對(duì)于很多中老年男士而言，白酒可是他們的最愛，尤其是在當(dāng)下國(guó)內(nèi)較為暢銷的那些品牌白酒，比如茅臺(tái)，五糧液，劍南春等等，所以說(shuō)白酒已經(jīng)滲入了我們的生活當(dāng)中，成為了許多男士解除煩悶維持社交的一種重要飲品。不過(guò)在近些年以來(lái)，白酒行業(yè)也出現(xiàn)了如此一個(gè)奇怪的現(xiàn)狀，那就是當(dāng)下的年輕人并不如此熱衷于品嘗白酒，甚至對(duì)白酒產(chǎn)生排斥的心理，所以無(wú)疑也導(dǎo)致白酒的銷售量可謂是節(jié)節(jié)下滑，那么究竟為何會(huì)出現(xiàn)這樣的一種情況呢？不可否定，在當(dāng)下的許多酒類市場(chǎng)里面所充斥的多種酒類，無(wú)論是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的乃至外來(lái)的舶來(lái)品等等都是應(yīng)有盡有，而當(dāng)下的年輕人對(duì)于外來(lái)的洋酒似乎也更加有推崇，畢竟這些洋酒所代表的無(wú)疑就是能夠更加的顯示尊貴，選擇 它也似乎更加合情合理。其實(shí)年輕人之所以會(huì)對(duì)白酒產(chǎn)生如此的排斥甚至是退而卻步，這很大可能也會(huì)跟近些年來(lái)國(guó)內(nèi)的白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了價(jià)格上漲有關(guān)，就好比國(guó)內(nèi)的一些知名品牌白酒價(jià)格簡(jiǎn)直是讓大多數(shù)的消費(fèi)者瞠目結(jié)舌，不得不退而居次，選擇其他一些價(jià)格更為便宜實(shí)惠的酒類代替，比如啤酒紅酒等等。對(duì)于許多喜歡白酒的人群來(lái)說(shuō)，他們往往也能夠經(jīng)得住白酒的強(qiáng)勁酒力，但是對(duì)于當(dāng)下的許多年輕人而言，要想能夠輕松的喝下白酒，那可真的要練就一番功夫，假如不勝酒力，即便是小酌一口，足以能夠讓他們放倒，所以喝白酒對(duì)年輕人而言根本無(wú)法能夠帶來(lái)滿足的體驗(yàn)感，還倒不如干脆選擇啤酒洋酒或者是紅酒等等來(lái)的更加痛快。時(shí)代在發(fā)展進(jìn)步，人們的消費(fèi)水平乃至消費(fèi)模式都已經(jīng)發(fā)生了變化，這也是大勢(shì)所趨，而白酒也僅僅是一個(gè)縮影而已。

這個(gè)命題不真實(shí)，只是一種假設(shè)而已。古今中外，輕度酒和高度酒確實(shí)有不同的消費(fèi)群體，但彼此不是以年齡來(lái)分類，而是和人的性格、習(xí)慣、酒精耐受度等等因素有關(guān)，所以，關(guān)注這一話題，要從實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)和渠道商的個(gè)人偏好來(lái)看。從實(shí)際的銷售狀況來(lái)看，無(wú)論是線上電商、線下零售，還是新零售，各個(gè)渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費(fèi)葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費(fèi)群體。其次從渠道商看，白酒是中國(guó)消費(fèi)者最為熟悉的酒種，價(jià)格透明度高，消費(fèi)者辨識(shí)度高，渠道利潤(rùn)率有限。相比之下，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒尤其進(jìn)口葡萄酒的辨識(shí)度不高，有利于渠道商抬高利潤(rùn)率。遺憾的是，白酒的消費(fèi)量比較高，因此葡萄酒一直是酒類渠道商補(bǔ)充性的產(chǎn)品，很難有白酒那樣對(duì)公司具有相當(dāng)可觀的利潤(rùn)貢獻(xiàn)。再次，各個(gè)酒種各有優(yōu)劣，但并無(wú)貴賤之分，所有的喜歡與不喜歡，第一要因人而異，第二不應(yīng)把白酒的標(biāo)簽老齡化。最后，有人曾經(jīng)做個(gè)一個(gè)比喻，年輕人喜歡喝啤酒，因?yàn)槠【评锏募で椋搅酥星嗄晗矚g葡萄酒，因?yàn)槠咸丫评锏睦寺?，到了中老年喜歡白酒，因?yàn)榘拙朴忻畈豢裳缘暮裰?。這些都是人為的標(biāo)簽，并不符合各個(gè)酒類實(shí)際的銷售狀況。

