宣恩哪里的白酒好,恩施苞谷酒哪里的最好

1,恩施苞谷酒哪里的最好

新塘
宣恩 苞谷粑粑 往鶴峰去的那條路, 恩施好想就什么白泥壩的 地方有 每次經(jīng)過(guò)那里車(chē)上的人都要賣(mài)好多帶走
巴東 新塘

恩施苞谷酒哪里的最好

2,恩施市整酒令是如何出臺(tái)的

響應(yīng)老百姓的要求出臺(tái)的,呵呵
你好!我沒(méi)看見(jiàn)什么正式的文件,只在手機(jī)上收到一條由恩紀(jì)委監(jiān)察局發(fā)出的短信。恩施市紀(jì)委監(jiān)察局2.15下發(fā)了個(gè)《恩施市治理違規(guī)整酒風(fēng)的規(guī)定》如果對(duì)你有幫助,望采納。
主要是一首“整酒”歌
某些地方(比如宣恩)整酒已經(jīng)不是整酒了,只不過(guò)借整酒之名收取別人錢(qián)財(cái),很多人不堪重負(fù),這樣也沒(méi)什么人情味,影響實(shí)在太壞了,政府不得不出面干涉了。

恩施市整酒令是如何出臺(tái)的

3,寫(xiě)一篇作文介紹土家社飯

我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日都是與吃緊密聯(lián)系在一起的。譬如,除夕吃團(tuán)年飯,元宵節(jié)吃元宵,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅等都是“吃文化”的突出體現(xiàn)。土家人過(guò)社吃社飯也是如此。過(guò)社日民間習(xí)慣稱(chēng)為過(guò)社、攔社,社日是我國(guó)古代重要傳統(tǒng)節(jié)日。古代把土神和祭土神的地方都稱(chēng)為“社”,農(nóng)民過(guò)去每年春耕和秋收都要祭祀土神,于是約定把祭祀土神的日子稱(chēng)為社日。宣恩土家人過(guò)社一般是在立春后第五個(gè)戊日。這天要祭祀土地神,據(jù)同治版《宣恩縣志》記載:“社日,做米祀社神。值戊日,禁鋤犁,否則云防農(nóng)事,切臘腸和糯米、蒿菜為飯,曰社飯,彼此饋贈(zèng)。凡祭掃新墳,不過(guò)社?!薄 倪@一記載看,過(guò)社的習(xí)俗至少在清末還在流行,以往土家人會(huì)在社日前夕殺豬宰羊,在社日這天會(huì)聚到當(dāng)?shù)氐耐恋貜R擺設(shè)供品祭拜,祈求土神保佑五谷豐登、六畜興旺。祭祀完畢則舉家歡聚痛飲。清《潭陽(yáng)竹枝詞》“五戊經(jīng)過(guò)春日長(zhǎng),治聾酒好漫沽長(zhǎng)。萬(wàn)家年后炊煙起,白米青蒿社飯香?!本褪菍?duì)土家人“過(guò)社”的真實(shí)寫(xiě)照?! ⊥良胰耸挚粗剡^(guò)社,過(guò)社時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都興做香噴噴的社飯,雖然現(xiàn)在祭祀活動(dòng)也已消失,但吃社飯的習(xí)俗仍流傳至今。  