83年前的茅臺(tái)酒屬于醬香酒，味道口碑較為良好；其采用紅纓高粱釀制，確切的說(shuō)是紅纓子糯高粱。83年前的茅臺(tái)酒呈香、呈味的脂類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)定量分析，83年前的茅臺(tái)酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多幾種；83年前的茅臺(tái)酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。83年前的茅臺(tái)酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多幾種；83年前的茅臺(tái)酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。真的1983年老茅臺(tái)酒，品相好酒滿市值1.5到2萬(wàn)元左右。你的酒屬假茅臺(tái)酒，封口，商標(biāo)一眼假。茅臺(tái)酒鑒別標(biāo)準(zhǔn)是有一外疑點(diǎn)不對(duì)都判為假茅臺(tái)。

茅臺(tái)白酒致癌早已明確，我們卻不知道！ 1988年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)宣布白酒是致癌物，其中的乙醇是最大的禍?zhǔn)住?中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師張培彤表示，口咽癌、喉癌、食道癌、結(jié)腸癌、直腸癌屬于消化系統(tǒng)癌癥。乙醇與唾液接觸后轉(zhuǎn)化為乙醛，使得乙醛在唾液內(nèi)的水平比血液內(nèi)高10-100倍，這就是消化道癌癥發(fā)生的一個(gè)重要因素。 乙醛屬于國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)劃分的1類致癌物，也是喝酒導(dǎo)致癌癥的罪魁禍?zhǔn)住?另外，乙醇還會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞癌變，首先是使得肝臟發(fā)生肝硬化，而這主要是在轉(zhuǎn)化為乙醛后才具有的作用。此外，乙醇對(duì)激素也有影響，如升高雌二醇水平，這可能是乳腺癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。另外有些劣質(zhì)白酒系霉變糧食釀造，含有大量的黃曲霉素，釀酒時(shí)是無(wú)法將這些毒素去除的。黃曲霉素是強(qiáng)致癌物，可誘發(fā)肝癌、胃癌等腫瘤。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，茅臺(tái)分為飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，飛天原定為于出口，五星定為于內(nèi)銷，一直飛天的價(jià)格都會(huì)高于五星。2013年的茅臺(tái)目前市場(chǎng)上是可以隨便買到的，因?yàn)槟攴莶痪茫瑫?huì)作為流通貨在整個(gè)酒類行業(yè)里流動(dòng)。至于價(jià)格，目前53度飛天茅臺(tái)估價(jià)3000-5000左右一瓶。 截止目前，2013年貴州茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格通常為1800元左右一瓶。2013年貴州茅臺(tái)酒屬于醬香酒，味道口碑較為良好；其采用紅纓高粱釀制，確切的說(shuō)是紅纓子糯高粱。 經(jīng)過(guò)數(shù)十年的手釀酒研究，貴州茅臺(tái)酒取得了穩(wěn)健、長(zhǎng)足的發(fā)展。主導(dǎo)產(chǎn)品遠(yuǎn)明小醉仙、2013年貴州茅臺(tái)酒等系列品牌，受到廣大消費(fèi)者的購(gòu)買，暢銷全國(guó)各地并出口東南亞部分國(guó)家和地區(qū)。 2013年貴州茅臺(tái)酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)定量分析，2013年貴州茅臺(tái)酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多幾種。 希望能幫助到你呢[委屈] 更多1條 

釀酒一般都是這五種糧食：小麥、大米、玉米、高粱、糯米我們家1斤糧食平均1元錢（玉米與高粱），50度白酒賣6元一斤（成本在3-4元一斤，純糧食白酒），茅臺(tái)等酒如果不算窖藏與包裝成本，其他成本頂天30元錢一斤，包裝成本飛天大約在30元一支，窖藏成本一斤算30元吧，其實(shí)就是保存多少錢拿出來(lái)，所以茅臺(tái)飛天隨便你浪費(fèi)，成本在100元一支以下，現(xiàn)在1500一支，15倍利潤(rùn)。茅臺(tái)一斤成本加上包裝也就60塊錢成本，賣2千多塊，喝了還致癌，多少人交了智商稅。2018年8月世界權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》已證實(shí)：酒是一級(jí)致癌物，沒(méi)有任何 健康 好處！酒作用就是麻醉神經(jīng)，使人產(chǎn)生短暫快感而已。肝癌，胃癌，食道癌，腸癌都和酒有關(guān)系。 