1,1981年53度茅臺酒現(xiàn)在值多錢
1981年53度500ML飛天茅臺酒,保存完好,不跑酒,現(xiàn)在燒酒網(wǎng)成交價在2到3萬元。
昨天(09年12月24日)到麥德龍超市進貨的最新價(含稅):748元(斤裝)
2,怎么保存茅臺酒
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3,白酒是越放越好那應(yīng)該怎么放呢
白酒當(dāng)然是越陳越好,但要注意你的酒的包裝,包裝瓶對酒的影響也是很重要的,陳酒的話土制的壇是最好的。環(huán)境也很重要,要放在通風(fēng),常溫(溫度不易過度的變動),更不能被太陽直射。
紅酒絕對不能放在閣樓保存,除非你的閣樓天熱時是24小時開冷氣。白酒儲存也不能在閣樓太長時間。
陰涼,通風(fēng),最重要的還有濕度~~~~~~~~~
最好窖藏。
4,茅臺酒怎么保存方法
茅臺酒開瓶后到底能放多久?您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存?眾所周知,茅臺酒存放時間越長,酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放?答案顯然是否定的。
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5,95年塞外茅50度臺有回收的
現(xiàn)在有許多煙酒回收的地方,回收95年塞外茅臺,只不過價格上有高有低,你要比較好。
有,有回收茅臺酒的地方,都是些名酒。
95年的塞外茅臺50度有回收嗎
有人回收,不到30年的年份酒,相對說,價格低些,不過24的茅臺酒,也是不多的,應(yīng)該能買個好價錢,38度的酒要比52度的酒價格便宜好多。建議,把酒存放30年以上,就值錢了。
有,我就是回收禮品的,只要您的是正品我們都會回收的。您可以賣給我們,價錢絕對不會虧的,合作愉快!
6,茅臺酒如何長期存放
整箱的茅臺酒長期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。存茅臺酒,具體如下:1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標(biāo)會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
7,1992年晏嬰春 值多少錢
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茅臺地區(qū)大小酒廠都是按照茅臺酒工藝生產(chǎn)醬香型白酒,醬香型白酒的特點是存放越久其口感越好,故茅臺酒酒廠釀造的新酒要存放3年后再用20年、30年、50年、甚至80年的老酒進行勾調(diào)后再存放3年后方可包裝出廠,因此茅臺酒的質(zhì)量優(yōu)良可靠,躋身于世界名酒之列。 你的酒已是按照茅臺酒工藝生產(chǎn)的,陳放已經(jīng)24年這種酒除茅臺酒廠外,其他酒廠很難找到,很稀少,算是很尊貴的酒,其價格應(yīng)該在300-500之間。 茅臺地區(qū)很多酒廠都收購這種老酒調(diào)制新酒的用,是勾調(diào)酒的好原料,可以用來加百分之三十至百分之五十左右的真茅酒,混勻后冒充茅酒。 目前在茅臺地區(qū)要想收購到真正有10年都不容易,但3-5年的酒又特多,售出困難,很多酒廠的煙囪都沒有冒煙了,有些還破產(chǎn)了。 其他酒廠都按照茅臺工藝生產(chǎn)酒,為什么達不到茅臺酒的品質(zhì),其主要原因是其他酒廠沒有存放30年、50年、80年的老酒勾兌。
8,茅臺酒應(yīng)該怎么保存
1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣,以及樟腦丸的特殊味道,和茅臺存放會對茅合的香氣串味,嚴(yán)重影響茅臺本身酯化反應(yīng)的香氣,大大降低收藏價值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺都因為工藝不佳,密封不嚴(yán),揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價格,實在可惜。如果準(zhǔn)備長期收藏,防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個小技巧,一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng);二是對瓶口進行二次保護。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時候,會用恒溫恒濕的密封瓶來保護,效果非常好,但相對復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺都密封起來,效果也很不錯。需要注意,不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身,雖然密封效果好,但當(dāng)開封的時候會破壞瓶口、酒標(biāo),導(dǎo)致收藏價值大打折扣!可以用沒有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)??吹降募t酒柜都是躺著存放,整齊排列非常美觀觀。因為紅酒用軟木塞封瓶口,長期儲藏時,軟木塞會因干癟收縮漏進空氣,會導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以,長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題,最好直立存放,避免漏酒。希望我的回答可以幫到您
9,老兵酒的產(chǎn)品怎么樣有保質(zhì)期嗎像白酒和保健酒類產(chǎn)品的保質(zhì)期都
白酒是沒有保質(zhì)期的,珍藏的酒要密封保存。