土家人做社飯也甚為講究,做工十分復(fù)雜。社飯的主要配料是香蒿,土家兒女在過(guò)社前將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩香蒿采擷回家,將其洗凈、剁碎,然后在清水中反復(fù)搓、洗,擠出苦汁,并將擰盡積水的香蒿在鍋中用文火焙干,再把上好的臘肉、臘腸、豆腐干洗凈煮熟切成小指尖大小的丁,配上切細(xì)的野蔥在油鍋中加鹽爆炒。社飯用米也有講究,一般四份粘米(方言,普通大米)六份糯米。粘米煮到七成熟后潷去米湯,糯米用溫水浸泡一、二小時(shí)后瀝干。最后把焙干的香蒿、炒過(guò)的肉丁等和處理過(guò)的兩種米一起摻和拌勻用木甄蒸熟即可。  社飯帶有特有的野菜清香,兼有臘味,可謂色香俱全,不用下飯菜亦能吃?xún)纱笸?。土家人做社飯不光是自家人吃,還把它作為饋贈(zèng)親友的佳品,故有民諺說(shuō):“送完了自家的,吃不完別家的?!背浞诛@示出土家人淳樸、親和的民風(fēng)。由于香蒿具有很好的藥理作用,其性苦寒,能治療和預(yù)防傷、腫痛、癆、瘧、痢、痔等多種疾病,社飯也是土家人傳統(tǒng)藥膳中的一個(gè)常用品種。
肌膚會(huì)出UGG酷不酷彳亍哥兒別虛
社飯即在過(guò)社時(shí)吃的特殊飯食。土家族人們注重過(guò)社春,立春過(guò)后的第五個(gè)戊日(通常在春分前后),家家戶(hù)戶(hù)都要做社飯,以祭祀先人。社飯的原料是白米和蒿菜,所以又有人稱(chēng)為“憶苦飯”。制作時(shí),將先發(fā)的青蒿嫩枝搓揉,擠出苦水,同泡好的粘米、糯米一起蒸或燜熟,即可食用。隨著生活水平的提高,人們做社飯時(shí)又加進(jìn)了野蔥、蒜苗、臘肉丁、核桃仁、花生仁等,不但清香,而且具有提神健腦之功效。又因?yàn)闆](méi)有嫩蒿時(shí)可以用野蔥代,社飯則成為四時(shí)的美食。每年春分前后,人們都以吃社飯邀約親朋好友聚會(huì)。特別是有新墳的人家,由以吃社飯約請(qǐng)朋友到墳山掃墓,且人越多越好。每每此時(shí),四周山上,人頭攢動(dòng),香煙裊繞,鞭炮連天,吃社飯呈現(xiàn)出祭悼濃重氣氛。 原料:糯米300克,大米200克,熟臘肉150克,青蒿菜200克,苦蒜(野蔥)150克。 調(diào)料:茶油、鹽、味精等適量。 制作方法:蒸。臘肉切成小丁,苦蒜去根須切成短節(jié),蒿菜洗凈(只用嫩葉),切成短節(jié),揉出苦水劑干水分。入鍋用茶油炒至蒿菜轉(zhuǎn)黃去除苦水待用。糯米、大米淘洗干凈,糯米用水浸泡;大米先放入沸水鍋中稍煮片刻撈出,濾去米湯;糯米濾去水分后與煮過(guò)的大米混合一起,放入臘肉丁、苦蒜、蒿菜、鹽、味精拌勻,放入甑內(nèi),用大火蒸熟即成。 風(fēng)味特色:青蒿野蔥味馨香,臘肉香味濃郁,米飯油而不膩。 技術(shù)要領(lǐng):蒿菜只用嫩葉,必須揉出苦汁,茶油不能多放。如沒(méi)有茶油也可改用菜油。

