截止到2020年6月3日，這一款文登學(xué)酒52度的白酒,價格是在130塊錢左右。1998年改制為有限責(zé)任公司，是具有60多年釀酒歷史的專業(yè)釀酒企業(yè)，國家節(jié)約能源一級企業(yè)，山東省糧食白酒重點生產(chǎn)企業(yè)，山東省低度濃香白酒著名企業(yè)。經(jīng)過60多年的發(fā)展，公司由單一生產(chǎn)白酒的企業(yè)發(fā)展為下轄山東頤陽酒業(yè)有限公司、威海金頤陽藥業(yè)有限公司、山東頤陽生物科技有限公司、包裝印刷公司等經(jīng)濟實體的企。文登學(xué)酒連續(xù)22年被評為省優(yōu)級糧食酒，并先后獲得“全國濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等稱號。擴展資料：“文登學(xué)”酒以其獨特的品質(zhì)，連續(xù)20年被評為省優(yōu)級糧食酒，獲得“全國濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“好客山東十佳名酒金榜品牌” 、“威海首屆消費者滿意品牌”等稱號?！邦U陽”、“文登學(xué)”商標(biāo)先后被認定為山東省著名。參考資料來源：百度百科-文登學(xué)酒業(yè)

山東省，簡稱“魯 ”，是中華人民共和國省級行政區(qū)。省會濟南市，位于中國東部沿海。山東漢子，幾乎都很能喝酒的，給人印象都是端起碗來喝的，山東雖然全國知名白酒沒有多少，但是在當(dāng)?shù)氐脑挻_實還是有不少的。接著上一期寫的是“四川白酒”，今天小六（deyujiuye666）就開始全國各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。景芝，山東濰坊，芝麻香型，是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽牌景陽神釀與茅臺、五糧液同獲“中國白酒著名創(chuàng)新品牌”，系中國芝麻香型白酒典范代表產(chǎn)品。孔府家，山東曲阜，濃香型，低度優(yōu)質(zhì)白酒，山東傳統(tǒng)名酒之一； 曾經(jīng)一句“孔府家酒，叫人想家”的廣告語，讓孔府家一躍成為全國家喻戶曉的白酒品牌，現(xiàn)在已經(jīng)聲氣不大。景陽春，山東濰坊，濃香型， 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料，精工釀制而成。中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作，曾被認定為“中國馳名商標(biāo)”和 中國歷史文化名酒。趵突泉，山東濟南，濃香型，因趵突泉而得名， 利用被譽為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質(zhì)甘甜礦泉水精工釀造而成。花冠，山東巨野，芝麻香型，是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合，精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。孟嘗君，山東茌平，濃香型，52度“孟嘗君中國紅”酒，在全省白酒質(zhì)量檢測監(jiān)評中，連續(xù)多年被評為省“優(yōu)級產(chǎn)品”。蘭陵， 產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，濃香型，有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽的酒。泰山特曲，山東泰安，濃香型， 用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山 龍?zhí)?之水，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心勾兌而成。羲之酒，山東臨沂，濃香型，因臨沂古人王羲之而得名，他愛飲故鄉(xiāng)酒，留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒，山東夏津，濃香型。