老兵紀(jì)念酒原酒,系出名門,全部采用中國白酒老五甑傳統(tǒng)工藝手工釀造。馥郁古韻濃香、入口綿、細味甜、余味凈爽、回味悠長。且采用優(yōu)質(zhì)原糧釀造,又經(jīng)多年窖藏,飲后口不干不上頭。
水--流淌不息的古宋河地下泉水清澈甘甜,源自天然的絕佳水質(zhì),成就了宋河糧液純凈甘甜之基。
木--中原自古以來就是優(yōu)質(zhì)糧食主產(chǎn)區(qū),鹿邑當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物小麥、玉米、高粱等更是可遇不可求的優(yōu)質(zhì)原糧資源。宋河釀酒只選擇當(dāng)?shù)鼐x原糧,認(rèn)為只有最好的糧食才能釀最好的酒。這就是宋河始終堅持的原產(chǎn)地原糧生產(chǎn)認(rèn)證。
土--將釀酒視作一項幾千年來繼承下來并將延續(xù)下去的使命,宋河人沿承了數(shù)千年近百代能人巧匠口授手傳的傳統(tǒng)古法釀酒技藝,追求規(guī)模工業(yè)化大環(huán)境內(nèi)不可復(fù)制誠摯口感。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經(jīng)粉碎后加入曲料,在泥池中自然發(fā)酵一定時間,經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒。
火--盡管曲房內(nèi)溫度最高超過攝氏50℃,宋河酒至今仍采用人工翻曲,確保了酒體天然深厚的醇香之韻。溫度雖高,對夢想的維護更需要考驗,釀酒已不僅是一項工作,更是榮譽的維護。
金--執(zhí)著于古法技藝,工不厭精、料不厭細。宋河糧液沿用老五甑續(xù)渣混蒸的傳統(tǒng)工藝,分段量質(zhì)摘酒,分級入庫,原出原入,以保證酒體整體品質(zhì)之優(yōu)。
老兵酒的口感與質(zhì)量都是不錯的,但銷量不是很大。
保健酒的保質(zhì)期一般在12至24個月,白酒的保質(zhì)期在十年以內(nèi)。
白酒一般都沒有保質(zhì)期,酒的年限越大,越濃郁。保健酒是有保質(zhì)期的。老兵酒是屬于白酒。更多酒類信息可以咨詢尚飲網(wǎng)的尚飲專家。
白酒是沒用保質(zhì)期的。保健酒有 一般包裝外面有寫
10,茅臺酒如何長期存放
操作方法01茅臺酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進行一個密封。將實用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細的封好,多纏繞幾圈,最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼,干燥,通風(fēng)性比較好的地方,要遠離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質(zhì),時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認(rèn)為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認(rèn)為主要是以下幾個原因:首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當(dāng)?shù)暮?。而且,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。
11,有廓朗酒的簡介嗎
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成,分為:白朗姆、黑朗姆、金色朗姆三種。其中金色朗姆酒的品質(zhì)最佳。朗姆酒的原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,朗姆酒的酒精含量為38%~50%、以歐洲傳統(tǒng)劃分酒類的標(biāo)準(zhǔn),被歸為烈酒行列,也成為天之雞尾酒的三大基酒之一。 朗姆酒和朗姆預(yù)調(diào)酒之間的區(qū)別在于,朗姆酒是原酒酒液酒精度為38%~50%,而預(yù)調(diào)酒是由朗姆酒加入多種個性化飲品預(yù)先調(diào)配而成,酒精度低于15%。
“廓朗酒”屬于貴州省仁懷市鵬彥酒業(yè)有限公司生產(chǎn)出品,鵬彥酒業(yè)公司總部比鄰于貴州茅臺酒廠距離1.9公里的茅臺鎮(zhèn)上坪村,坐落于醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的核心地帶(7.5平方公里內(nèi))。制酒、制曲茅臺車間沿茅臺河岸依山而建,廠區(qū)地表為茅臺紅壤,用水從茅臺直接引入,海拔高度480米,與國酒茅臺同享得天獨厚的地理、氣候、和微生物環(huán)境。鵬彥酒業(yè)固定資產(chǎn)達10個億,擁有9個釀酒基地,1個倉儲基地,大曲醬香瑤池800余口,年產(chǎn)基酒15000千升。法人代表許鵬,是茅臺鎮(zhèn)青年企業(yè)家、貴州省青聯(lián)委員、遵義市工商聯(lián)常委、民建遵義市委仁懷支部副主委、仁懷市政協(xié)委員、長期擔(dān)任貴州省白酒企業(yè)商會副會長、茅臺酒文化研究會副會長。一口好酒,用吹、彈、唱是做不出來的,這是鵬彥人用20多年的艱辛付出,醞釀出來的。2019年的6月20日,仁懷市政府副市長賈世賢率市自然資源局、交通運輸局等部門,到貴州省仁懷市鵬彥酒業(yè)有限公司調(diào)研指導(dǎo)工作,副市長賈世賢對鵬彥酒業(yè)抓住機遇,承擔(dān)貴州茅臺、勁酒基酒代工 表示深深的肯定。鼓勵鵬彥酒業(yè)加快推進技改項目,乘勢而上做強做大當(dāng)今酒牌子滿天飛的時代,一個新生品牌要在眾多的品牌中脫穎而出并非容易?!独示啤菲放频尼j釀用了長達一年半的時間,品牌取名,瓶身設(shè)計,顏色運用來自于香港J.B HOUSE。廓朗酒為一款高端商務(wù)用酒,用酒表明了睿智、豁達、從容的人生態(tài)度。