2018年，在世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上，全球疾病負(fù)擔(dān)研究組研究發(fā)現(xiàn)：喝酒不能帶來(lái)任何 健康 收益，適量飲酒有益的說(shuō)法，根本就不存在！而且，飲酒是全世界范圍內(nèi)導(dǎo)致中青年男性（15-49歲）死亡的頭號(hào)兇手！ 本次的研究就調(diào)取了2016版GBD研究中2800萬(wàn)人的數(shù)據(jù)，樣本量是目前為止關(guān)于飲酒的研究中最大的。研究團(tuán)隊(duì)對(duì)飲酒者的性別、年齡、飲酒量、飲酒頻率等各種因素進(jìn)行了詳細(xì)分析，從而徹底明確酒精對(duì) 健康 的危害。 那么這危害有多大呢？數(shù)據(jù)分析顯示，在全球每年因各種原因死去的3200多萬(wàn)人中，喝酒直接導(dǎo)致了280萬(wàn)人的死亡，是第七大致死和致殘因素！由于人口眾多，中國(guó)是全球飲酒致死最多的國(guó)家，每年有70萬(wàn)國(guó)人把命喝沒(méi)了（65萬(wàn)是男性） 因此，沒(méi)事喝點(diǎn)酒有益 健康 的鬼話，千萬(wàn)別再信了！大家可以百度這篇文章。

這主要大家沖著茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良透露了茅臺(tái)酒的兩個(gè)大秘密而去，第一茅臺(tái)酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果，眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中，實(shí)質(zhì)就是說(shuō)茅臺(tái)酒具有殺癌作用。第二茅臺(tái)酒含有豐富的1000多種微量元素，但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了，認(rèn)為俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表，季克良的說(shuō)法是荒謬的，微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中，是人體可以吸收的。而108種化學(xué)元素有的是對(duì)人體有傷害的，甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別。 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于一個(gè)峽谷地帶，這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無(wú)霜期短，特別適宜釀酒。特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使茅臺(tái)空氣谷中漂游著無(wú)數(shù)微生物菌種群，在茅臺(tái)河谷外的任何地方，都沒(méi)有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。茅臺(tái)鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機(jī)構(gòu)造成了適合水的滲透與過(guò)濾；能夠大量地溶解豐富的微量元素，流入赤水河中，茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸?，能為微生物發(fā)酵提供微量元素，并有利于釀酒。另外，茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被，喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無(wú)僅有的。 綜上所述，按茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良所說(shuō)茅臺(tái)酒有殺菌和抗癌作用，這就答復(fù)了喝茅臺(tái)酒對(duì)身體大有益處的道理。另我們知道了茅臺(tái)酒含有1000多種的微量元素，這也就清楚了茅臺(tái)酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺(tái)酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士，這將集各種榮譽(yù)于一身的茅臺(tái)酒又推上一個(gè)新的高峰。愿王莉女士早日當(dāng)選！愿茅臺(tái)酒飄香萬(wàn)世！最后用莎士比亞《雅典的泰門》一番話作結(jié)束語(yǔ)：金子！黃黃的，發(fā)光的，寶貴的金子！它可以使黑的成白的，丑的變成美的，老人變成少年，懦夫變成勇士。 答：喝茅臺(tái)的益處就是體現(xiàn)在有身份！有權(quán)力、有金錢，有地位上！賣的貴是上層人士抄出來(lái)的喝出來(lái)的，普通老百姓一生能喝起幾回茅臺(tái)呀！茅臺(tái)酒沒(méi)錯(cuò)是人有錯(cuò)！拿茅臺(tái)請(qǐng)客送禮了！回答完畢。 茅臺(tái)的屬性是"買的人不吃，吃的人不買"。其益處并不在吃及吃了有什么益處，即使經(jīng)常吃茅臺(tái)的，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)生不老的，該病的病，該死的也死。