寫(xiě)一篇作文介紹土家社飯

4,寫(xiě)一篇詩(shī)與飯的作文

每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來(lái).我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué).于是,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天的飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說(shuō):“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),您可以教我嗎.”媽媽終于答應(yīng)我了.媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的.”然后媽媽就出去了.首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋.我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái).我開(kāi)始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄.于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了.然后,我打開(kāi)爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了.我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了.過(guò)了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開(kāi),誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪.關(guān)了火.把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型.把盤(pán)子端到飯桌上,我就去叫媽媽了.我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦.不想這些了,我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了.媽媽回來(lái)了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說(shuō)味道還可以,下次還讓你做飯.我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話(huà),心里跟吃了蜜一樣甜.我下次一定要努力,爭(zhēng)取把飯做的更好吃,更可口.通過(guò)這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會(huì)做出這樣的飯菜.所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì).
我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日都是與吃緊密聯(lián)系在一起的。譬如,除夕吃團(tuán)年飯,元宵節(jié)吃元宵,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅等都是“吃文化”的突出體現(xiàn)。土家人過(guò)社吃社飯也是如此。過(guò)社日民間習(xí)慣稱(chēng)為過(guò)社、攔社,社日是我國(guó)古代重要傳統(tǒng)節(jié)日。古代把土神和祭土神的地方都稱(chēng)為“社”,農(nóng)民過(guò)去每年春耕和秋收都要祭祀土神,于是約定把祭祀土神的日子稱(chēng)為社日。宣恩土家人過(guò)社一般是在立春后第五個(gè)戊日。這天要祭祀土地神,據(jù)同治版《宣恩縣志》記載:“社日,做米祀社神。值戊日,禁鋤犁,否則云防農(nóng)事,切臘腸和糯米、蒿菜為飯,曰社飯,彼此饋贈(zèng)。凡祭掃新墳,不過(guò)社。” 從這一記載看,過(guò)社的習(xí)俗至少在清末還在流行,以往土家人會(huì)在社日前夕殺豬宰羊,在社日這天會(huì)聚到當(dāng)?shù)氐耐恋貜R擺設(shè)供品祭拜,祈求土神保佑五谷豐登、六畜興旺。祭祀完畢則舉家歡聚痛飲。清《潭陽(yáng)竹枝詞》“五戊經(jīng)過(guò)春日長(zhǎng),治聾酒好漫沽長(zhǎng)。萬(wàn)家年后炊煙起,白米青蒿社飯香?!本褪菍?duì)土家人“過(guò)社”的真實(shí)寫(xiě)照。 土家人十分看重過(guò)社,過(guò)社時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都興做香噴噴的社飯,雖然現(xiàn)在祭祀活動(dòng)也已消失,但吃社飯的習(xí)俗仍流傳至今。 土家人做社飯也甚為講究,做工十分復(fù)雜。社飯的主要配料是香蒿,土家兒女在過(guò)社前將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩香蒿采擷回家,將其洗凈、剁碎,然后在清水中反復(fù)搓、洗,擠出苦汁,并將擰盡積水的香蒿在鍋中用文火焙干,再把上好的臘肉、臘腸、豆腐干洗凈煮熟切成小指尖大小的丁,配上切細(xì)的野蔥在油鍋中加鹽爆炒。社飯用米也有講究,一般四份粘米(方言,普通大米)六份糯米。粘米煮到七成熟后潷去米湯,糯米用溫水浸泡一、二小時(shí)后瀝干。最后把焙干的香蒿、炒過(guò)的肉丁等和處理過(guò)的兩種米一起摻和拌勻用木甄蒸熟即可。 社飯帶有特有的野菜清香,兼有臘味,可謂色香俱全,不用下飯菜亦能吃?xún)纱笸?。土家人做社飯不光是自家人吃,還把它作為饋贈(zèng)親友的佳品,故有民諺說(shuō):“送完了自家的,吃不完別家的。”充分顯示出土家人淳樸、親和的民風(fēng)。由于香蒿具有很好的藥理作用,其性苦寒,能治療和預(yù)防傷、腫痛、癆、瘧、痢、痔等多種疾病,社飯也是土家人傳統(tǒng)藥膳中的一個(gè)常用品種。