廓朗酒的標(biāo)語:一杯醇釀天地寬!表明喝酒人的豪氣,雄厚,海闊天空!并很好的闡述了商務(wù)的本義。酒顏色微黃,澄清光澤,香氣層次豐富,入口絲滑醇厚而甘甜,回味悠長,空杯香持久。廓朗酒采用了傳統(tǒng)的12987生產(chǎn)工藝,此工藝復(fù)雜且十分講究。端午制曲,重陽下沙,9次蒸餾,8次發(fā)酵,7次取酒,2次投料,1年為一個生產(chǎn)周期。再陳貯三年(用特殊的金屬罐裝滿酒,擱置室外日曬雨淋3年)這個過程中酒里的有害物質(zhì)如:甲醇、甲酸等通過揮發(fā)消耗殆盡,酒精得到適量的揮發(fā))再把基酒按不同比例、不同批次、不同輪次、不同年份的酒進行勾調(diào)組合。整個過程無任何添加劑。再儲存一年方出廠。廓朗酒的年份為8年陳香。廓朗酒為醬香型白酒,經(jīng)典和綿柔兩種型號。酒精度均為53%VOL。配料:上等櫻子糯高粱,小麥,水。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T26760優(yōu)級。生產(chǎn)廠家:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鵬彥酒業(yè)有限公司,地址:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)上坪村。鵬彥酒業(yè)24年豐富經(jīng)驗的沉淀和精湛的工藝,讓喝了廓朗酒的人士,對酒的評價贊不絕口。
廓朗酒回味甘甜,跟茅臺酒口感很像,值得品嘗。
廓朗酒很好喝,尤其是那個經(jīng)典款的!再看看別人怎么說的。
12,我想藏點白酒該怎么藏藏那種酒好
你要用陶土做的壇子,有條件使用陶瓷的也可以,要高度白酒沒有經(jīng)過勾兌的,用棉布中間夾塑料紙扎緊,壇口用和好黃泥封住,埋在地下一米左右深處,最好是樹底下或背陰處
白酒嘛,儲存最好埋在地下,說品種當(dāng)然是越名貴越好了,比如說茅臺之類。提個醒,埋的時候一定要記好地方別找不著了。我大約7`8年前埋了一瓶茅臺今年就找不著了
所謂越沉越香并不是說買瓶酒回家放的時間越長它就越香~那是錯誤的~酒也是會有儲藏期限的~出廠后的酒就已經(jīng)沒有儲藏的意義了~即使不開封~3-5年以后酒就會變的沒有開始的口感好了~在酒窖里儲藏的時間越長利于酒發(fā)酵的更醇香的有益微生物就越多~當(dāng)然是指沒有出廠的酒了~ 一但離開了發(fā)酵的環(huán)境~也就不存在有益的微生物來進行發(fā)酵~所以存的時間再長就是白搭~不要走入觀念的誤區(qū)了~
我的觀念,應(yīng)該買些高度酒,用個大一些的酒窖,往酒里加入(蜂)(參)(大蝦)怕度數(shù)高,可放一些蜜糖!還放對補有療效的草藥等,因為等你老的時候身體不比年輕嘛,藏點這酒比什么都好! 我家就有,味道不錯哦!
現(xiàn)在在市場上買到的藏來沒用特別是茅臺白酒越藏越醇那是指原酒商品酒藏到你50時說不定已經(jīng)變成水了不信你可以試試紅酒還是可以考慮的當(dāng)然那些便宜的商品酒沒這個必要藏酒可是一門很獨特的藝術(shù)呢呵呵如果真是要藏酒的話建議到酒廠買酒頭那才叫爽!
教你藏酒的好辦法依據(jù)傳統(tǒng),陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所,但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉,裝置自動調(diào)節(jié)的儲酒柜似乎是唯一解決的辦法。盡管如此,以下還是提供存酒的最佳條件,讓有心人好好寶貝愛酒。 溫度:酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右,不過最重要的是溫度需恒長穩(wěn)定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫五至二十?dāng)z氏度都可以接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。通常底下酒窖的恒溫效果最好,入口處最好設(shè)置在背陽處,以免進出時影響溫度。 濕度:70%左右的濕度對酒的儲存最佳,太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,太干則讓軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口。 光度:酒窖中最好不要留下任何的光線,因為光線容易造成酒的變質(zhì),特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感,要特別小心。 通風(fēng):葡萄酒像海綿,常將周圍的味道吸到瓶里去,酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友,最好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。 振動:即使沒有太多的科學(xué)根據(jù),但一般愛酒者還是相信過度振動會影響到葡萄酒的品質(zhì),例如長途運輸后的酒須經(jīng)數(shù)日的時間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是最好的證明,所以還是盡量避免將酒搬來搬去,或置于經(jīng)常振動的地方,尤其是年份舊的老酒。 擺置:傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為干燥皺縮的軟木塞完全緊閉瓶口,容易使酒氧化。但最近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因,傳統(tǒng)平放方式會加大這種效應(yīng)。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便,還未被普遍采用。