上海都喝什么白酒,上海人喜歡喝什么酒

1,上海白酒有哪些品牌

上海白酒品牌有崇明老白酒、石庫門白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖1608老酒八年陳釀、江南頭曲、熊貓牌乙級大曲、特級玉液等。崇明老白酒:上海市崇明區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。石庫門白酒:石庫門白酒是上海老酒品牌,此酒不僅擁有獨(dú)特的口感,也傳承了深厚的文化底蘊(yùn)。神仙酒:神仙酒為濃香型白酒,酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈。 上海白酒品牌有崇明老白酒、石庫門白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖1608老酒八年陳釀、江南頭曲、熊貓牌乙級大曲、特級玉液等。 1、崇明老白酒:上海市崇明區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 2、石庫門白酒:石庫門白酒是上海老酒品牌,此酒不僅擁有獨(dú)特的口感,也傳承了深厚的文化底蘊(yùn)。 3、神仙酒:神仙酒為濃香型白酒,酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈。 4、七寶大曲:七寶鎮(zhèn)向有釀酒的歷史。在1912年10月出版的《中國企業(yè)雜志》(3卷9期)上,發(fā)表有專訪《七寶燒調(diào)查記》,并詳介其制作方法,以致“七寶燒”享譽(yù)四方。 5、上海老窖1608老酒八年陳釀:上海老窖1608老酒八年陳釀是濃香型白酒,是上海神仙酒廠出品,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。

上海白酒有哪些品牌

2,上海人喜歡喝什么酒

 1、崇明老酒:  崇明老白酒產(chǎn)自上海崇明區(qū),崇明老白酒又稱“甜白酒,米酒,水酒”,屬于米酒的一種。崇明老白酒至今已有700多年的歷史,以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成,具有酒體豐滿,米香濃郁,入口香甜,酒體適中等特點(diǎn),比較適合口味偏甜的上海人?! ?、五糧液  上海人參加應(yīng)酬,喝的比較多的是這種酒,調(diào)查發(fā)現(xiàn),上海市人應(yīng)酬時大部分喝的都是五糧液,這時就有人疑惑了,比茅臺酒比五糧液的名氣還要高上一些,一般有身份地位的人都是喝茅臺的,商務(wù)酒桌如此重要的場合,怎么會選擇和茅臺相差很大的五糧液呢?  五糧液獨(dú)特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境,使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格,是酒類產(chǎn)品中的經(jīng)典之作,而且作為濃香型白酒喝著不那么烈。  3、神仙酒  神仙酒是上海神仙酒業(yè)旗下產(chǎn)品,屬于濃香型白酒的一種,被譽(yù)為“上海小茅臺"。神仙酒屬于1958年,至今已有60多年的歷史。神仙酒以高梁、大曲為原料,經(jīng)老五第工藝而成,具有酒質(zhì)清澈透明,酒窖香氣濃郁,甘甜,純凈,回味悠長等特點(diǎn)。  上海人喝白酒時規(guī)矩  1、勸酒,一般都是彬彬有禮,略抿一口,不會強(qiáng)人所難。不會喝酒的人,也無須惶恐,隨意挑一種飲料即可?! ?、不要有“你喝幾杯我就陪幾杯”的喝法,他們往往委婉地以你的身體健康為由勸你少喝?! 〕缑骼习滋厣 〕缑骼习拙漆勗旒夹g(shù)已有700多年歷史。在1989年出版的《上海風(fēng)物》一書中,崇明老白酒被列為上海地方名酒,現(xiàn)已被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?! 〕缑骼习拙浦元?dú)特關(guān)鍵在于其講究“骨、肉、皮、血”的釀造技術(shù)?!肮恰笔蔷扑帲名熎ぷ髋囵B(yǎng)基,接種純根霉、純酵母分別培養(yǎng),按比例配制,釀出的酒醇味綿長?!  叭狻笔谴竺?,崇明老白酒必選新鮮優(yōu)質(zhì)大米,方可出佳釀?!捌ぁ笔强諝?,優(yōu)質(zhì)的空氣是崇明老白酒質(zhì)佳味好的皮?!把笔撬?,水質(zhì)好壞直接決定酒的質(zhì)量,崇明島水質(zhì)一流,釀出的酒必為佳品。

