1,關(guān)于茅臺酒的問題 請問下五星茅臺和飛天茅臺有什么區(qū)別哪種更好些呢
五星茅臺和飛天茅臺 其品質(zhì)無任何區(qū)別 只是包裝略有差異 飛天茅臺比五星茅臺多了一個酒杯 出廠價(jià)格比五星貴10元
2,茅臺酒有哪些特點(diǎn)
1、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長,空杯留香持久!2、在品酒時(shí),最先感受到的是茅臺酒獨(dú)有的微酸,帶著高粱發(fā)酵后的美味,復(fù)雜的曲香和花香混合在一起,凝聚成獨(dú)特的茅臺酒香氣,讓你整個鼻腔和口腔都充滿細(xì)膩香氣,周身在品嘗過后,感受到美酒帶來的溫暖。3、緩慢下咽可以感受到茅臺酒獨(dú)特的細(xì)膩感和順滑感,沒有辛辣刺激感,只有柔和順滑感,一瞬之間感受到茅臺酒經(jīng)過時(shí)間的釀造和長久,釀造出獨(dú)特的美味,最后體會到風(fēng)味醇久的美味。4、清澈的酒進(jìn)入口腔,刺激味蕾,喚醒口腔味蕾的細(xì)胞,味蕾感受到豐富的氣味和香氣,在這時(shí)候,需要細(xì)細(xì)品味和感受方能感受到美酒的甘甜香氣。5、酒液在口腔中體驗(yàn)完成后,感受茅臺酒的后味,即酒液下咽的過程。體會絲滑和醇厚的感覺,酒越陳,絲滑和醇厚感越強(qiáng),同時(shí)會體會到舒適宜人的曲香。
3,有誰知道貴州的白酒都有哪些好酒啊 當(dāng)然茅臺就不說了 我是說那種好
醬香的代表當(dāng)然是茅臺了,不過除了茅臺,還有貴州貴酒也是值得購買的一款酒,價(jià)格不貴,性價(jià)高,好喝。天貓商城有賣的你可以去看看。
4,茅臺酒的特點(diǎn)是什么
茅臺酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。擴(kuò)展資料:茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆?。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用。在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。
5,茅臺酒有幾種規(guī)格的哪種是最好的
普通的茅臺酒,單瓶裝分為53,43,38,和33四個度數(shù),價(jià)格由六百多到三百多不等;茅臺年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年,價(jià)格由三千多到一萬多不等,要說最好的就應(yīng)該是八十年,不過太貴,和路易十三差不多了
6,茅臺酒到底喝了有什么益處為何茅臺售價(jià)這么貴
茅臺酒之所以會賣的如此昂貴,是因?yàn)閷儆诒容^稀缺的品種。而且每年的產(chǎn)量太少,有些供不應(yīng)求。而且茅臺酒從出廠到市面上售賣,所需要的時(shí)間,是非常久的。而且茅臺酒,要經(jīng)歷生產(chǎn),儲存,再到出廠售賣。都采用的是純高粱制作,并且在每一個環(huán)節(jié)當(dāng)中,都嚴(yán)格把控,所以價(jià)格方面,自然就比較昂貴。也成為白酒領(lǐng)域當(dāng)中,的佼佼者。而且在生活當(dāng)中,適量的喝一些茅臺酒,對身體也有非常多的好處。相比于價(jià)格低廉的白酒來說,茅臺酒口味,會非常的醇香,并且不會辣嗓子。制作的過程中,也不會添加任何香精,添加劑,所以人們喝進(jìn)身體的,都是滿滿的糧食味道。一、茅臺酒到底喝了有什么益處?為何茅臺售價(jià)這么貴? 就是因?yàn)槊┡_酒當(dāng)中的添加物比較少,所以對人體,不會產(chǎn)生任何有害的刺激。人們在喝茅臺酒的過程中,能夠帶走體內(nèi)的廢物垃圾。因?yàn)槊┡_酒,要經(jīng)過生產(chǎn),儲藏再出售,所以儲存的過程中就將能夠揮發(fā)的物質(zhì),大部分都已經(jīng)完成。所以在茅臺酒當(dāng)中剩下的,都是精品,這樣一來,會非常有利于健康。二、結(jié)語。最重要的是,茅臺酒的酸度很高,從中醫(yī)角度看,能夠很好的保護(hù)肝臟和脾胃,也在某種程度上,有一定的養(yǎng)生功能。茅臺酒中的氧化作用非常強(qiáng),對于女性來說,適當(dāng)?shù)暮纫恍┟┡_酒,還有美容養(yǎng)顏的功效。并且能夠抑制,有害細(xì)胞的滋生。茅臺酒是純天然發(fā)酵,所以能夠讓人們品嘗到,原汁原味的糧食味道,還能夠有效的預(yù)防多種疾病的發(fā)生。并且適量的喝一些茅臺酒,要比喝啤酒,葡萄酒好的多。
7,貴州茅臺酒那種最好喝
茅臺30年最好喝了!