5,重慶市秀山土家族苗族自治縣到湖南省吉首市自駕路況怎么樣路程多

位置:位于湖南西北部,東界常德,南毗懷化,西鄰川、黔,北連鄂西。氣候:湘西氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候。境內(nèi)氣候溫和,四季分明,光照充足,雨水豐沛,年均降水量1300-1500毫米。年平均氣溫12℃-16℃,最熱的七月平均氣溫24℃-27℃,最冷的一月平均氣溫1.7℃-4.3℃。無(wú)霜期達(dá)240-288天。最佳旅游時(shí)間:面積:12.14萬(wàn)平方公里人口:260.8萬(wàn)歷史行政區(qū)劃:轄1市7縣,即吉首、瀘溪、鳳凰、花垣、保靖、古丈、永順、龍山7縣湘西州成立于1952年8月1日,由原“永順專(zhuān)區(qū)”和原沅陵專(zhuān)區(qū)劃出4縣共計(jì)10縣組建“湘西苗族自治區(qū)”,治所乾城縣(今吉首);1955年4月28日更名為“湘西苗族自治州”,1957年9月20日改稱(chēng)“湘西土家族苗族自治州”至今。 地理湘西地圖坐標(biāo)為東經(jīng)109°10′-110°22.5′,北緯27°44.5′-29°38′東北與省內(nèi)張家界市桑植縣、永定區(qū)交界;東南與省內(nèi)懷化市沅陵縣、辰溪縣、麻陽(yáng)苗族自治縣相鄰;西南與貴州省銅仁地區(qū)松桃苗族自治縣相連;西與重慶市黔江開(kāi)發(fā)區(qū)秀山土家族苗族自治縣相接;西北與湖北省恩施土家族苗族自治州來(lái)鳳縣、宣恩縣毗鄰。 地理上處云貴高原北東側(cè)與鄂西山地南西端之結(jié)合部,武陵山脈由北東向南西斜貫全境,地勢(shì)南東低、北西高,屬中國(guó)由西向東逐步降低第二階梯之東緣。西部與云貴高原相連,北部與鄂西山地交頸,東南以雪峰山為屏障,武陵山脈蜿蜒于境內(nèi)。地勢(shì)由西北向東南傾斜,平均海拔800-1200米,西北邊境龍山縣的大靈山海拔1736.5米,為境內(nèi)最高點(diǎn);瀘溪縣上堡鄉(xiāng)大龍溪出口河床海拔97.1米,為境內(nèi)最低點(diǎn)。西南石灰?guī)r分布極廣,巖溶發(fā)育充分,多溶洞、伏流;西北石英砂巖密布,因地殼作用形成小片峰,以花垣排吾鄉(xiāng)周?chē)顬榈湫?。東西部為低山丘陵區(qū),平均海拔200-500米,溪河縱橫其間,兩岸多沖積平原。地貌形態(tài)的總體輪廓以山原山地為主,兼有丘陵和小平原,并向北西突出的弧形山區(qū)地貌。 氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)。年平均氣溫15~16.9℃,最高氣溫40.5℃,最低氣溫零下5.5℃。年降雨量1300-1500mm,無(wú)霜期250-280天。雨量集中春、夏,多見(jiàn)秋旱,對(duì)農(nóng)業(yè)影響較大。 概貌:湘西位于武陵山脈的腹地,山川交錯(cuò),有著數(shù)不清的溶洞、峽谷和泉瀑,景色十分秀麗。這里是苗族等少數(shù)民族的聚居區(qū),苗家的吊腳樓和一條條青石板的小道使這里散發(fā)著古樸的味道。景觀:猛洞河、芙蓉鎮(zhèn)、鳳凰、德夯矮寨、黃絲橋古城、苗疆長(zhǎng)城等。湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部,與湖北省、貴州省、重慶市接壤,面積15486平方公里,境內(nèi)居住著土家族、苗族、回族、瑤族、侗族、白族等少數(shù)民族,人口260.8萬(wàn)人,其中土家族101萬(wàn)人,苗族85萬(wàn)人,少數(shù)民族占總?cè)丝诘?2%。轄吉首市和龍山、永順、保靖、花垣、古丈、鳳凰、瀘溪七縣。自古以來(lái),湘西為湘川咽喉之地,歷史悠久,山水奇異,民風(fēng)淳樸。境內(nèi)自然景觀絢麗多彩,人文景觀獨(dú)特神奇。這里峰巒疊嶂,林木參天,溪河縱橫,洞穴成群,名勝迷人,既有全國(guó)落差最大的流沙瀑布,又有工藝精湛、風(fēng)格獨(dú)具的古建筑老司城祖師殿。大自然的鬼斧神工,造就了這塊洞天福地。湘西風(fēng)光靈秀,人杰地靈,景色旖旎,福地洞天,歷史悠久,文化燦爛。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映。溪州銅柱、祖師殿、漢遷陵縣故城遺址、黃絲橋城堡、上堡舊石器時(shí)代遺址、白鶴灣楚墓群……都是湘西古文化的縮影。水上畫(huà)廊猛洞河、石門(mén)天鑿不二門(mén)、公路奇觀矮寨坡、鬼斧神工德夯寨、陰河載舟火巖洞,形成了湘西配套風(fēng)景旅游網(wǎng)絡(luò) ..湘西的特色菜有乾州鴨子、地衣、蕨菜、回鍋肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯,量多而味美價(jià)廉。當(dāng)?shù)刈畛雒木剖屈S永玉設(shè)計(jì)包裝的“酒鬼酒”,酒瓶甚堪把玩。還有“醉湘西”、“老鄉(xiāng)好”,袋裝,極便宜,不妨一試??h城內(nèi)隨處可見(jiàn)快餐店,價(jià)格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有獨(dú)具風(fēng)味的麻辣燙、米線(xiàn)等小吃,還有苗家酸魚(yú)、酸蘿卜等。到湘西旅游基本上是以鳳凰為大本營(yíng)。鳳凰的旅館較多,可任旅游者選擇。較大的有南華賓館、古湘山莊等,條件不錯(cuò),價(jià)格也不太貴,價(jià)位在幾十到一百多元不等?! ∫部梢宰≡邙P凰縣委招待所迎賓樓,從鳳凰汽車(chē)站往北約200米折向東就到,單人間50元,雙人間60元,需要開(kāi)空調(diào)各加10元,有獨(dú)立衛(wèi)生間和煤氣熱水器。鳳凰縣委招待所舊樓位于迎賓樓后的山坡上,外觀看起來(lái)比較古舊,但好處是可以在陽(yáng)臺(tái)上看小城全景。