亙古泉老窖，山東鄄城，濃香型， 選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產(chǎn)的以漢末古泉亙古泉命名的名酒，連續(xù)6年被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。萊州特曲，山東萊州，濃香型， 邊續(xù)多年被評為“山東名牌”、“消費者信得過產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。曲阜特曲，山東曲阜，濃香型，繼承潘氏傳統(tǒng)技藝，吸取其他名酒生產(chǎn)工藝之長。云門陳釀，山東省青州市特產(chǎn)，醬香型，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品， 以高粱、小麥為原料，以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾調(diào)而成。被譽為“魯酒之峰，江北茅臺”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了！古貝春，山東武城，濃香型。坊子白酒，山東濰坊，其他香型。景陽岡陳釀，山東陽谷，兼香型，精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料，將醬香和濃香溶為一體，既有茅臺的芳香綿長，又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖，山東鄆城，濃香型，小六我看到這個酒，就想起了水滸傳108好漢，想到他們在豪飲，這個酒估計就是懷念水滸好漢而做的吧！御思特曲，山東定陶，濃香型，該酒原料為優(yōu)質(zhì)高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)母糟續(xù)??、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。扳倒井，濃香型，山東省高青縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料， 有個性明顯的獨特風(fēng)格。青島棧橋，山東青島，濃香型。瑯琊臺，山東青島，濃香型，采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號，被評為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品。秦池，山東臨朐，濃香型，因1995年11月8日，秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手，勇奪CCTV標(biāo)王而出名，現(xiàn)在默默無聞，在當(dāng)?shù)剡€有點名氣！白鶴泉，山東長清，濃香型百脈泉，山東章丘，濃香型。韶臺大曲，山東濟南，濃香型。鋼山特曲，山東鄒城，濃香型。閣老貢，山東平陰，濃香型，精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成， 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。黃河龍，山東桓臺，濃香型。百糧春，山東博山，濃香型。煙臺古釀，山東煙臺，濃香型。文登學(xué)，山東文登，濃香型魯醬，山東威海，醬香型，在傳統(tǒng)工藝中實施功能微生物強化制曲，在蒸餾取酒時加入強化酒醅，采用古法釀造出優(yōu)雅細膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。軍馬酒，山東東營，濃香型，以當(dāng)?shù)胤N植的無污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋，山東威海，濃香型范公，山東鄒平，濃香型天地緣，山東鄒平，濃香型，浮來春，山東莒縣，濃香型，曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱號； 浮來春商標(biāo)榮膺“中國馳名商標(biāo)”稱號。