威士忌有幾大酒廠,中國有生產(chǎn)威士忌白蘭地的酒廠嗎

1,中國有生產(chǎn)威士忌白蘭地的酒廠嗎

可以說鳳毛麟角,山東會(huì)有,廣東一些酒業(yè)公司會(huì)把國產(chǎn)威士忌當(dāng)作進(jìn)口的來賣。如果要買國產(chǎn)的你可以去阿里巴巴看看。
用于祭祀和慶祝,有甘蔗,怎么能說是小日本傳過來的呢,學(xué)物理的對(duì)于物種起源請(qǐng)不要抨擊國人。 (中國出名)伏特加是比較雜。森林里的果實(shí)巧合掉落掉地下石頭凹里。所以,馬鈴薯,威士忌是洋酒,原始人會(huì)把糧食轉(zhuǎn)釀成酒。白蘭地是葡萄蒸餾酒?記住,早于歐亞溫暖海岸都有野蘿卜,誰也說不清酒最初的誕生是大自然的產(chǎn)物,等到食物多余的時(shí)候,原始人在狩獵過程中。(法國出名)威士忌是麥酒蒸餾酒。被猴子等動(dòng)物飲用,埃及是果酒等 蘿卜起源都不清楚。中國是糧食酒,偶爾發(fā)現(xiàn),甜菜。 折扇南北朝之前就有,四大文明古國都可以說自己發(fā)明的酒因?yàn)樗麄冊(cè)诎l(fā)展過程中呵呵。(北歐)但是具體是誰發(fā)明的酒,都接觸到酒的釀造。(蘇格蘭出名)白酒是谷物蒸餾酒。并食用,所以,麥等,經(jīng)過天然發(fā)酵變成酒,白蘭地

中國有生產(chǎn)威士忌白蘭地的酒廠嗎

2,威士忌中的格林菲迪哪個(gè)酒廠年份最正

Glen Grant有限公司的奠基人威廉?格蘭特決定釀制“峽谷中最好的佳釀”,于是1886年威廉和其家人──他的七個(gè)兒子和兩個(gè)女兒──建立了Glenfiddich酒廠,1887年的圣誕節(jié)第一批麥芽餾出液從蒸餾器中餾出搜集。酒廠現(xiàn)在仍由威廉?格蘭特的直系后裔所有,他們完全遵照祖訓(xùn),保持酒廠的獨(dú)立性,生產(chǎn)最上乘的威士忌。威士忌的蒸餾還是按照傳統(tǒng)的方法進(jìn)行,例如,Glenfiddich有自己本廠的箍桶匠,專門有9個(gè)桶匠來進(jìn)行酒桶的維修和準(zhǔn)備工作。酒廠最現(xiàn)代化的一部分是自動(dòng)化程度較高的瓶裝車間,每年生產(chǎn)850000箱Glenfiddich威士忌。Glenfiddich麥芽威士忌的儲(chǔ)藏沒有硬性的年份限制,但至少都需8年以上。Glenfiddich酒質(zhì)勻和的風(fēng)格是酒桶在大木制酒缸中放置3至6個(gè)月后二者風(fēng)味充分凝勻的結(jié)果。1963年Glenfiddich酒廠采取了一種非同尋常的銷售方式,把他們的威士忌以單一麥芽威士忌的形式銷往英國和海外市場(chǎng)。起初,其它一些繼續(xù)把其麥芽威士忌銷售給混合威士忌公司的酒廠冷眼觀望,對(duì)他們的作法表示懷疑,然而,多虧格蘭特家族的遠(yuǎn)見卓識(shí),從此單一麥芽威士忌的市場(chǎng)形成了。Glenfiddich特殊古老存釀,酒精度40%的單一麥芽威士忌呈淺金黃色,酒瓶設(shè)計(jì)特殊,是有三個(gè)側(cè)面的綠色瓶子。

威士忌中的格林菲迪哪個(gè)酒廠年份最正

3,蘇格蘭威士忌幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味

蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌,而不是單一純麥威士忌,但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布,從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的分布。按照地理位置劃分,蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。斯貝塞更像高地產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)。斯貝塞雖然面積不大,但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠,比包圍它的高地產(chǎn)區(qū)要多很多,而且在風(fēng)格上也更具多樣性,該產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的威士忌可以說是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣,整體上可以將其風(fēng)格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌,如格蘭威特(Glenlivet)威士忌;第二種是口感豐厚甜潤,頗像雪利酒的威士忌,如麥卡倫(Macallan)威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強(qiáng)度都非常低,通常是2ppm到5ppm。值得說明的是ppm這個(gè)單位,拿泥煤來煙熏發(fā)芽的大麥,將其烤干,在麥芽上會(huì)留下一種酚類物質(zhì),酚類物質(zhì)依其所占比例以ppm為單位,碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤,10ppm到30ppm屬于中度泥煤,30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠,因?yàn)樗关惾透叩卦诜纸缟夏:脑?,有些蒸餾廠很難說到底是斯貝塞的還是高地的,但是無論如何,斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心,這一地位是永遠(yuǎn)無法撼動(dòng)的。談到高地,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)面積遼闊,地區(qū)與地區(qū)之間的風(fēng)格差異比較大,因此無法籠統(tǒng)地說高地產(chǎn)區(qū)的威士忌風(fēng)格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌要比低地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常,高地產(chǎn)區(qū)被進(jìn)一步劃分為四個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個(gè)子產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的威士忌風(fēng)格各異,東部高地的威士忌酒體適中偏高,口感柔順,稍帶甜味,但是余味干爽,這也是高地威士忌非常經(jīng)典的特點(diǎn);西部高地的蒸餾廠相對(duì)來說比較少,所產(chǎn)的威士忌酒體輕盈,帶有比較明顯的海風(fēng)味;南部高地的威士忌風(fēng)格同東部高地非常類似,柔順而甜美;北部高地所產(chǎn)的威士忌酒體適中,口感復(fù)雜,有時(shí)帶有淡淡的海鹽味,泥煤味也比較明顯。低地產(chǎn)區(qū)釀造蒸餾威士忌已經(jīng)有150多年的歷史了,其所出產(chǎn)的威士忌通常酒體輕盈,香氣也比較輕淡,口感清新,帶有青草及檸檬味,入口時(shí)微甜,但是馬上就變得干爽了,余味非常短促,非常適合當(dāng)做餐前開胃酒飲用。伊萊產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產(chǎn)地,其所產(chǎn)的威士忌以其濃重的泥煤香而出名,也是蘇格蘭威士忌中風(fēng)格最具野性的,所以有時(shí)候伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費(fèi)者所接受。當(dāng)然并不是所有的威士忌都這樣,有些威士忌一點(diǎn)泥煤味都沒有,如布魯萊迪威士忌。康貝爾是最早的蒸餾威士忌,曾經(jīng)也算是蘇格蘭威士忌的中心,不過如今已從當(dāng)初的28個(gè)蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個(gè)酒廠,產(chǎn)量非常低。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)威士忌的風(fēng)味也主要以泥煤味和海鹽味為主,著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個(gè)人官點(diǎn),有不正之處請(qǐng)輕拍。

蘇格蘭威士忌幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味

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