企業(yè)定制酒的意義是它帶有企事業(yè)標(biāo)志，酒中融入了企業(yè)文化元素，是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn)，傳播企業(yè)形象，鞏固業(yè)務(wù)關(guān)系，是企業(yè)的一扇窗口，有良好的實(shí)用價(jià)值。

好處：一人敢走青石坡，壞處：上下通氣不放屁。

好處是活血，壞處是容易讓人得酒精肝，而且飲多了還容易頭腦不受自己操控的做些荒唐事，有些事后果相當(dāng)嚴(yán)重！

葡萄酒保健功效大于白酒,葡萄是堿性食品,可以消除體內(nèi)自由基. 白酒當(dāng)然也有一定的保健功能,飲用要適量,一天二兩以內(nèi) 據(jù)大量的病理學(xué)檢驗(yàn)資料顯示，每日飲酒量應(yīng)以每公斤體重1g，為預(yù)防肝 損害的安全上限，即60kg體重的人，理論安全高限為60度的白酒100ml。但從 廣泛的人群考慮，人對酒精敏感性的個(gè)體差異較大，故安全量應(yīng)不超過每日 45g/60kg體重，或相當(dāng)于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒時(shí)應(yīng)攝取較足量 的食物，使胃內(nèi)容物 中的酒精濃度不超過0.5％?？刂圃诖怂?，一般不會影響健康，而且有促進(jìn) 消化液分泌和增進(jìn)食欲的效果。 參考資料：2006年釀酒科技第一期

酒有蒸餾酒,發(fā)哮酒,調(diào)配酒這3大類. 具體定義每個(gè)地方的說法都不一樣 其他的方面的也有好多介紹你到調(diào)酒師俱樂部看看,那里應(yīng)該會全面點(diǎn).

酒精可以刺激神經(jīng)

酒的定義？很多啊?？茨阈那椋阈那楹镁凭秃?。你心情不好酒也不好！

　酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 　酒 是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。

愁

麻痹自己的工具

飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮。飲用白酒過量會刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，建議不要過量飲用白酒.

有殺菌！還可以做菜的時(shí)候放！在淹東西的時(shí)候放可以提香

下面讓我們看一些例子來了解一下為什么適量飲用葡萄酒能夠降低一些疾病的患病幾率。（一）減少脂肪沉積 防治心血管病 第一項(xiàng)流行的研究出現(xiàn)于二十世紀(jì)九十年代早期，名字叫做“法蘭西奇跡”，進(jìn)行該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的是一位名叫塞爾吉-雷諾德（Serge Renaud）的法國流行病學(xué)家。研究結(jié)果表明，盡管法國人在日常飲食中攝入大量的油膩食物，但整個(gè)法國心臟病的患病幾率卻比其他的西方國家要低，而且研究也指出這與人類的壽命有著直接的聯(lián)系。如果你想吃油膩的食物的話，請給自己行個(gè)方便：用葡萄酒來搭配高脂肪的飲食以平衡其中的致病因素。高脂肪的飲食會加速血栓的形成，而血栓會堵塞血管引起中風(fēng)和心臟病從而導(dǎo)致死亡。用兩組小白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，喂食以紅葡萄酒的小白鼠比食水的小白鼠血栓凝聚率低60%。二）適量飲用 防止癌細(xì)胞的形成適量的飲用葡萄酒同樣也能夠降低很多種癌癥的發(fā)病幾率，包括：乳腺癌，前列腺癌，喉癌，肺癌等。三）開胃健脾葡萄酒由純葡萄汁發(fā)酵而成，葡萄汁本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（pH 2－2.5），因此，葡萄酒作為佐餐佳品，能幫肋蛋白質(zhì)的消化和吸收。如果飯前適量飲用葡萄酒，還可以促進(jìn)胰液素的大量分泌，從而增強(qiáng)胃腸道對食物的消化吸收。因此，飯前飲用葡萄酒，特別是中老年人，可以增強(qiáng)消化功能，對身體十分有益。

糖水，

喝白酒的好處是能安神助眠。白酒中的成分很多，白酒天下宴茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。

白酒較高的乙醇含量有很強(qiáng)的滲透性和揮發(fā)性，會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類，破壞菜肴的原味，滋味當(dāng)然就不好。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明顯不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好別用太多。米酒有不同的等級，最純的米酒只用水、精白米和清酒曲（混合了發(fā)酵酶的蒸過的米）釀造而成。內(nèi)行會告訴您最好的米酒是把稻米磨到原始大小的 30% 后釀造而成的，并且不添加任何人工原料。但是，大約 95% 的米酒是由未磨到此程度的米釀造而成，并且單獨(dú)添加了純酒精和糖，這樣釀成的米酒聞起來一般不會很香。米酒的功效與作用如下：一、對畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲好；二、 對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三、 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.四、產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。五、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。六、米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。七、米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調(diào)味功能獨(dú)特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。