6,恩施一日游去哪里好

恩施州境地形以山區(qū)為主,喀斯特地貌發(fā)育,溶洞溶洼眾多,,自然風(fēng)光以“雄、奇、秀、幽、險(xiǎn)”著稱(chēng),自然景觀有:位于恩施、利川、咸豐3縣市交界的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)星斗山,位于宣恩、鶴峰、恩施和湖南桑植4縣市交界的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)七姊妹山,咸豐縣的坪壩營(yíng)、唐崖河(黃金洞)、小南海,利川騰龍洞、佛寶山大峽谷、玉龍洞、水蓮洞,巴東神農(nóng)溪、格子河石林、水布埡,恩施的梭步埡石林、恩施大峽谷、龍洞河風(fēng)景區(qū),建始縣野三河、黃鶴橋風(fēng)景區(qū),來(lái)鳳的仙佛寺風(fēng)景區(qū)、卯洞風(fēng)景區(qū),鶴峰的省級(jí)自然保護(hù)區(qū)木林子等。恩施大峽谷恩施大峽谷是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),峽谷全長(zhǎng)108公里,以龐大著稱(chēng),峽谷中沐撫大小龍門(mén)6平方公里范圍內(nèi)就有百座獨(dú)峰,僅200米以上的獨(dú)立石峰就有30余座,可謂舉世無(wú)雙。主要有大河碥、大小龍門(mén)、云龍河瀑布、前山絕壁、馬寨絕壁、朝東巖隧道、車(chē)壩水庫(kù)、羅針田農(nóng)莊、天樓地枕電站、銅盆水森林公園等11個(gè)景點(diǎn)。恩施土司城恩施土司城是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),是土家族地區(qū)仿古土司莊園建筑群,屬古跡與建筑類(lèi)園林景觀民俗風(fēng)景區(qū),是以展示民族文化為主要內(nèi)容,以休閑、旅游為主要功能的大型文化公園和旅游景點(diǎn),主要分民族文化展示區(qū)、宗教展示區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)三個(gè)主要區(qū)。這里建有恩施州土家族、苗族、侗族三個(gè)主要少數(shù)民族的傳統(tǒng)建筑,以展示各具特色的建筑、雕刻藝術(shù)。恩施龍鱗宮恩施龍鱗宮是國(guó)家AAA級(jí)景區(qū),屬地文景觀類(lèi)洞穴風(fēng)景區(qū),龍麟宮俗稱(chēng)“出水洞”,屬水旱兼?zhèn)涠囱ň坝^,由水洞、干洞和迷津洞組成,洞長(zhǎng)2300多米,其中水洞“小三峽”長(zhǎng)500多米,干洞和迷津洞長(zhǎng)1800多米。洞穴雄奇神秀、水陸兼?zhèn)?。洞?nèi)平均高度50米,寬30米。洞中氣候宜人,冬暖夏涼,平均溫度20℃。龍麟宮的一壇、二府、三峽、九龍、十三廳和二十八珍奇等200多處景點(diǎn)分布在水洞“小三峽”、干洞和迷津洞中。巴東神農(nóng)溪 巴東神農(nóng)溪是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),屬典型的水域風(fēng)光類(lèi)生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū),神農(nóng)溪發(fā)源于神農(nóng)架南麓,全長(zhǎng)60公里,自南向北,沿途接納17條支流。神農(nóng)溪有千古之謎——古巴人“懸棺”和巖棺葬群,古棧道遺痕依稀可見(jiàn),沿途可探尋古巴人的足跡。碗豆角木扁舟是神農(nóng)溪保存千年的原始交通運(yùn)輸工具,土家纖夫是古巴人纖夫的活化石,是土家民族文化和纖夫文化的結(jié)合。