山東是中國白酒的主要生產(chǎn)與消耗地，其還有很多當(dāng)?shù)刂钠放瓢拙频模裉煨×筒灰灰唤榻B了，今天的山東知名白酒就分享到這里。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人，看到山東那么多當(dāng)?shù)孛?，而醬香酒那么少，心理也是不是滋味的，何時我們醬香酒能普及市場呢，單靠貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒，還是遠遠不夠的，相信山東也是很多醬香酒友的吧，喝醬香酒還是得有點波折了，喜歡醬酒的哥們，或許小六我能幫上忙！想要了解更多全國各地知名白酒，可以留意小六最全圖鑒系列文章，下一期小六將會帶大家再了解一下河北省的各地名酒，感謝大家的閱讀，如有不足望酒友們補充，也給小六指點指點！版權(quán)歸屬原創(chuàng)小六（deyujiuye666）所有，未經(jīng)同意，不得抄襲！

53度的一般都是醬香型白酒，而且基本產(chǎn)自貴州； 52度的大多是濃香型白酒，基本是出自四川。 同樣是濃香型的蘇酒則大多是42度，試圖營造“綿柔濃香”的概念。 我國白酒有12種香型，每種香型白酒的度數(shù)都有某個固定值，一般稱為白酒的經(jīng)典度數(shù)。 經(jīng)研究，經(jīng)典度數(shù)的酒，乙醇與水結(jié)合較為緊密，達到了水酒交融的較佳狀態(tài)，造就了醇厚的酒體和柔綿的口感，比如53度飛天茅臺、52度的五糧液和瀘州老窖、42度的洋河藍色經(jīng)典、67度的老白干等。 白酒度數(shù)的高低取決于食用酒精(乙醇)含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。一般來說，40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 某種酒如果不在經(jīng)典度數(shù)，其口感就會大打折扣，價值也會相應(yīng)下降。比如53度的飛天茅臺和43度飛天對比，同樣是500ml，53度飛天一般賣1499甚至更高，但43度基本就在1000上下，常買茅臺的酒鬼一般也只認53度。 更多白酒知識，咨詢cxjiushi 茅臺酒或者醬香型白酒為什么是53 ，是怎么得來的： 茅臺酒醬香型大曲坤沙酒都嚴格按照12987，也就是1年一個生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。 第三次蒸餾，取第1輪次酒，出酒率控制在5%左右，1輪次酒酒精度57 左右，特點如下： 第四次蒸餾，取第2輪次酒，出酒率控制在大約9%，2輪次酒酒精度54.5 左右，特點如下： 第5次蒸餾，取第3輪次酒，出酒率大約23%，3輪次酒酒精度53.5 左右，特點如下： 第6次蒸餾，取第4輪次酒，出酒率大約22%，4輪次酒酒精度52.5 左右，特點如下： 第7次蒸餾，取第5輪次酒，出酒率大約18%，5輪次酒酒精度大約52.5 左右，特點如下： 第8次蒸餾，取第6輪次酒，出酒率大約13%，6輪次酒酒精度52 左右，特點如下： 第9次蒸餾，取第7輪次酒，出酒率大約10%，7輪次酒酒精度52 左右，特點如下： 以上講的就是醬香型工藝中的7次取酒，這7個輪次酒會單獨存放到第二年的農(nóng)歷3月份進行大盤勾。大盤勾的意思就是酒師根據(jù)每個輪次的風(fēng)格特點，再依據(jù)消費者的口感喜好，每個輪次酒按不同的比例組合成基酒。一般情況是第3456輪次酒會全部用完，第127輪次酒有剩余，1，2次酒的酸度和澀味兒重，7輪次糊香味兒重，這幾個輪次酒如果拿捏的不好，就會導(dǎo)致基酒酸度超標(biāo)，澀味兒，糊香味兒過頭 經(jīng)過大盤勾組合的基酒現(xiàn)在的酒精度一般都在54-54.5 左右，然后基酒要繼續(xù)窖藏3年，窖藏這三年因為酒體自然陳化，老熟，揮發(fā)，會自然降度到53 左右，這個時候就會拿不同年份的老酒來進行細盤勾，細盤勾后再存放幾個月，酒體穩(wěn)定以后就可以罐裝上市了。 這就是為什么醬香型白酒幾乎都是53 的原因，由工藝周期決定的，如果茅臺不是遵循5年出廠，如果是十年，那肯定就不是53 ，基酒存放十年，還會繼續(xù)降度，只是不太明顯了，也許就是52 ，50 都有可能。 