但茅臺(tái)的好處卻是"只要茅臺(tái)多多，得到的好處益善"。其功效天不知，地不知，人不知。只有買的人和吃的人才知道。 喝茅臺(tái)酒只有壞處，沒(méi)有益處，雖然茅臺(tái)酒幾千元一瓶，如果喝得多，心臟病，高血壓，心肌梗塞，胃病等都會(huì)發(fā)生，肯定死得快。 為什么賣那么貴呢？“買茅臺(tái)的不喝喝，喝茅臺(tái)的不買”這是現(xiàn)實(shí)。兩大類人去買茅臺(tái)，一是送禮，送給什么人，大家都知道。二是大老板，請(qǐng)關(guān)鍵人物、請(qǐng)同檔次的人物吃飯，喝茅臺(tái)，顯示有品位，有檔次，事情容易辦成。 實(shí)事求是地說(shuō)，喝什么酒都沒(méi)有益處，過(guò)量有害無(wú)益，茅臺(tái)也不例外，因?yàn)樗饕煞质且掖己退? 但酒和酒畢竟不同，就那么一點(diǎn)點(diǎn)差異，決定了酒的品質(zhì)和檔次。茅臺(tái)是高端酒誰(shuí)也否認(rèn)不了，高昂的價(jià)格是因其品牌和市場(chǎng)決定的，與消費(fèi)心理和傳統(tǒng)飲食文化也有很大關(guān)系，也不否認(rèn)炒作因素。 幾千元一瓶的價(jià)格擺在那，說(shuō)喝茅臺(tái)是奢侈一點(diǎn)也不為過(guò)，但如果人家有那個(gè)消費(fèi)能力，他說(shuō)他是高端消費(fèi)，甚至說(shuō)是享受酒文化，又有什么問(wèn)題呢？至于有益還是無(wú)益，依我看，吃與喝上的事，常常是為嘴傷身，過(guò)猶不及。 我不會(huì)喝酒，茅臺(tái)酒喝了有什么益處，可以說(shuō)既無(wú)感性體驗(yàn)也無(wú)理論認(rèn)識(shí)。只是感覺(jué)比一般的酒要好，大約是國(guó)內(nèi)最好的白酒。有了這個(gè)名號(hào)就不得了，價(jià)格就不斷被炒上去，直到一般人望而生畏，如同房?jī)r(jià)一樣。當(dāng)然，這樣的高價(jià)格與價(jià)值的脫節(jié)是巨大的，可以說(shuō)是暴利，但是我們?cè)试S這樣做，所以，比茅臺(tái)酒稍差些的五糧液等其他白酒的價(jià)格也都水漲船高。 價(jià)格上去了便被認(rèn)為肯定好，自飲和送人都有面子，于是竟成為“買者不飲，飲者不買”以及作為收藏以贏利的首選。 為什么賣那么貴？是因?yàn)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)了，只要市場(chǎng)有需求，就可以貴，并且一直貴上去。這么無(wú)限制地貴上去，已經(jīng)形成了包括茅臺(tái)酒在內(nèi)的批量商品，造成物價(jià)不斷往上追漲，有何好處，要請(qǐng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家解釋了。 沒(méi)有什么益處，只能大飽口服大飽眼福，是一種心理安慰自我滿足，是一種思想支配，它的益處并不那么神奇顯著，什么東西都要有人信它捧它吹它，信的人多了捧的人多了，自然而然就紅起來(lái)了，價(jià)值和價(jià)格就無(wú)限放大了。 名酒喝的是一種消費(fèi)一種品牌一種名牌，喝的是一種檔次一種價(jià)值一種符號(hào)，喝的是一種信譽(yù)一種商標(biāo)一種文化。不要過(guò)度迷信好煙好酒，在好的美酒離不開是用糧食釀成的，離不開是老百姓地里種出來(lái)的，根據(jù)自己的消費(fèi)能力量身定做，老百姓流傳著這樣一句話，喝好酒的人不用出酒錢，抽好煙的人不用出煙錢。 要不說(shuō)茅臺(tái)始終在作假: 巴拿馬金獎(jiǎng)，子虛烏有； 國(guó)酒，國(guó)宴用酒，純屬虛構(gòu)； 喝茅臺(tái)保護(hù)養(yǎng)護(hù)你的胃，保肝護(hù)肝，胡說(shuō)八道； 茅臺(tái)，含有千種微量元素，難道水不含千種微量元素？ 我的回答是，首先我得說(shuō)明這只代表我個(gè)人，我只是說(shuō)說(shuō)我的真實(shí)想法和感受。在二月二龍?zhí)ь^那天我的同學(xué)們說(shuō)在一起小聚一下，還有從外地還來(lái)了倆個(gè)。我收到信息后第一反應(yīng)就是我得去，同學(xué)很久沒(méi)見(jiàn)了，特別是還有從外地來(lái)的同學(xué)，更不能冷落了。有同學(xué)訂了酒店，我該如何呢？我想了想，買兩瓶酒吧，那買什么酒??？最后結(jié)果確定了“茅臺(tái)酒”。 我提著倆瓶酒，得意洋洋，我心想，你們訂了酒店，我請(qǐng)同學(xué)們喝茅臺(tái)，也算有面子吧！ 到了酒店，意想不到的是，從外地來(lái)的同學(xué)從家鄉(xiāng)帶了一桶（10斤）自己酒場(chǎng)釀造的純糧酒60度。把我這倆瓶酒當(dāng)時(shí)就回決了，“你拿回去自己喝吧，我們喝不起，也喝不出來(lái)味，還是喝我們的小燒吧”！ 我當(dāng)時(shí)心里不知道啥滋味。 我們都喝了很多，一口同聲的說(shuō)，還是純糧的好。 后來(lái)回到家了，想想豁然開朗，只要同學(xué)情意在，管他小燒還是茅臺(tái)！ 先回答你的第一個(gè)問(wèn)題，我個(gè)人認(rèn)為，任何品牌的白酒，適量飲酒對(duì)身體的好處要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)身體的壞處。