上海人喜歡喝什么酒

3,上海最知名的白酒有哪些

上海最知名的白酒除了茅臺,當(dāng)然還有夢之藍(lán)。 我的一位親戚是上海長興島的,我之前暑假經(jīng)常去那里玩,那里有好幾家國內(nèi)知名的造船廠(好像江南造船廠最大)挺壯觀的,據(jù)說遼寧號的部分船體也是在那里造的,真牛。 上海那里的人口味偏甜,可能南方人都這樣,我這個有些偏北方口味的吃得有些頭昏目眩的(主要是有的菜太甜)。下面說正題,那里婚宴我去過好幾次,喝的都是洋河藍(lán)色經(jīng)典,主要是以天之藍(lán)、夢之藍(lán)為主,畢竟上海的條件比我們這邊的要好上許多。隨的份子錢也比我們這邊高,后來大學(xué)同學(xué)婚禮我們一個宿舍的也都隨了八百塊錢的禮錢,這在我們這邊算挺高的了。不過看人家用酒用到夢之藍(lán)覺得八百塊錢也真心不算多吧! 我覺得上海人喜歡喝藍(lán)色經(jīng)典主要還是因?yàn)榭诟猩系年P(guān)系,藍(lán)色經(jīng)典口感綿柔、不刺激這與上海人的飲食習(xí)慣有關(guān),其次”中國夢,夢之藍(lán)”洋河的品牌影響力還是很厲害的。 這個問題應(yīng)該這樣問,在上海能買到的白酒有哪些?因?yàn)椴还苁敲┡_,劍南春,五糧液等等等等的酒,都不是上海生產(chǎn)的,上海本地的名就有七寶大曲,熊貓大曲乙曲等等為數(shù)不多的烈酒,上海著重于干紅,葡萄酒,品種繁多的黃酒,世界和全國名酒都來至于四川,山西,等地! 上海,簡稱“滬” ,是中國省級行政區(qū)、直轄市,現(xiàn)在的繁榮超級大城市。但說起上海的酒文化,有人可能會說“ 申城有海派文化,茶文化,就缺少酒文化 ?!?,其實(shí)不是這樣的,上海作為“世界一線城市”,中國城市品牌前10強(qiáng),其酒文化不是單一傳統(tǒng)的酒文化了,而是結(jié)合了國內(nèi)外的酒文化,2005年起,上海建設(shè)國際酒文化城。 今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當(dāng)?shù)刂陌拙?呢? 神仙酒,產(chǎn)自上海,濃香型白酒 ,由創(chuàng)建于1958年的神仙酒廠生產(chǎn)出品,以高粱為原料,使用傳統(tǒng)大曲為糖化發(fā)酵劑,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝,量質(zhì)摘酒,經(jīng)陳年老熟,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長,獨(dú)具風(fēng)格。神仙牌商標(biāo)被蟬聯(lián)“上海市著名商標(biāo)”,多次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”、“市優(yōu)、部優(yōu)稱號”、“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國名優(yōu)白酒”、殊榮。 上海老窖1608老酒八年陳釀, 濃香型白酒,上海神仙酒廠出品,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。 七寶大曲, 濃香型白酒 ,上海市七寶酒廠, 當(dāng)年七寶酒廠雜糅了各派技藝,從醬香型到清香型,再到濃香型,頗有海納百川的海派特色。以高粱為原料,以大麥、小麥制的大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)清蒸原輔料,低溫發(fā)酵,定溫蒸餾,量質(zhì)取酒,陳貯老熟,科學(xué)勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協(xié)調(diào),口感柔和,綿甜爽凈,余香悠長的特點(diǎn)。曾評為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 近些年,在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子, 現(xiàn)場使用土法釀制“七寶老酒”,隨釀隨賣,酒香四處飄散 ,吸引了大批的游客,成了一道亮麗的風(fēng)景線。七寶高度酒,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。 神仙大曲,濃香型白酒,上海神仙酒廠出品, 以水、高粱、大米、小麥為原料,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵,精心釀制而成。得到酒液清亮透明,窖香濃郁,香醇諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長不絕的特點(diǎn)。 上海在八九十年代,還是有有一些比較知名的品牌,如江南頭曲(船牌,上海市江南啤酒廠)、上海特液(船牌,上海市江南啤酒廠)、特制七寶大曲(古橋牌、上海市七寶酒廠)、神仙大曲(神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠)等等,由于上海成為國際貿(mào)易繁華的城市,更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場,上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn), 很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。 除了上面所說的,大家覺得上海還有哪些知名的白酒呢?有知道的哥們,可以在下方評論交流哦! 作者:小六 關(guān)注本號,明明白白消費(fèi),安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒! 曾經(jīng)有奉賢神仙酒,七寶大曲,現(xiàn)在都沒了 神仙老酒。奉賢還有的好伐 七寶大曲。上海明牌。幾乎買不到。 七寶大曲非它莫屬 上海,當(dāng)然是崇明老白酒

上海最知名的白酒有哪些

推薦閱讀

上海酒專賣店有哪些牌子,上海都有什么香煙
上海人喝什么白酒(上海人都喝什么白酒)
熱文