茅臺王子酒不錯!
飛天茅臺
分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。一般飛仙系列的要好一點(diǎn)
8,茅臺酒到底喝了有什么益處為什么賣那么貴
很多人對于喝酒這件事情是保持爭議的,認(rèn)為適量飲酒對身體有好處的,而過量的喝酒確實(shí)對身體會造成損傷。還有些人認(rèn)為只要喝好酒基本上對身體就不會產(chǎn)生太大問題,尤其茅臺酒更是很多喝酒人心目中的標(biāo)桿,確實(shí)茅臺酒是屬于糧食酒的一種,適量的喝還是可以給身體帶來一些益處的,不僅可以舒筋活血,還能夠緩解疲勞。而茅臺酒這么貴的原因,除了它復(fù)雜的工藝之外,很大一部分是因?yàn)樗钠放菩?yīng)。一、茅臺酒的益處多多茅臺酒是目前大家公認(rèn)的可以起到保健作用且對身體傷害最小的健康型白酒,因?yàn)槊科烤频闹谱鞴に嚩际值拈L,所以長期在各種微生物的作用下,酒內(nèi)只留下了有益的微生物,所以說就會有促進(jìn)健康的作用。茅臺酒的度數(shù)相對來說比較低,在喝完之后也不會出現(xiàn)刺喉、上頭的現(xiàn)象,所以說具有預(yù)防心血管疾病的功效,并且適量的喝一些茅臺酒,還能夠消除疲勞和緊張。而有一些酒因?yàn)槎葦?shù)比較大,還有成分方面的一些問題,在喝完之后會有宿醉感。二、復(fù)雜的制作工藝和品牌使其價(jià)格昂貴一般一瓶茅臺酒據(jù)說從原料進(jìn)廠到出廠需要耗費(fèi)五年的時(shí)間,其中第一年需要進(jìn)行一個非常復(fù)雜的生產(chǎn)流程,必須要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒才能夠完成,也就是大家所熟知的“12987”釀制工藝。并且還需要經(jīng)過長達(dá)4年的儲存,才能夠讓酒的口感更佳,并且營養(yǎng)更豐富。這么復(fù)雜的工藝下制作出來的酒,價(jià)格能賣得那么昂貴也不奇怪了,同時(shí)茅臺這個品牌有很多年的歷史,很多人都認(rèn)為茅臺酒是尊貴的象征,從而價(jià)格肯定也昂貴了。哪怕茅臺是好酒,對身體的刺激也很小,但是過量飲酒還是會對身體造成傷害,所以說不論是什么樣的酒,大家為了自己的身體健康也應(yīng)該適量。這不僅是為自己負(fù)責(zé),也是對家人負(fù)責(zé)。
9,茅臺酒有什么好茅臺酒怎么區(qū)別真假
我們老家是貴州茅臺鎮(zhèn)的,這個問題我應(yīng)該可以幫你回答,茅臺喝起來非常舒服,貴嘛,就是因?yàn)槊┡_這酒放的時(shí)間長,還有做工非常好,真假嘛就是哪個茅臺瓶不是有個架冒嗎,有手電筒用來看看就可以分別真還是假了,還有個一方法分真假的,哪個茅臺瓶后面哪個標(biāo)嗎有個小防偽,撕開就有電話,可以打來問問的。謝謝就這么多了。。。
10,茅臺酒到底喝了有什么益處為什么賣那么貴
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實(shí)質(zhì)就是說茅臺酒具有殺癌作用。第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素,但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了,認(rèn)為俄國化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表,季克良的說法是荒謬的,微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中,是人體可以吸收的。而108種化學(xué)元素有的是對人體有傷害的,甚至?xí)轮劳觥_@就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別。 茅臺鎮(zhèn)位于一個峽谷地帶,這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短,特別適宜釀酒。特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群,在茅臺河谷外的任何地方,都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。