1,白酒可以用白醋代替嗎
白酒、白醋是兩種截然不同的物質(zhì)組成,一般情況是不能代替。
這個是可以有的
2,酒里放醋行不
紅酒的話可以放些果醋!
白酒的話就不要放了!
食物是相克的 酒和醋這么兩種完全不搭軋的食物為什么想放在一起呢
最好還是不要放 味道肯定好不到哪去
3,白酒加醋
分兩點去觧釋:一是可稀釋白酒的酒精濃度、二是加強了酒的醇度。我用含酒精濃度為:9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒類測試棒,不是色酒,比例是:2:1)做實驗證實:酒的香氣存在、但酒精濃度變?yōu)椋?.2%,醇度壇加:3.6%,這說明對人體無害、但由於醇度高、對初會飲酒或酒量淺的人來說是難入口的、并帶有苦味
4,白酒和白醋能一起喝嗎
您如果是想以醋解酒的話,勸您還是不要采用這種方法,酒為酸性,醋也為酸性,胃酸更是強酸,如果這些酸性物質(zhì)都進入了你的胃中,那胃肯定是受不了的,更別提什么醋能解酒的說法了。最好的辦法是喝酒了,能用生物堿來解酒,比如多吃點水果;還有就是以水來稀釋胃中的酒精濃度,從而減少酒精對胃的傷害。但是不要以濃茶解酒,茶雖為堿性,但是酸堿產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),放熱,燒胃,更容易對身體造成傷害!
最好不要,對胃不好
不可以。白酒的主要成分是乙醇;白醋的主要成份是乙酸;兩者會在常溫無催化劑條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯;乙酸乙酯有毒,對人體有害。
5,白酒和醋能摻和在一起喝嗎
沒在必要這樣做,因為白酒和醋加在一塊,無論你用任何的比例勾兌,都不會出現(xiàn)讓人期待的口感和香味,這沒有飲用價值!如果是出于想解酒的目的,那可以更換低度的白酒或者其他諸如干紅、黃酒、保健酒之類的產(chǎn)品來替代。
應(yīng)該可以吧!我周圍有很多男士都這樣喝的。都沒有什么不適??! 如果你白酒喝多了,可以用醋醒酒。 醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
可以一起喝,只要你能接受這個口感。首先說一句,沒有解酒作用。然后說一句,適量飲酒,才有益于健康。摻和了醋,代表這合成酯的基礎(chǔ),因人而異,可能合成酯類。合成酯類需要酶做催化劑。這個人目前做不到。不要有異想天開的做法,想法可以有。
應(yīng)該可以,因為現(xiàn)在在飯局上,經(jīng)常有很多女士,在喝了白酒后,會喝一些醋飲料來養(yǎng)顏。
6,白酒兌食用醋能喝嗎
白酒、食用醋可以一起食用!白酒喝多了,喝點醋能解酒,其原理是食用醋中富含醋酸等有機酸,有助于人體三羥酸循環(huán)的正常進行, 從而使有氧代謝順暢,減少醉酒的可能少發(fā)生。但白酒不能兌食用醋喝。
你好不能喝
很高興能夠為你解答! 白酒是中國傳統(tǒng)的蒸餾酒,為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已。 醋的主要成分是有機物,分酸類、糖類、醇類、酯類和維生素等。 (一)佐料醋 (一般俗稱化學(xué)醋或合成醋)以冰醋酸為主,稀釋調(diào)和而成,因不經(jīng)釀造或發(fā)酵之過程。因不含任何益菌,故可加熱使用。一般用于食物加味。 (二)飲料醋 以果汁或濃縮果汁、米醋、蜂蜜、麥芽或砂糖調(diào)和而成。此種醋注重口感,以好喝為主。但因醋量極少且熱量較高,故不具療效。但因好喝,如原料為天然物,亦可達到保養(yǎng)健康養(yǎng)生之目的。但如喝到濃縮果汁、佐料醋、砂糖或糖精,雖價格便宜但小心過量,反對人體造成負擔。須小心使用。 (三)釀造醋 以果肉、米醋、麥芽、浸泡2-6個月后,將醋濾出而成。此種醋極為普遍,◎ 飲料醋、釀造醋皆以米醋為基礎(chǔ)。而米醋分為糯米醋、米醋、糙米醋。又分為合成醋、半合成醋、純發(fā)酵醋。其中以純發(fā)酵糙米醋最具療效。
7,醋能不能接酒
有人說:人是物理和化學(xué)反應(yīng)的總和.其實,人是一個整體.他的整個生理過程是不能簡單的用化學(xué)和物理來衡量.同樣,對于醋能否解酒,也是不能單純的用乙酸和乙醇的化學(xué)反應(yīng)來解釋.畢竟,它也是人的一種生理過程.
眾所皆知,肝臟是人體最大的代謝器官,而腎臟是人體最大的排泄器官.
作為酒,它在人體中的代謝和排泄也不例外.也是經(jīng)過了肝臟和腎臟.肝臟是人體一個最大的"化學(xué)加工廠".肝臟內(nèi)的各種酶和維生素就多達上千種.而肝臟的代謝功能以及許多解毒功能,全依賴于各種酶的參與.包括對酒的代謝.
而,醋.作為純糧釀造.各種糧食在發(fā)酵的過程種,不僅產(chǎn)生了醋酸.也產(chǎn)生了各種大量的酶,維生素和氨基酸.同時還包括各類微量元素.而這些酶和維生素恰好補充了肝臟代謝酒是所消耗的酶和維生素.從而保護肝臟,緩解肝臟壓力.也促進了酒的代謝.也可以說"醋具有一定的解酒能力.另外,雖然說,乙酸和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需要高溫和強酸,但不是就說,沒有這些乙酸和乙醇就干脆不發(fā)生反應(yīng).只是,他們的反應(yīng)很微弱,很慢.同時,由于酒后,人們口服了醋.可以有效的降低酒的濃度.從這些方面說,醋還是有一定的解酒的功能.但是,醋具有酸性.象胃潰瘍,胃炎等消化道疾病.由于醋能加重病情.所以在使用時要謹慎.如果拿醋解酒,可以服用醋水.
雖然說,醋具有一定的解酒能力,并不是說這就是靈丹妙藥了.是萬能丹.它不能作為解酒藥來使用.
經(jīng)調(diào)查,我們現(xiàn)在市場上各種解酒藥物,和解酒偏方其實本無多大實質(zhì)性作用.有的只是心理暗示,安慰作用.靠這些來解酒是沒用的.同時,作為這些藥物偏方本身還有一定的局限性或副作用.所以,根本的方法就是少喝.慢喝.只有少喝,才能不醉酒.才能最好的“解酒”。