土家人“所居必?fù)窀邘X”,往往同姓數(shù)十戶(hù)或上百戶(hù)集聚而成為一寨。土家人多聚居山內(nèi),客家人多居山外。土司時(shí),只有土司、舍把、族長(zhǎng)等土官以木架屋,雕梁畫(huà)柱,而一般土民,多編竹為墻,茅草蓋屋,若蓋瓦房,則犯僭越之罪。堂屋正面設(shè)有祖先神位,兩旁側(cè)室住人。側(cè)房?jī)?nèi)靠前處設(shè)火坑,置三腳架,用來(lái)架鍋?zhàn)鲲垺?cè)房近屋頂處,編竹為樓;樓底懸一木架。竹樓及木架利用火坑中燒火的熱氣,烘糧食、肉、木柴等?,F(xiàn)土家房舍,多建“吊腳樓”式木板瓦房,樓上住人,樓下養(yǎng)牲畜或堆放肥料柴草等。  苗家喜合族聚居,一姓一寨,或數(shù)姓一寨,居室形制有兩種,一種是極為簡(jiǎn)陋的所謂三根柱子通天,“八”字木,上蓋茅草的居室,另種是較好的即為吊腳樓。樓下養(yǎng)牲畜,樓上住人。堂屋一側(cè)為火屋,置有火坑,坑內(nèi)置三腳架用以煮飯或炒菜,火坑后方供奉的家神?;鹂游莸奶组g即為該家長(zhǎng)者居住。
恩施市主要的自然景觀有紅花淌石林、龍洞河風(fēng)景區(qū)、清江闖灘、龍磷宮、梭布埡石林、恩師大峽谷等。對(duì)比海南島的"蝴蝶谷""南天一柱”、、、一點(diǎn)也不遜色。 來(lái)到龍磷宮,可真是如仙境一般。龍磷宮俗稱(chēng)水洞,他以雄、奇、神、秀而堪稱(chēng)洞穴景觀之一絕。游水洞若神仙行云,覽干洞步步皆景,觀飛瀑情趣怡然。還可以聽(tīng)土家的歌,看苗鄉(xiāng)的舞、嘗土家的酒、品山寨的茶道、跳擺手舞,內(nèi)容豐富多彩,情調(diào)風(fēng)趣獨(dú)特,讓您陶醉在鄂西少數(shù)民族的民俗風(fēng)景之中。 素有‘八百里清江,八百里畫(huà)廊’之稱(chēng)的清江河以從恩施城區(qū)穿城而過(guò),成為恩施人民的母親河。它不僅是休閑娛樂(lè)的好去處,還是彰顯民族文化,突出城市個(gè)性的好平臺(tái)。防洪堤護(hù)岸上的浮雕,鐫刻了土家族苗族的社會(huì)發(fā)展史,獨(dú)特的風(fēng)土人情以及為恩施做出了杰出貢獻(xiàn)的名人志士。 到恩施市中心,也變到了鳳凰山森林公園,它像一塊翡翠鑲嵌在城區(qū)中央,作為城市的一處景觀,同時(shí)為城市環(huán)境的改善起著重要作用,它像一座‘氧吧’,使恩施城區(qū)的大氣環(huán)境得到良好的改善。它山形優(yōu)美,錯(cuò)落有致,森林茂密,地形起伏跌銪,銜接自然,渾然一體。登高遠(yuǎn)眺,恩施山城盡收眼底。 作為中國(guó)江河漂流的一朵奇葩清江闖灘被很多媒體譽(yù)為‘神州第一漂’,并選入‘中國(guó)特色劉游三十佳’。在土家族母親河清江河上,乘橡皮舟飄然而下,越五段峽谷,經(jīng)48道險(xiǎn),‘與浪共舞’,感受‘玩就玩?zhèn)€心跳’的刺激。 油茶湯是恩施具有代表性的傳統(tǒng)飲食文化現(xiàn)象之一,楷稱(chēng)中國(guó)茶文化一絕。這一習(xí)俗至今廣為流傳,并有‘三天不喝油茶湯,頭昏眼花心發(fā)慌’的說(shuō)法。 土家人喜歡飲酒,有親友來(lái)家做客,必以酒招待,就是上街趕集,也要在小酒攤上喝上幾杯。過(guò)去,土家人還有一種喝‘醩酒’的習(xí)俗。醩酒被文人形容為‘萬(wàn)顆明珠共一忤,王侯到此也低頭,五龍捧著擎天柱,吸盡長(zhǎng)江水倒流’。 年肉是土家人過(guò)春節(jié)必備的菜肴,用本地豬脊肉和糯米或小米加天然調(diào)料蒸制而成,色澤純美,晶瑩滑軟;肥瘦適當(dāng),油而不膩;男幼均適,老少皆宜。 恩施可真是一個(gè)飲食、風(fēng)景的完美圣地!!