茅臺鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機(jī)構(gòu)造成了適合水的滲透與過濾;能夠大量地溶解豐富的微量元素,流入赤水河中,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸?,能為微生物發(fā)酵提供微量元素,并有利于釀酒。另外,茅臺鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被,喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無僅有的。 綜上所述,按茅臺酒前董事長季克良所說茅臺酒有殺菌和抗癌作用,這就答復(fù)了喝茅臺酒對身體大有益處的道理。另我們知道了茅臺酒含有1000多種的微量元素,這也就清楚了茅臺酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士,這將集各種榮譽(yù)于一身的茅臺酒又推上一個新的高峰。愿王莉女士早日當(dāng)選!愿茅臺酒飄香萬世!最后用莎士比亞《雅典的泰門》一番話作結(jié)束語:金子!黃黃的,發(fā)光的,寶貴的金子!它可以使黑的成白的,丑的變成美的,老人變成少年,懦夫變成勇士。 答:喝茅臺的益處就是體現(xiàn)在有身份!有權(quán)力、有金錢,有地位上!賣的貴是上層人士抄出來的喝出來的,普通老百姓一生能喝起幾回茅臺呀!茅臺酒沒錯是人有錯!拿茅臺請客送禮了!回答完畢。 茅臺的屬性是"買的人不吃,吃的人不買"。其益處并不在吃及吃了有什么益處,即使經(jīng)常吃茅臺的,也沒聽說長生不老的,該病的病,該死的也死。但茅臺的好處卻是"只要茅臺多多,得到的好處益善"。其功效天不知,地不知,人不知。只有買的人和吃的人才知道。 喝茅臺酒只有壞處,沒有益處,雖然茅臺酒幾千元一瓶,如果喝得多,心臟病,高血壓,心肌梗塞,胃病等都會發(fā)生,肯定死得快。 為什么賣那么貴呢?“買茅臺的不喝喝,喝茅臺的不買”這是現(xiàn)實(shí)。兩大類人去買茅臺,一是送禮,送給什么人,大家都知道。二是大老板,請關(guān)鍵人物、請同檔次的人物吃飯,喝茅臺,顯示有品位,有檔次,事情容易辦成。 實(shí)事求是地說,喝什么酒都沒有益處,過量有害無益,茅臺也不例外,因?yàn)樗饕煞质且掖己退? 但酒和酒畢竟不同,就那么一點(diǎn)點(diǎn)差異,決定了酒的品質(zhì)和檔次。茅臺是高端酒誰也否認(rèn)不了,高昂的價(jià)格是因其品牌和市場決定的,與消費(fèi)心理和傳統(tǒng)飲食文化也有很大關(guān)系,也不否認(rèn)炒作因素。 幾千元一瓶的價(jià)格擺在那,說喝茅臺是奢侈一點(diǎn)也不為過,但如果人家有那個消費(fèi)能力,他說他是高端消費(fèi),甚至說是享受酒文化,又有什么問題呢?至于有益還是無益,依我看,吃與喝上的事,常常是為嘴傷身,過猶不及。 我不會喝酒,茅臺酒喝了有什么益處,可以說既無感性體驗(yàn)也無理論認(rèn)識。只是感覺比一般的酒要好,大約是國內(nèi)最好的白酒。有了這個名號就不得了,價(jià)格就不斷被炒上去,直到一般人望而生畏,如同房價(jià)一樣。當(dāng)然,這樣的高價(jià)格與價(jià)值的脫節(jié)是巨大的,可以說是暴利,但是我們允許這樣做,所以,比茅臺酒稍差些的五糧液等其他白酒的價(jià)格也都水漲船高。 價(jià)格上去了便被認(rèn)為肯定好,自飲和送人都有面子,于是竟成為“買者不飲,飲者不買”以及作為收藏以贏利的首選。 為什么賣那么貴?是因?yàn)槭袌鼋?jīng)濟(jì)了,只要市場有需求,就可以貴,并且一直貴上去。這么無限制地貴上去,已經(jīng)形成了包括茅臺酒在內(nèi)的批量商品,造成物價(jià)不斷往上追漲,有何好處,要請經(jīng)濟(jì)學(xué)家解釋了。 沒有什么益處,只能大飽口服大飽眼福,是一種心理安慰自我滿足,是一種思想支配,它的益處并不那么神奇顯著,什么東西都要有人信它捧它吹它,信的人多了捧的人多了,自然而然就紅起來了,價(jià)值和價(jià)格就無限放大了。 