1，一壇酒 密封的都很好 但是里面的酒卻沒了 空空的了 這是為什么呀 搜

哥們用的是陶瓷酒瓶吧，陶瓶比較酥松，酒容易滲透，最好用玻璃瓶

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2，沒有封口的白酒能放在臥室嗎

我個人認為不能放，特別是有孩子的話更不能放，白酒含有較高濃度的酒度，長時間敞放對肝臟 有損害你的睡覺在放很多酒的房間里我初步認為，應該沒有問題的。意見建議：因為酒都是密封好了的，一般揮發(fā)不出來，因此沒有問題的。采納哦謝謝

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3，調酒用的酒嘴不封口沒問題嗎

你可以下班了就用蓋子蓋上啊 一般專業(yè)來說的話的 酒嘴是要每天洗才好的 如果是懶的話可以下班的時候用保鮮膜包著 就不會和空氣基礎了 一般高度酒2年不會變質的 低度酒3個月內(nèi)為最佳只要帶酒精的東西都應該封口，酒精是會揮發(fā)的，不封口一定會慢慢的揮發(fā)的再看看別人怎么說的。

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4，酒這個字里面的一橫到底封不封口急

這個問題很雷人，關于寫字這問題，一是要看你寫字習慣，二是這個問題沒什么技術含量，我身邊的人都不封口的呀！（我記得小學老師教的時候就不封口）封口，在漢字聽寫大會上聽到的，雖然我身邊的人都不封口，但我也會封口十分抱歉挖個墳 我們中文系老師說封口

5，十五年的茅臺酒 放了四年 打開一喝卻發(fā)現(xiàn)酒瓶內(nèi)沒有酒這是怎么回

蒸發(fā)了假酒 時間長了被人偷喝了。用保鮮膜，塞到孔里，把玻璃珠來回晃，卡住，然后用針刺個小眼，慢慢的往里倒。這個方法不適合造價，因為速度太慢，一般1個小時能夠滲進去就不錯。白酒的保存是一門學問。收藏白酒一定要注意保存，否則藏酒會“不翼而飛”，變成了一只空瓶子。首先，要避免陽光直接照射，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜，這樣儲藏的白酒清澤、醇香。其次，容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

6，酒時間長了沒封好口還能喝嗎

酒都是有揮發(fā)性的，一般不都是要密封保存、避光避風什么的窖藏酒封壇口后，一般要用白水泥加密封口的，防止空氣進入酒窖內(nèi)，影響收藏。在白酒的窖藏過程中，要收到好的貯存效果，必須注意以下幾點：　　1、貯存期間必須封好容器口，避免經(jīng)常開啟，勿使白酒過多地接觸空氣，適當?shù)乜刂蒲趸^程，提高酯化的比率。如封口不嚴，過多的氧化造成醛酸過多，揮發(fā)又造成醇、酯的損失，這樣貯存就非但無益而且有害。有些廠貯存的陳酒，今天開，明天開，最后只剩半缸酒，再加封口不嚴，貯存了幾年，越存越不好，酒味變得十分寡淡。　　2、如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，最好用小容器貯存，這樣雜味逸散得快?！　?、必須給以適當?shù)臏囟?，一般?0℃左右為宜。溫度太高，揮發(fā)損失較大。溫度過低，影響貯存效果?！　?、酒的貯存期并非越長越好，究竟多長合適，不同香型要求不同。茅型酒高沸點物質較多，貯存時間宜長。以酯香為主的酒，貯存期過長，酯類的揮發(fā)越多，酒味反而寡談.因此，一般不能貯存過長。例如，西風酒貯存2—3年，總酯上升;貯存期再長，反而下降，雖然酒體綿軟，但口味變淡。　　5、應先調兌貯存，然后勾兌出廠。實踐證明，提前調兌然后貯存，水和酒分子經(jīng)過重新排列結合，可提高白酒質量，保持香、味平衡。反之，貯存后進行調兌，打亂了分子的排列，酒味燥辣，影響了原來貯存效果。

7，白酒怎么驗真假

怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。