華都匠酒是坤沙酒。華都醬酒是大曲坤沙酒。用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的天山雪水為水源和優(yōu)質(zhì)的谷物為原料，采用傳統(tǒng)老五甑工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合釀造而成，酒體自然醇厚、舒心醇正、香味濃郁，是素有“新疆茅臺”美譽(yù)的濃香型白酒?，F(xiàn)在改名為“伊力”牌，不僅在當(dāng)?shù)貍涫軞g迎，還遠(yuǎn)銷廣東、北京、臺灣等地區(qū)。華都匠酒簡介：華都匠酒福醬純糧食白酒坤沙酒醬香型53度白酒。 北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司，前身為建于1949年4月19日的昌平縣釀酒廠。華都醬酒是坤沙醬香型白酒,醬香溢室,沁人心脾,微黃透明,空杯留香。華都匠酒釀制過程全程無添加,醬酒香氣由反復(fù)發(fā)酵自然形成。原材料醬香型白酒的原料主要是以紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河的水。其中醬香酒的魅力更是獨(dú)樹一幟，相信不少愛酒之人對它的了解都很深。也都知道“無色（或微黃）清亮透明，無懸浮物、無沉淀，醬香突出。

1982年2月 華都酒獲得北京三等科技成果榮譽(yù)證書1983年10月 華都酒獲得一九八三年北京優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書1985年1月 華都酒獲得輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯部優(yōu)質(zhì)酒稱號1988年11月 華都酒獲得全國旅游商品研評會金獎1988年12月 華都酒被評為一九八八年首屆中國視頻博覽會金獎1991年1月 華都酒獲得一九九一年北京優(yōu)秀商品1992年4月 華都牌華都酒獲得中國新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會科技創(chuàng)新獎1993年 華都酒獲得加拿大里加納春季國際酒展覽會金獎1999年3月 華都白酒獲得第三屆北京著名商標(biāo)證書2000年7月 華都牌白酒系列產(chǎn)品為2000年北京名牌產(chǎn)品2002年9月 華都系列白酒產(chǎn)品為2002年北京名牌產(chǎn)品2004年9月 華都牌系列白酒產(chǎn)品為北京名牌產(chǎn)品2005年3月 華都含酒精類飲料（啤酒除外）榮獲2004年度北京市著名商標(biāo)

1949年4月成立的華都酒業(yè)（昌平酒廠），為北京第一家國有釀酒廠，與紅星和牛欄山酒廠被譽(yù)為“京城三箭客”。長期以來，華都酒業(yè)一直致力于為消費(fèi)者打造高品質(zhì)白酒，引領(lǐng)行業(yè)的潮流，在60多年的發(fā)展過程中，酒品歷來不拘一格，追求卓越、勇于創(chuàng)新。1974年華都酒業(yè)開始研制北方麩曲醬香型白酒，在著名白酒泰斗周恒剛的主持下，昌平縣釀酒廠協(xié)同北京等省市十幾個科研單位，經(jīng)過兩年研制開發(fā)出“燕嶺春”麩曲醬香型白酒，由此填補(bǔ)了北方醬香型白酒空白。在二十世紀(jì)七十年代，受到當(dāng)時(shí)自然條件的限制，國家知名白酒的產(chǎn)量還不能滿足社會的需求。而北京作為中華人民共和國的首都，其作為外國友人經(jīng)常來訪的地方，在白酒領(lǐng)域缺乏知名的地產(chǎn)白酒。北京作為政治、經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的地理位置，對高檔知名白酒有著強(qiáng)烈的需求，于是1976年在北京市糖業(yè)煙酒公司的發(fā)起下，北京市計(jì)委、市經(jīng)委下達(dá)了研制茅臺型大曲醬香型白酒的項(xiàng)目，鑒于北京華都釀酒廠（昌平酒廠）之前研制過麩曲醬香的經(jīng)驗(yàn)，便將此項(xiàng)目下達(dá)給華都釀酒廠（原昌平酒廠）。華都釀酒廠在接受到北京市經(jīng)委下達(dá)的任務(wù)后，金秋十月華都釀酒廠副廠長來到貴州茅臺酒廠，會見了茅臺酒廠的廠長。茅臺酒廠了解來意之后，當(dāng)天便召開了黨委會，黨委會上提出了“支援首都、義不容辭”的決議。并迅速組織在制曲、調(diào)酒、釀造等方面的專家趕赴華都釀酒廠（昌平酒廠）商討研發(fā)事宜等。茅臺的專家隊(duì)伍，在茅臺集團(tuán)原董事長季克良先生（時(shí)任茅臺技術(shù)科長）的帶領(lǐng)下，克服了南北氣候、水土以及飲食等方面的重重困難，經(jīng)過幾年的長期駐廠研制，終于在1981年研制出了符合北方氣候等特點(diǎn)的大曲醬香型產(chǎn)品——華都酒。產(chǎn)品具有醬香明顯，酒體醇厚、綿甜、回味長等特點(diǎn)，被稱譽(yù)為“北京小茅臺”。華都醬香酒的生產(chǎn)工藝(端午采曲，重陽投料，用水直接取自昌平十三陵水庫水系的地下水，九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年，再加上“長期陳釀”與“精心勾兌”兩個不可缺少的環(huán)節(jié)，平均酒齡至少在5年以上。這就決定了從釀酒到成品上市需要有5年時(shí)間。華都醬香酒的研發(fā)成功，填補(bǔ)了首都醬香大曲酒的空白，對豐富市場產(chǎn)品種類，滿足消費(fèi)者需求以及發(fā)展旅游事業(yè)起到了積極的作用，并為黨的九大至十三大提供了特需用酒，部分國家高級領(lǐng)導(dǎo)人以及廣大文藝工作者曾到酒廠參觀考察，產(chǎn)品榮獲國內(nèi)以及國際等多項(xiàng)大獎。如今，華都酒業(yè)以“華都珍藏一號”為起點(diǎn)，吹響了進(jìn)軍北京市場的集結(jié)號，部分中央機(jī)關(guān)、市委機(jī)關(guān)紛紛慕名而來，尋購華都珍藏一號系列酒，許多高檔酒店和大型商超（如京客隆/樂天瑪特/物美/超市發(fā)/新世紀(jì)商城等）與華都結(jié)緣，建立了良好的合作關(guān)系。