“酒”是一直以來(lái)都是一個(gè)古老而又新鮮的話題，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。如今，酒在我們生活中有著獨(dú)特而又重要的意義。特別是在社會(huì)生活中起著不可替代的作用，只要有酒就可以組建一個(gè)酒局，也可以拉近人與人之間的距離，在他們之間架起一座橋梁，伴隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物在我們的生活中越來(lái)越普遍，對(duì)于酒友來(lái)說(shuō)，因?yàn)樵陔娚唐脚_(tái)上購(gòu)物既便捷，而且產(chǎn)品價(jià)格也很具有優(yōu)勢(shì)，可以說(shuō)是許多人購(gòu)買白酒的一種最重要的生活方式以及主要的購(gòu)酒途徑。那么在線上購(gòu)買白酒我們要注意哪些事項(xiàng)呢？望山河醬酒客服來(lái)和您一起看一看需要注意的這三個(gè)點(diǎn)。 1、平臺(tái) 如今，白酒市場(chǎng)可以說(shuō)是魚龍混雜的，因此，如果說(shuō)買酒的時(shí)候不注重渠道的話，很容易就會(huì)上當(dāng)受騙，而在線上買酒最為重要的就是購(gòu)買平臺(tái)?？梢哉f(shuō)現(xiàn)在網(wǎng)上的各類平臺(tái)可謂是參差不齊，所以在購(gòu)買時(shí)你就需要選擇一個(gè)公信力強(qiáng)、服務(wù)有保障的國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大平臺(tái)，同時(shí)也是大家經(jīng)常會(huì)使用的，即使你不滿意，退貨也是很方便的。 2、價(jià)格 其次，大家比較關(guān)注的就是價(jià)格問題，互聯(lián)網(wǎng)上的白酒可謂是種類繁多，其價(jià)格也是參差不齊，而每個(gè)大品牌的旗下都有許多款酒以及許多獨(dú)立的小品牌。因此，就導(dǎo)致白酒的價(jià)格也十分的混亂，想要買到價(jià)格合適且品質(zhì)優(yōu)秀的白酒也并不容易。首先，要確定自己大概需要買哪種價(jià)位的酒，然后再根據(jù)價(jià)格在這個(gè)價(jià)位里選擇一個(gè)好的品牌，如果是你實(shí)在不知道怎么去挑選酒的話，可以選擇各個(gè)價(jià)位都有的，且也能滿足不同階層的需求的。 3、物流 那么，說(shuō)完了平臺(tái)和價(jià)格，現(xiàn)在我們就要談?wù)勎锪?。物流是在線采購(gòu)白酒的重要部分，因?yàn)樗鼪Q定白酒的完好度，眾所周知，白酒通常都是裝在玻璃瓶或者陶瓷罐中，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中就很容易破碎。因此，在發(fā)貨之前，一定要了解清楚賣家的物流方式，和賣家協(xié)商好損壞情況下的處理方式，并在收到貨物時(shí)打開快遞以驗(yàn)證酒是否沒有問題再行簽收。 但是以上三點(diǎn)都沒問題的話，是否就可以保證不會(huì)買到假酒呢？這個(gè)答案是否定的。首先，平臺(tái)也有可能因?yàn)楸O(jiān)管不嚴(yán)從而導(dǎo)致假酒在其中流動(dòng)，例如，消費(fèi)者在某平臺(tái)買到了假的茅臺(tái)。又或者，平臺(tái)銷售的是真酒，但是在運(yùn)輸過(guò)程中也是有可能存在被調(diào)包的幾率，之前不就有一則新聞講的就是快遞小哥偷梁換柱嗎?？吹竭@兒，你是不是在想，如果你把鑒定真假酒的手段都用上了呢，是不是就萬(wàn)無(wú)一失了呢？自然不是，因?yàn)橛幸恍┰旒俚氖址ㄉ踔吝B防偽都是可以騙過(guò)的。 不過(guò)不要太過(guò)擔(dān)心，因?yàn)槠炫灥赇N售假酒的可能性幾乎是為0，而在旗艦店買到的假酒還能夠逃過(guò)防偽的可能性就更低了，可以說(shuō)這是一個(gè)極小概率的事件，因此大家可以放心購(gòu)買。