即使天價(jià)的茅臺(tái)酒喝多了，對(duì)身體只有害處沒(méi)有好處。生活中天天酗酒致殘、致死的例子比比皆是。 回答你第二個(gè)問(wèn)題，茅臺(tái)酒為什么賣這么貴？我這次想從另外一個(gè)角度來(lái)談?wù)劽┡_(tái)酒。 茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好是無(wú)話可說(shuō)，絕對(duì)是醬香酒的最高典范。加上稀缺的產(chǎn)量和這幾年火爆的醬香熱，飛天茅臺(tái)酒就像它的名字一樣一飛沖天、直插云霄。近幾天零售價(jià)已經(jīng)突破3000元大關(guān)，全國(guó)同行的調(diào)撥價(jià)原件達(dá)到3200元一瓶，如此瘋狂的價(jià)格絕對(duì)不是市場(chǎng)行為，里面參雜著多少泡沫，不得而知之。唯一知道的規(guī)律就是瘋狂炒作過(guò)后，必將一定雞毛，拿時(shí)間換空間。 這輪在茅臺(tái)熱帶動(dòng)下，全國(guó)興起的醬香熱，與茅臺(tái)酒長(zhǎng)期的講故事、營(yíng)銷、廣告有很大關(guān)系。 下面看看茅臺(tái)酒是怎樣長(zhǎng)期講故事的： 1、1915年巴拿馬獲金獎(jiǎng) 2、開國(guó)大典國(guó)宴用酒用的是茅臺(tái)酒 3、茅臺(tái)酒是國(guó)酒，全國(guó)幾萬(wàn)家分銷商的商店門頭都使用國(guó)酒茅臺(tái)的文字，廣告詞是“國(guó)酒茅臺(tái)香飄世界”。國(guó)酒商標(biāo)申請(qǐng)七八年，屢敗屢戰(zhàn)，最終失敗告終。國(guó)酒的稱號(hào)再也不準(zhǔn)使用。 4、什么茅臺(tái)鎮(zhèn)上空有一層神秘的微生物圈，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。 5、茅臺(tái)酒中已知富含有1400多種香氣香味物質(zhì)，絕不添加任何其他外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的白酒。 6、醬香酒釀造工藝廠最長(zhǎng)，從生產(chǎn)到出廠灌裝銷售長(zhǎng)達(dá)五年，成本最高，五斤本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱釀一斤酒。按茅臺(tái)2020年的五萬(wàn)噸的產(chǎn)量，光茅臺(tái)酒將需要25萬(wàn)噸本地糯高粱，這還不加茅臺(tái)鎮(zhèn)其他幾千家大小醬香酒廠，茅臺(tái)鎮(zhèn)真能產(chǎn)出這么多糧食嗎？ 7、原來(lái)宣傳茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)是7.5平方公里，離開核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)不出真正的茅臺(tái)酒，現(xiàn)在又把核心產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大至15.03平方公里，還是能產(chǎn)出茅臺(tái)酒，不是自相矛盾嗎? 8、茅臺(tái)酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，采用獨(dú)特的陰陽(yáng)發(fā)酵，堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵兩種發(fā)酵形式。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、出酒率大約百分之二十，一年一個(gè)周期、兩次投放。然后再經(jīng)過(guò)釀酒大師通過(guò)一百多種不同酒度、不同酒齡、不同輪次的基酒相互勾兌而成。存放在有龐大微生物群的空氣中，各種香味物質(zhì)盡數(shù)置于酒中。窖藏年份越長(zhǎng)，醬香和窖香味就越濃郁。越喝醬酒越懂酒，越喝醬酒就越愛(ài)醬酒，讓人欲罷不能。 9、茅臺(tái)前董事長(zhǎng)曾發(fā)表論文證明茅臺(tái)酒有利于 健康 ：很多人喝茅臺(tái)酒不僅沒(méi)有得肝病，連本身患有的病癥都治好了。這種說(shuō)法，好像茅臺(tái)酒不是酒了，成了靈丹妙藥。 10、醬香型白酒茅臺(tái)酒特殊的釀造工藝，決定它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它自身的效應(yīng)，越存放越香。大多數(shù)醬香型白酒是純天然產(chǎn)品，最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。好像其他香型的白酒不是糧食釀造，其他香型的白酒不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存似的。 11、喝茅臺(tái)酒是一種身份的象征。因?yàn)槊┡_(tái)酒常被人戲稱為高貴酒、成功人士酒、領(lǐng)導(dǎo)酒，原因在于消費(fèi)它的都是中高端收入群體。 以上都是茅臺(tái)酒的宣傳手段和營(yíng)銷手法，如今已經(jīng)深入人心，不知廣大的友友，你相信幾何？說(shuō)出你的真知灼見(jiàn)。