酒喝了一半不需要拿到冰箱里冰、只要把嚴(yán)就行了、若拿到冰箱里冰就有可能將冰箱里的水果亂掉!

白酒喝一半擰上蓋后可以存放半個(gè)月的時(shí)間。但溫度較為炎熱時(shí)，只能存放七天的時(shí)間，保存開封的白酒，要將其裝入容量較小的容器中，減少空氣的接觸面積，而且不能將白酒放入冰箱中保存，以免異味進(jìn)入酒中，影響口感。白酒開瓶后，在沒有密封的情況下，可以存放十五天的時(shí)間，但如果處于夏季溫度較為炎熱的環(huán)境中，未密封的白酒只能存放七天的時(shí)間，超過七天，白酒中的酒精就會(huì)揮發(fā)，影響使用。白酒喝一半擰上蓋后的保存方法：保存白酒的過程中，最好將其裝入容量較小的器皿中，減少白酒與空氣接觸的幾率，然后將其放在遮陰、干燥且陰涼的環(huán)境中，但不能將白酒放在冰箱冷藏保存，以免異味從瓶口進(jìn)入酒內(nèi)。

1-3年。白酒喝一半擰上蓋大概能放1-3年，因?yàn)樗羌兗Z的度數(shù)也不低。高于10度以上的酒，菌類難以生存，度數(shù)越高的酒，越難產(chǎn)生變質(zhì)的情況。就算是20~38度的低度白酒，也可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，有著防腐的作用。白酒并不是放得越久就越香。一般香型的白酒在儲(chǔ)存5年之后，它的口感和香味都是會(huì)有所下降的。對(duì)于白酒的保質(zhì)期，國家明確規(guī)定，乙醇含量在10%以下的所有酒類，必須標(biāo)注保質(zhì)期，而酒精度≥10度的酒類可以不標(biāo)保質(zhì)期。醬香型白酒也會(huì)存在酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。開過的酒最好不要放在冰箱里，因?yàn)楸鋾?huì)有雜味，直接放在廚房里就行，現(xiàn)在氣溫本身就比較低。開過的要盡可能地密封，避免陽光，低溫陰涼處保存。一般保存幾個(gè)月還是沒問題的。白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

當(dāng)我們白酒打開后一時(shí)沒有喝完的話，一般重新用蓋子蓋起來，可以存放的時(shí)間還是比較久的。如果二次密封的比較好的話，放上幾個(gè)月還是沒有問題的。當(dāng)然如果想白酒的口感不被破壞，香氣不被跑掉的話，建議在短時(shí)間內(nèi)還是盡量食用完畢比較好，畢竟人工密封的效果還是會(huì)有一些不足的。白酒如果沒有打開還處于密封狀態(tài)的時(shí)候，那么可以把白酒連瓶一起放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，不要放在太陽下曬。因?yàn)榘拙拼蠖鄶?shù)是玻璃瓶或者是陶瓷瓶來灌裝的，所以盡量不要直曬，否則的話容易使得酒外表的溫度升高，影響酒的口感。白酒注意事項(xiàng)飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。在喝酒的同時(shí)吃飯,能補(bǔ)充碳水化合物,減少酒精性脂肪肝情況的發(fā)生。飲酒的同時(shí)吃些蔬菜,也能減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇，他們既可以中和水果中的糖分又可以加速酒精在體內(nèi)燃燒。