名酒喝的是一種消費(fèi)一種品牌一種名牌,喝的是一種檔次一種價(jià)值一種符號,喝的是一種信譽(yù)一種商標(biāo)一種文化。不要過度迷信好煙好酒,在好的美酒離不開是用糧食釀成的,離不開是老百姓地里種出來的,根據(jù)自己的消費(fèi)能力量身定做,老百姓流傳著這樣一句話,喝好酒的人不用出酒錢,抽好煙的人不用出煙錢。 要不說茅臺始終在作假: 巴拿馬金獎,子虛烏有; 國酒,國宴用酒,純屬虛構(gòu); 喝茅臺保護(hù)養(yǎng)護(hù)你的胃,保肝護(hù)肝,胡說八道; 茅臺,含有千種微量元素,難道水不含千種微量元素? 我的回答是,首先我得說明這只代表我個人,我只是說說我的真實(shí)想法和感受。在二月二龍?zhí)ь^那天我的同學(xué)們說在一起小聚一下,還有從外地還來了倆個。我收到信息后第一反應(yīng)就是我得去,同學(xué)很久沒見了,特別是還有從外地來的同學(xué),更不能冷落了。有同學(xué)訂了酒店,我該如何呢?我想了想,買兩瓶酒吧,那買什么酒???最后結(jié)果確定了“茅臺酒”。 我提著倆瓶酒,得意洋洋,我心想,你們訂了酒店,我請同學(xué)們喝茅臺,也算有面子吧! 到了酒店,意想不到的是,從外地來的同學(xué)從家鄉(xiāng)帶了一桶(10斤)自己酒場釀造的純糧酒60度。把我這倆瓶酒當(dāng)時(shí)就回決了,“你拿回去自己喝吧,我們喝不起,也喝不出來味,還是喝我們的小燒吧”! 我當(dāng)時(shí)心里不知道啥滋味。 我們都喝了很多,一口同聲的說,還是純糧的好。 后來回到家了,想想豁然開朗,只要同學(xué)情意在,管他小燒還是茅臺! 先回答你的第一個問題,我個人認(rèn)為,任何品牌的白酒,適量飲酒對身體的好處要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對身體的壞處。即使天價(jià)的茅臺酒喝多了,對身體只有害處沒有好處。生活中天天酗酒致殘、致死的例子比比皆是。 回答你第二個問題,茅臺酒為什么賣這么貴?我這次想從另外一個角度來談?wù)劽┡_酒。 茅臺酒的酒質(zhì)好是無話可說,絕對是醬香酒的最高典范。加上稀缺的產(chǎn)量和這幾年火爆的醬香熱,飛天茅臺酒就像它的名字一樣一飛沖天、直插云霄。近幾天零售價(jià)已經(jīng)突破3000元大關(guān),全國同行的調(diào)撥價(jià)原件達(dá)到3200元一瓶,如此瘋狂的價(jià)格絕對不是市場行為,里面參雜著多少泡沫,不得而知之。唯一知道的規(guī)律就是瘋狂炒作過后,必將一定雞毛,拿時(shí)間換空間。 這輪在茅臺熱帶動下,全國興起的醬香熱,與茅臺酒長期的講故事、營銷、廣告有很大關(guān)系。 下面看看茅臺酒是怎樣長期講故事的: 1、1915年巴拿馬獲金獎 2、開國大典國宴用酒用的是茅臺酒 3、茅臺酒是國酒,全國幾萬家分銷商的商店門頭都使用國酒茅臺的文字,廣告詞是“國酒茅臺香飄世界”。國酒商標(biāo)申請七八年,屢敗屢戰(zhàn),最終失敗告終。國酒的稱號再也不準(zhǔn)使用。 4、什么茅臺鎮(zhèn)上空有一層神秘的微生物圈,離開茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)不出茅臺酒。 5、茅臺酒中已知富含有1400多種香氣香味物質(zhì),絕不添加任何其他外來物質(zhì),是世界上少見的連水都不添加的白酒。 6、醬香酒釀造工藝廠最長,從生產(chǎn)到出廠灌裝銷售長達(dá)五年,成本最高,五斤本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱釀一斤酒。按茅臺2020年的五萬噸的產(chǎn)量,光茅臺酒將需要25萬噸本地糯高粱,這還不加茅臺鎮(zhèn)其他幾千家大小醬香酒廠,茅臺鎮(zhèn)真能產(chǎn)出這么多糧食嗎? 