)，那是選擇去專業(yè)學(xué)校吧。學(xué)校里能學(xué)到東西。

綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司起源于清朝康熙年間(1700年)的豐谷天佑燒坊，最早是由陜西釀酒大師王發(fā)天入川至綿州。合并了當(dāng)?shù)囟嗉揖品唬趥鞒星甑母粯窡痪频幕A(chǔ)上，結(jié)合所攜“汾、鳳秘技”潛心數(shù)年，于綿州豐谷鎮(zhèn)創(chuàng)立了“豐谷天佑燒坊”。至今已有322年的歷史。公司的主要產(chǎn)品有豐谷酒皇、豐谷酒王、豐谷特曲、豐谷老窖、酒令系列、星級系列、朝代系列、酒寨系列及綿州酒系列等20多個系列品種200余個產(chǎn)品規(guī)格的濃香型白酒。該產(chǎn)品集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精心釀制而成，生產(chǎn)工藝均達(dá)到同行業(yè)先進(jìn)水平，它以“窖香幽雅、醇厚綿甜、尾味爽凈”之獨(dú)特風(fēng)格，深受消費(fèi)者喜愛，被譽(yù)為“川酒第七朵金花”。周恒剛、沈怡方、曾祖訓(xùn)、高月明、高景炎等全國著名白酒專家來廠視察品嘗豐谷酒后，都一致認(rèn)為，豐谷風(fēng)格獨(dú)特，有“豐谷香型”的美譽(yù)。 現(xiàn)在豐谷酒業(yè)萬噸優(yōu)質(zhì)曲酒生產(chǎn)基地是在綿陽！