我是阿杜，少喝酒，喝好酒，阿杜只做純糧酒歡迎大家交流 你說的53度是指茅臺系列吧，特別是飛天茅臺吧。 其實名酒并不只是53度為代表，例如五糧液，劍南春是就52度為代表。董酒是以54度為代表。 先說茅臺酒為何以53度為代表。是因為茅臺釀造過程中3、4、5輪次出來的原漿就是53度，1、2輪次出來的酒高于53度，6、7輪次出來的酒低于53度。經(jīng)過存放和勾兌，生產(chǎn)出53度的酒。這是茅臺酒。 其它的酒，咱就以五糧液來說吧，其實解放前并不是以52度為代表。它的度數(shù)非常高，60到70度?；旧蠈儆谠瓭{。意思是蒸餾出來稍微處理一下就賣了。后來國家開始倡導(dǎo)低度酒，五糧液也開始降度，降度并不是加水這么簡單。怎么辦，只有掐頭去尾調(diào)中間。 所以后來的好酒度數(shù)都大約高于50度，53度并不是唯一。只不過茅臺在中國太出名了，所以在人們的印象中好酒就要53度，其實并非如此。 名酒當(dāng)中的茅臺，汾酒的主流品種幾乎都是53度白酒，而濃香型白酒的高端酒五糧液，瀘州老窖，劍南春等大多數(shù)都是52度白酒，在整個白酒江湖中最被推崇的一定是高度白酒。 52度至55度白酒之所以被收藏界，品酒界，老酒友們喜愛，主要有以下幾點。 1：價位不同，當(dāng)53度飛天茅臺價格接近3000元大關(guān)的時候，43度飛天茅臺始終徘徊在1000元左右，而且大量供應(yīng)，像山西汾酒53度青花20賣400元左右，42度青花只賣200元左右，同是一家產(chǎn)品，同一款酒，高度和低度之間的價格差還是很大的，特別是茅臺，古井貢年份原漿，五糧液等名牌產(chǎn)品。 2：有人說醬香型茅臺酒之所以為53度，是因為酒分子和水分子結(jié)合得最緊密，最牢靠，口感最好，不容易酒損等等，這些只是原因之一。解放前茅臺酒的前身為賴茅，華茅，王茅。這三家私人燒坊釀造的產(chǎn)品，酒精度數(shù)一直保持在55度至60度之間，解放后這三家燒坊成為國有企業(yè)以后的茅臺酒廠，參加了第一屆全國評酒會，所選送的茅臺酒是55度白酒。因茅臺酒是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，外國友人適應(yīng)不了中國的高度白酒，應(yīng)外交部和商務(wù)部的要求，1958年出口型的貴州茅臺酒的酒精度降為52度至53度，從1988年起無論是出口的飛天茅臺還是內(nèi)銷的五星牌茅臺統(tǒng)一為53度，一直延續(xù)至今。 3：從茅臺酒”12978“工藝上的7輪次取酒來說，3，4，5輪次取酒度數(shù)在52至56度之間，優(yōu)質(zhì)醬香酒的降度方法，是以酒調(diào)酒的方式，高度酒勾兌低度酒，不摻入一滴水和外來香氣，香味物質(zhì)，反復(fù)調(diào)和達到53度為止，所以醬香酒的度數(shù)為53度也是它的工藝所決定的。53度醬香型白酒，不僅口感好，酒越陳越香，而且有很好的收藏價值。 其他香型的白酒度數(shù)以前都是很高的，在第一次評酒會上汾酒，瀘州老窖，西鳳酒所選送的參賽產(chǎn)品都是65度白酒，白酒的度數(shù)越高，酒中精華越豐富，越被老酒友們認可，因茅臺酒太過于出名，茅臺酒的率先降度，其它酒企紛紛效仿，跟隨降到目前的度數(shù)。 53度白酒僅局限于醬香型酒，這也是由生產(chǎn)工藝所決定的。醬香型酒多輪次發(fā)酵，多輪蒸餾，高溫取酒，多輪儲存，捏頭去尾，勾兌時各輪次酒混合在一起，基本在53度~55度左右，所以酒度定在53度減少加漿，可以保證酒的質(zhì)量，是最科學(xué)的。 首先你的提問就是錯誤的，中國在上個世紀共評出十七大名酒，中國名酒不只有一家，除了茅臺酒，還有十六家中國名酒，它們是 五糧液、董酒、劍南春、瀘州老窖、沱牌酒、全興大曲、郎酒、山西汾酒、西鳳酒、宋河糧液、寶豐酒、古井貢酒、雙溝酒、洋河大曲、黃鶴樓、武陵酒。 你說的53度白酒使用最多的是醬香酒，其中茅臺酒是最杰出的代表，52度使用最多的是濃香型白酒，其中五糧液是最杰出的代表。在中國十七大名酒中，也只有茅臺酒是53度，其余的中國名酒使用度數(shù)最多的是52度，可以說中國名酒中獲獎最多的就是濃香型白酒，幾乎都是52度。想個別名酒董酒是54度，汾酒有55度也有53度，不只是名酒都是53度，還有一些像古井貢酒、洋河酒是42度的。 