7、原來宣傳茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)是7.5平方公里,離開核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)不出真正的茅臺酒,現(xiàn)在又把核心產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大至15.03平方公里,還是能產(chǎn)出茅臺酒,不是自相矛盾嗎? 8、茅臺酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,采用獨(dú)特的陰陽發(fā)酵,堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵兩種發(fā)酵形式。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、出酒率大約百分之二十,一年一個周期、兩次投放。然后再經(jīng)過釀酒大師通過一百多種不同酒度、不同酒齡、不同輪次的基酒相互勾兌而成。存放在有龐大微生物群的空氣中,各種香味物質(zhì)盡數(shù)置于酒中。窖藏年份越長,醬香和窖香味就越濃郁。越喝醬酒越懂酒,越喝醬酒就越愛醬酒,讓人欲罷不能。 9、茅臺前董事長曾發(fā)表論文證明茅臺酒有利于 健康 :很多人喝茅臺酒不僅沒有得肝病,連本身患有的病癥都治好了。這種說法,好像茅臺酒不是酒了,成了靈丹妙藥。 10、醬香型白酒茅臺酒特殊的釀造工藝,決定它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它自身的效應(yīng),越存放越香。大多數(shù)醬香型白酒是純天然產(chǎn)品,最適合長期儲存。好像其他香型的白酒不是糧食釀造,其他香型的白酒不適合長期儲存似的。 11、喝茅臺酒是一種身份的象征。因?yàn)槊┡_酒常被人戲稱為高貴酒、成功人士酒、領(lǐng)導(dǎo)酒,原因在于消費(fèi)它的都是中高端收入群體。 以上都是茅臺酒的宣傳手段和營銷手法,如今已經(jīng)深入人心,不知廣大的友友,你相信幾何?說出你的真知灼見。
11,請問一下茅臺鎮(zhèn)有哪些好的醬香型酒
茅臺鎮(zhèn)了解不多,目前只喝過一款清河釀酒,感覺不錯,不上頭,不辣喉,不知道有什么后面的高端酒如何,目前準(zhǔn)備進(jìn)點(diǎn)高端酒中秋節(jié)送人
您好,您可以了解下我家的醬香白酒,也是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),是依據(jù)古法釀造的純糧食酒,好喝不上頭。而且酒體清澈透明,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿,酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡。
茅臺鎮(zhèn)包括茅臺酒在內(nèi)都是醬香型白酒。樓上說的習(xí)酒應(yīng)該屬于濃香型的,和醬香型的有一定得差距。據(jù)我所知,性價(jià)比相對較高的有金茅酒、古恒牌、林城老酒等都不錯。
12,茅臺酒的成分是什么茅臺酒好喝大家都知道
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63攝氏度,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10~15攝氏度;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
因?yàn)?3度茅臺酒,入口時(shí)才有茅臺所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺濃,說明酒體醬味醇厚,窖藏時(shí)間長,酒的品質(zhì)就好;如果感覺淡,說明醬味淡水,不是由于酒的度數(shù)低,就是由于窖藏時(shí)間短,酒質(zhì)自然就差。茅臺酒的醬香柔潤為其主要特點(diǎn),這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜,到53度所用的大曲多為超高溫酒曲,耗費(fèi)糧食多,成酒率低,酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。