現(xiàn)如今有很多年輕人童年的回憶當(dāng)中，白酒市場(chǎng)2在下班之后放松心情的一種解除疲勞的方式方法。在那個(gè)時(shí)候大人們都會(huì)認(rèn)為從老一輩兒一直到后背家庭到工作，白酒就應(yīng)該是中國(guó)人代代相傳的一種文化。但是現(xiàn)如今對(duì)于那些80后90后甚至00后的人來(lái)說(shuō)多半都是飲料伴隨成長(zhǎng)的時(shí)代，大人們當(dāng)中的傳承，年輕人根本就不認(rèn)可。對(duì)于白酒而言，現(xiàn)代年輕人更喜歡喝啤酒和紅酒，這究竟是為什么呢？年輕人現(xiàn)在不喝白酒，未來(lái)接受的概率也不會(huì)越來(lái)越低，不存在白酒被其他酒種所代替的危機(jī)，我們可以了解一下這方面的問題。現(xiàn)在的80后，90后對(duì)白酒的飲用偏好都是比較低的，甚至有一些人一口白酒都不喝，目前白酒主要消費(fèi)人群全部都是集中在35歲的年齡之上的人群。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查某家著名酒廠董事長(zhǎng)曾經(jīng)表示過(guò)未來(lái)的市場(chǎng)在哪里，當(dāng)然在年輕人在90后，自己的兒子都不喝白酒，覺得白酒太辛辣，那么怎樣才能夠抓住年輕人的市場(chǎng)，這個(gè)問題是非常有難度的，而且技術(shù)含量也是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，只有讓年輕人了解白酒的真正含義，他們才會(huì)去嘗試去喜歡。無(wú)論外界人怎樣說(shuō)？對(duì)于80后和90后的人來(lái)說(shuō)，一般都指出了這2點(diǎn)或許是比較有道理的。1、從白酒的行業(yè)上來(lái)講。對(duì)于優(yōu)質(zhì)白酒一般含有很多風(fēng)味的物質(zhì)，但是這些風(fēng)味的物質(zhì)能不能適應(yīng)年輕人的群體，將來(lái)還是一個(gè)未知數(shù)，而且最注重的應(yīng)該是口感?，F(xiàn)在白酒行業(yè)主流品牌強(qiáng)調(diào)釀酒的歷史和生產(chǎn)的工具講究包裝是否有面子，但是對(duì)于年輕人來(lái)講還是有買賬的。（至少送禮的時(shí)候不丟面子）對(duì)于現(xiàn)在的年輕人而言，他們只關(guān)心酒好喝還是不好喝，是不適合自己，我國(guó)白酒的基礎(chǔ)都是以48度以上烈酒為主入喉辛辣，大多數(shù)都是劣質(zhì)產(chǎn)品，所以年輕人不愛喝，對(duì)于那些入口原存的好酒，價(jià)格又太高，根本就消費(fèi)不起。年輕人到了優(yōu)雅的地方進(jìn)行消費(fèi)白酒的銷售渠道全部主要集中在餐飲和煙酒店超市，像這樣的地方，年輕人是很少光臨的。這幾個(gè)就是一旦年輕人在一些休閑場(chǎng)所夜場(chǎng)渠道當(dāng)中出現(xiàn)了白酒的身影，多半造價(jià)都是比較高的。2、從年輕人的自身角度上來(lái)講。對(duì)于80后90后成長(zhǎng)環(huán)境當(dāng)中他們有鎖回去，之所以不喝白酒是因?yàn)榫坪篝[事兒的社會(huì)影響，家庭影響帶來(lái)了極大的恐懼感無(wú)論是從車禍駕照家庭矛盾和一些意想不到的事情都是因白酒而去，所以說(shuō)他們腦袋里邊已經(jīng)完全刻畫了這樣的烙印?，F(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)難，工作壓力大再加上結(jié)婚之前就應(yīng)該備好房子車子在一定的消費(fèi)水平上肯定會(huì)降低很多，對(duì)于老一輩人的社交相比，年輕人的社交場(chǎng)合根本就是正式的飯局，對(duì)于那些娛樂場(chǎng)所的酒吧和娛樂場(chǎng)更適合啤酒雞尾酒或者是軟性酒飲料都是老少皆宜的，因此白酒被pass掉了。通過(guò)對(duì)上述的了解，大家可能都會(huì)有一方面的了解，之所以大家不去喝白酒，是因?yàn)榘拙茖?duì)于健康而言還會(huì)有很大的傷害，尤其是肝臟和代謝功能出現(xiàn)降低的情況比較多。如果說(shuō)白酒的種類比較差，還會(huì)影響第2天的生活和工作，是很耽誤事兒的，就算是啤酒和紅酒喝多了，身體的代謝要比白酒好得多。而且對(duì)于年輕人來(lái)講，喝白酒多半都是中年人的文化，它象征著身份和地位事業(yè)的發(fā)展，老練的人際關(guān)系多半已經(jīng)成為了公關(guān)手段，從心理上他們就產(chǎn)生了抵觸。不知道大家怎么看呢？