1，北京順義牛欄山酒廠生產(chǎn)白酒以后的酒糟都是怎樣處理的
飼料廠化肥廠養(yǎng)殖場(chǎng)等使用
2，酒可以二次蒸餾嗎
可以，干邑就必須經(jīng)過二次蒸餾制作。
可以
3，一世同仁健康白酒二次蒸餾能取到聚香作用嗎
需要吧
這是必須的哈，同仁堂一世同仁健康白酒采用二次蒸餾所要實(shí)現(xiàn)的最主要效果就是起到很好的聚香作用的
4，怎樣不讓白酒糟醅在窖內(nèi)二次升溫
白酒糟醅在窖池內(nèi)二次升溫，是嚴(yán)重的問題，直接影響白酒出酒率和白酒質(zhì)量。出現(xiàn)二次升溫專業(yè)角度是倒燒，倒燒的原因的雜菌感染所致。發(fā)酵過程管理不善、窖池衛(wèi)生不好所致。
5，釀酒設(shè)備放低度白酒可以二次蒸留提純嗎
這個(gè)問題釀酒企業(yè)可以做到。把不好的低度白酒放入甑鍋底部，甑鍋里面按照正常釀酒生產(chǎn)裝甑蒸餾，流出的白酒通過冷卻器分級(jí)摘酒就可以了。
或許可以。
6，白酒基酒重新蒸餾可以去除酒糟味嗎
不能。白酒發(fā)酵離不開酒糟，重新蒸餾也是在酒糟的見汽撒料的基礎(chǔ)上完成的。所以有酒糟味道是正?，F(xiàn)象。為了減少酒糟的干擾，減輕酒糟味道，就只有貯存期適當(dāng)延長(zhǎng)的方法，活性炭吸附的方法（有缺點(diǎn)：好的味道也會(huì)被吸附）。
7，白酒生產(chǎn)發(fā)酵問題同樣條件下酒醅蒸餾前加糠輔料和蒸餾后
糠為白酒發(fā)酵的重要輔料，其自身可以提供發(fā)酵前期的氧氣，并能起到填充，疏松作用。但是糠自身含有糠醛，果膠質(zhì)，這些物質(zhì)都是有害的，糠醛會(huì)讓人上頭，多的話還容易致使人中毒。果膠質(zhì)含量如果過多的話會(huì)在后期發(fā)酵中產(chǎn)生一定量的甲醇。但是這兩種物質(zhì)都是會(huì)在高溫下被分解。所以蒸餾前加糠拌料的同時(shí)加入熟冷糠，再進(jìn)行二次蒸餾的話，可以明顯降低以上兩種物質(zhì)的含量。對(duì)白酒的后期發(fā)酵有明顯的幫助。至于入池酸度，可能不會(huì)有明顯的差別。但是糠經(jīng)過兩次蒸，糟醅的骨力肯定沒有一次蒸好，只能從發(fā)酵工藝角度上講一下蒸餾前加糠的作用！
白酒，紅酒，啤酒，黃酒！再看看別人怎么說的。