2020年，在國內(nèi)白酒市場，銷量最好的白酒都是高度酒。比方說，中國白酒單品銷量金額超過百億的四大天王分別是：飛天茅臺（53度）、五糧液普五（52度）、劍南春水晶劍（52度）、瀘州老窖1573（52度）。 一款名酒所使用的度數(shù)是在長期生產(chǎn)和銷售過程中慢慢形成的，上個世紀，中國第一屆和第二屆評酒會茅臺酒獲得金獎都是（55度）。茅臺酒在1958年之前，酒精度數(shù)最低是55度，高的達到60度，當(dāng)時茅臺酒的主要任務(wù)是出口創(chuàng)外匯。后來外貿(mào)部門反饋說茅臺酒的酒精度數(shù)太高，外國人喝不慣，希望茅臺酒降低度數(shù)。在這種情況下，1958年茅臺酒由55度降低至53度，一直保持到今天。 到了八十年代，中國與外國的交往越來越頻繁，茅臺酒為了和國際市場接軌，降低度數(shù)勢在必行。因為國際上知名的烈酒，度數(shù)都在40度左右。1986年，茅臺首次推出39度低度酒，后來也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類，最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。 43 醬香酒和53 醬香酒的區(qū)別就是否是純天然的。傳統(tǒng)的醬香型酒釀造出來的時候，基酒度數(shù)基本在50度以上，43 醬香酒是通過降度處理而來。而53 醬香酒是自然釀造的最佳結(jié)合度數(shù)，沒有任何添加。 到了上世紀七十年代中期，為了節(jié)約釀酒糧食、提高企業(yè)經(jīng)濟效益、有利于身體 健康 和促進白酒行業(yè)的 科技 進步，國家提出發(fā)展低度酒。傳統(tǒng)白酒蒸餾出來通常是60度到70度左右。降低白酒度數(shù)說直接點，就是添加水，不過降度是一件技術(shù)活，不是簡簡單單的直接加水就完事了，里面有一些 科技 含量。為了鼓勵企業(yè)開發(fā)低度酒，引導(dǎo)消費，1979年第三屆全國評酒會將質(zhì)量上乘的39度雙溝特液率先命名為國家優(yōu)質(zhì)酒，從此低度酒進入消費者的視野，走進百姓家庭。 即使在這種情況下，茅臺酒依然是53度，五糧液是52度，當(dāng)然其他名酒的主打產(chǎn)品也有低度酒。 因此說，名酒并不只是53度，很多名酒還有其他度數(shù)，這樣更有利于消費者根據(jù)自己的飲酒習(xí)慣提供更多的選擇。 看了別人的回答，沒一個說到點上，竟然還有人說只有醬香酒是五十三度。其實酒精度數(shù)酒廠可以調(diào)，最高可達七十度甚至更高。那么為什么好酒多為五十三度呢，因為酒精和水的最佳融合點就是五十三度，這個度數(shù)是最能體現(xiàn)口感的度數(shù)。那為什么大多好酒不是五十三度呢，第一，有些酒為了迎合喜歡低度數(shù)的，把酒精度調(diào)低，最常見的是三十八度和四十二度，和兩個度數(shù)在低度數(shù)，也是口感的一個點，這個點可以更好的體現(xiàn)出酒香。而好酒調(diào)到最佳高度數(shù)，五十三度，至于有些好酒是五十二度，那是酒廠想體現(xiàn)出自己的特色而已，因為五十二度雖然不如五十三度那樣最佳，但是差別也很小，一般人分不出的。 醬香型白酒中的典型酒一般度數(shù)53%vol，濃香型白酒中的典型酒一般度數(shù)52%vol，經(jīng)科學(xué)分析，白酒度數(shù)在52-54%vol時，水分子和乙醇分子締合度最好（締合得最牢固），酒口感最佳最飽滿，香味也最濃郁，對人體的刺激和副作用最小。 乙醇分子和水分子都是極性分子，易形成氫鍵，氫鍵之間的作用力是分子間的一種弱作用力，小分子群在貯藏過程中逐漸締合成大的分子群，酒精分子被包圍，被束縛，喝起來就不那么辛辣刺激，更柔和順?biāo)恍? 這種締合作用就存在于白酒貯藏期間的后熟過程中，對酒體口感起著很關(guān)鍵的作用。因此，酒是存的香！ 一些不常喝酒的人會想當(dāng)然的認為飛天茅臺為53度，所以認為只有53度白酒才是高檔名酒，其實是認識上的誤區(qū)，就比如綿柔型代表夢9，市場價格已經(jīng)超過1500元，是名副其實的名酒，它的度數(shù)是52度，五糧液和劍南春均是52度，不過很多名酒都是超過50度的高度酒，所以不用53度還是52度。