7,恩施有哪些好玩的好吃的

地球上有一片山,在長(zhǎng)江中上游的南岸,叫武陵山   人類(lèi)中有一個(gè)民族,是古巴人的后裔,叫土家族   世界上有一個(gè)州,是中國(guó)最年輕的民族自治州,叫恩施土家族苗族自治州   神秘的北緯三十度   綺麗的八百里清江畫(huà)廊   二百一十五萬(wàn)年的“建始人”歷史   億萬(wàn)年發(fā)育良好的喀斯特地貌   二萬(wàn)四千平方公里的土地   百分之七十的森林覆蓋   擁有“潔凈能源基地”、“綠色食品王國(guó)”之桂冠   盛享“鄂西林?!?、“華中藥庫(kù)”、“世界硒都”之美譽(yù)   民族文化絢麗而厚重,民俗風(fēng)情獨(dú)特而燦爛   土苗兒女純樸而善良,土家民族浪漫而開(kāi)放   好一處人類(lèi)居住、健康旅游、探索開(kāi)發(fā)的圣境樂(lè)土   好一幅山、水、洞、情、城的大美長(zhǎng)卷      山   大巴山、巫山、武陵山的余脈在這里融合,造就了恩施多特質(zhì)的山脈文化,雄奇俊秀,佳境薈萃。國(guó)家級(jí)森林公園坪壩營(yíng),國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)星斗山、七姊妹山,擁有世界地質(zhì)公園特質(zhì)的奧陶紀(jì)石林——梭布埡,特別是新近發(fā)現(xiàn)的恩施大峽谷,內(nèi)有世界上最秀美的地縫和最長(zhǎng)的暗河,有最壯美的萬(wàn)米絕壁畫(huà)廊,群峰如屏,云霞如海。   這些山孕育了世界上許多天宇物種,隱藏著土家人無(wú)數(shù)生命玄機(jī)。在土家人眼中,山每一天都是青的,天每一天都是藍(lán)的,太陽(yáng)每一天都是新的。      水   大山孕育了神奇美麗的清江,人稱(chēng)世界上最清的江。清江養(yǎng)育了一個(gè)特殊的民族——土家族,在土家人的母親河上,從遠(yuǎn)古的清江放排,到如今的清江闖灘,流淌著古今漂流的神話(huà)。清江闖灘越五段峽谷,過(guò)48道險(xiǎn)灘,與浪共舞,玩的就是心跳,把您領(lǐng)入驚險(xiǎn)、神秘、野趣的境地。   與清江闖灘相比,國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)神農(nóng)溪漂流又是另一番景象了。神農(nóng)溪那古老而浪漫的纖夫文化,那青山常青,碧水長(zhǎng)流的世外桃園,吸引了千萬(wàn)業(yè)界朋友,醉迷了多少中外游人,真是美侖美奐,自然天成。   如果我們說(shuō)清江闖灘是“武”漂的話(huà),那么,神農(nóng)溪漂流就便是“文”漂了,一個(gè)文漂,一個(gè)武漂,創(chuàng)造了世界上罕見(jiàn)的漂流奇觀。      洞   縱橫于群山之間的清江,或咆哮奔騰、或噴珠濺玉,當(dāng)它流淌到天下第一洞——騰龍洞時(shí),猛然跌入龍口,形成了臥龍吞江、巨龍騰飛的磅礴氣勢(shì)。騰龍洞,已當(dāng)仁不讓的雄居亞洲洞穴之首,世界特大溶洞之列。   恩施是溶洞的海洋,龍麟宮、玉龍洞、黃金洞、朝陽(yáng)洞,以騰龍洞為首的千百個(gè)溶洞群,給人類(lèi)留下了神奇的地下迷宮。      情   恩施是一塊多情的土地,土家族是一個(gè)浪漫開(kāi)放的民族。住的浪漫,吃的浪漫,愛(ài)的浪漫,恨的浪漫,連死了都浪漫一把。   住吊腳樓,吃大年肉,飲咂酒,喝油茶湯,過(guò)情人節(jié)——女兒會(huì);唱龍船調(diào)、醉清江、黃四姐;跳擺手舞、銅鈴舞、撒爾嗬;賞《比茲卡》、肉連響、《夷水麗川》;聽(tīng)南、堂、燈、儺、柳子戲。真是山歌情歌歌海如潮,手舞足舞舞動(dòng)山川。      城   從“建始人”居住的巖洞,到土家人建造的古城古寨,都顯得那樣的厚重而古老。廩君地、古巴國(guó)、清江郡、施州衛(wèi)無(wú)不充滿(mǎn)歷史文化名城氣息。從屏山爵府、土司皇城到恩施土司城,展演了土家族四百多年的一個(gè)特殊制度。柳州城、魚(yú)木寨、仙佛寺、大水井這些國(guó)之瑰寶,講述著土家人一個(gè)個(gè)文化歷史的衍進(jìn)故事。 詳參見(jiàn)恩施旅游網(wǎng)http://www.esly.gov.cn/
仙佛寺   位于來(lái)鳳、宣恩交界處的酉水河?xùn)|岸,距來(lái)鳳縣城約8公里。建鑿于公元335年,距今已有1600多年的歷史,是我國(guó)開(kāi)鑿年代最古遠(yuǎn)的石窟寺之一,也是湖北省唯一的石窟寺。仙佛寺陷棲崖壁之中,重檐三疊。干欄式廟... 魚(yú)木寨   位于利川西部,地處318國(guó)道線(xiàn)利川至萬(wàn)州途中的謀道境內(nèi),距重慶市萬(wàn)州港口50公里。是一個(gè)具雄、奇、險(xiǎn)、古為一體的旅游勝地,總面積20平方公里,寨內(nèi)遍布古墓群、古棧道、山寨卡門(mén)、瀑布等奇觀,有世外桃源、“天下第一土家山寨”的美譽(yù)。相傳古代... 齊岳山   位于利川市西郊,距利川市僅30公里,距萬(wàn)州港80公里,318國(guó)道從景區(qū)穿過(guò)。2001年后社會(huì)開(kāi)放。海拔1500~1800米,總面積80000公頃。山上清涼多霧,雨量充沛,濕度較大,適宜各種牧草生長(zhǎng)。... 清江闖灘   位于清江中游州府恩施市城區(qū)至渾水河大橋段,起漂碼頭位于恩施市城區(qū)內(nèi),終點(diǎn)碼頭渾水河大橋至恩施城區(qū)38.5公里,游客往返均由專(zhuān)車(chē)接送。屬江河漂流探險(xiǎn)風(fēng)景區(qū)。1992年向社會(huì)開(kāi)放。   清江闖灘長(zhǎng)... 坪壩營(yíng)   國(guó)家級(jí)森林公園。位于咸豐縣南端,與恩施的來(lái)鳳縣、重慶黔江區(qū)接壤,距咸豐縣城50公里,距渝懷鐵路正陽(yáng)火車(chē)站12公里,距黔江旅游機(jī)場(chǎng)32公里。屬山岳型自然風(fēng)景區(qū)。   園內(nèi)有12萬(wàn)畝原始森林、6萬(wàn)... 梭布埡石林   國(guó)家3A級(jí)景區(qū)。位于恩施市太陽(yáng)河鄉(xiāng)境內(nèi),距州府恩施市54公里,距重慶奉節(jié)天坑地縫34公里。是以石林為主的地文景觀類(lèi)風(fēng)景區(qū)。1999年向社會(huì)開(kāi)放。   梭布是土家語(yǔ)三個(gè)的意思,梭布埡即三個(gè)埡。景... 恩施大峽谷   位于恩施市屯堡和板橋境內(nèi),正處于恩施—利川—長(zhǎng)江三峽旅游黃金線(xiàn)上,318國(guó)道橫穿景區(qū),距恩施市區(qū)30公里。峽谷以龐大著稱(chēng),險(xiǎn)峻傳奇,山頭高昂,有仰天長(zhǎng)嘯之浩氣;水質(zhì)清幽,有脫胎換骨之感受。峽谷中沐撫.

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